Origine : Turquie (Malatya).


Séché au soleil et dénoyauté à la main, il ne subit aucun traitement au dioxyde de souffre d’où sa couleur brune et sa saveur caramélisée inégalable.

En apportant cinq fois plus de minéraux et de vitamines que les fruits frais, les abricots secs sont pleins de vertus.

Origine : Turquie (Malatya).


Séché au soleil et dénoyauté à la main, il ne subit aucun traitement au dioxyde de souffre d’où sa couleur brune et sa saveur caramélisée inégalable.

En apportant cinq fois plus de minéraux et de vitamines que les fruits frais, les abricots secs sont pleins de vertus.

Origine : Togo.

Variété : Cayenne lisse. 

Oubliez les ananas secs et acides, il s'agit là d'une inoubliable gourmandise !

Labels : Bio et équitable. Certifié Biologique par ECOCERT. Commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life.

Depuis près de 30 ans, Biofruisec agit pour le développement local et la promotion d'une agriculture biologique juste, respectueuse, et responsable au Togo.

Cette filière du commerce équitable, créée pour vous offrir son Ananas « Cayenne Lisse » particulièrement savoureux, est composée de plus de 300 familles de petits planteurs, réunis en groupements coopératifs. 

Gage de sérieux cette filière au Togo est labelisée Bio, équitable "Fair For Life" (référentiel disponible sur fairforlife.org), et Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) "For Life", le tout par Ecocert, certificateur français reconnu et actif dans le monde entier depuis plusieurs décennies.

L'atelier de séchage local collecte les fruits, organise des formations, et met à disposition le fond de développement versé grâce à vos achats, suivant les besoins des petits producteurs.

Le fruit est cueilli parfaitement mûr, puis coupé en de belles rondelles séparées de leur cœur dur et ligneux.

Il est ensuite séché au plus vite et à la plus basse température possible. Couleur, saveur et parfum sont ainsi préservés pour plus de plaisir...

Parfumé, naturellement sucré, légèrement acide, un vrai régal !

Ingrédient : 100% ananas biologique et équitable. 

Astuce : brumisez le d’eau de source ou faites le tremper selon votre convenance pour retrouver un véritable fruit frais !

L’ananas séché bio est obtenu à partir du fruit cueilli parfaitement mûr, coupé en morceaux ou rondelles et ensuite séché rapidement à la plus basse température possible afin de préserver sa couleur, ses saveurs et son parfum pour plus de plaisir.

La Banane séchée Biologique en lamelles est riche en magnésium et potassium, phosphore, calcium, fer, vitamine A, B et C.

Elle est séchée sans adjonctions de sucre, ni de conservateurs et colorants.

Récoltée à maturité et muri naturellement.

Idéale pour la randonnée, les sportifs, un coupe faim, le petit déjeuner, le goûter des enfants, la pâtisserie, l'apéritif.....

La Banane séchée Biologique en lamelles est riche en magnésium et potassium, phosphore, calcium, fer, vitamine A, B et C.

Elle est séchée sans adjonctions de sucre, ni de conservateurs et colorants.

Récoltée à maturité et muri naturellement.

Idéale pour la randonnée, les sportifs, un coupe faim, le petit déjeuner, le goûter des enfants, la pâtisserie, l'apéritif.....

Origine : Cameroun.

La Banane séchée Biologique en lamelles est riche en magnésium et potassium, phosphore, calcium, fer, vitamine A, B et C.

Elle est séchée sans adjonctions de sucre, ni de conservateurs et colorants.

Récoltée à maturité et muri naturellement.

Idéale pour la randonnée, les sportifs, un coupe faim, le petit déjeuner, le goûter des enfants, la pâtisserie, l'apéritif.....

Origine : Cameroun.

La Banane séchée Biologique en lamelles est riche en magnésium et potassium, phosphore, calcium, fer, vitamine A, B et C.

Elle est séchée sans adjonctions de sucre, ni de conservateurs et colorants.

Récoltée à maturité et muri naturellement.

Idéale pour la randonnée, les sportifs, un coupe faim, le petit déjeuner, le goûter des enfants, la pâtisserie, l'apéritif.....

Origine : Equateur.

Les bananes bio et équitables sont cultivées dans les plaines arides du Guayas en Équateur, loin des grandes plantations intensives de bananiers.

Nous les avons sélectionnées pour leur douceur et leur absence d'astringence.

Simplement séchées et moelleuses à souhait, retrouvez le « vrai » gout des bananes! Elles sont issues de la variété Grosmichel reconnue pour sa richesse en nutriments.

Origine : Canada.

Sans sucre. Au jus de pommes.

Baies de Canneberge 100% naturelles et BIO. La canneberge, c'est la grande airelle rouge d’Amérique du Nord ou l’ataca (au Québec), souvent connue en Europe sous son nom anglais de cranberry.

La canneberge est un arbrisseau qui croît dans les tourbières acides des régions froides. Le fruit de la canneberge (Vaccinium macrocarpon) est connu depuis longtemps en Amérique du Nord pour ses qualités nutritives, en premier lieu en tant qu'antioxydant et, dans le cadre des médecines traditionnelles ou populaires, comme apport intéressant pour prévenir les infections urinaires à répétition.

En effet, la canneberge contient une substance particulière, la proanthocyanidine de type A (PAC A), polyphénol contribuant à diminuer la fixation, sur les parois des voies urinaires, de certaines bactéries coliformes (Escherichia coli) souvent responsables d'infections urinaires.

Ingrédients : Baies de Canneberge séchées biologiques (Vaccinium macrocarpon) 60%, jus de pomme bio 39%, huile tournesol bio 1%.

Applications:
* Infections urinaires
* Action antioxydante : La canneberge est riche en vitamine C et en antioxydants, en particulier des flavonoïdes. Les antioxydants permettent de neutraliser les radicaux libres du corps et, ainsi prévenir l'apparition de certains cancers, de maladies cardiovasculaires, et de diverses maladies liées au vieillissement.