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Pains, Cracottes, Galettes & Biscottes

Biscottes aux herbes de grand épeautre complet Label Hertzka Stadtmühle 225g

Origine: Allemagne;
Variété : Oberkulmer ou Franckencorn. Selon les récoltes.

La biscotte est une pâtisserie semblable à du pain qui est coupée en tranches pour la conserver et rôtie jusqu'à ce qu'elle soit sèche et friable.
Cette variante de grains entiers est copieuse sans sucre et finement assaisonnée avec les herbes Hildegard galanga, quendel, muscade, bertram et cumin mère.
Fabriqué à la main à partir d'épeautre pur dans notre boulangerie moulin.

Ingrédients: Sans sucre
Farine d' épeautre complète / lait entier / beurre / œuf entier / galanga / serpolet / bertram / muscade / cumin / levure / sel

4.9€/pc

1  pc
4.9

Biscottes d'épeautre Demeter Bio Naturata 150g

Origine : Allemagne.
Variété : Oberkulmer

Sans sucre.

2.9€/pc

1  paquet
2.9

1 paquet = 2.90 €

Galettes soufflées de petit-épeautre Bio Moulin des moines 100g

Substitut de pain au véritable petit-épeautre.

1.9€/pc

1  paquet
1.9

1 paquet = 1.90 €

Pain d'épeautre au levain Bio Stadtmühle 500g

Pain d'épeautre complet biologique copieux / pré-coupé / sous vide. Longue conservation.
à 90% d' épeautre complet, cuit au four avec du grain. Emballage durable - idéal pour le stockage et en voyage.

Ingrédients: Épeautre 55% (épeautre complet *) fraîchement broyé 51%, épeautre * farine complète prégélatinisée 4%) / eau / seigle complet, fraîchement broyé, sous forme de levain naturel, sel, levure *. (* issu de culture biologique contrôlée)

3.15€/pc

1  pc
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