65 X 90 CM 100% coton, marquage par sérigraphie.


N'hésitez plus pour adopter ce joli tablier en cuisine !

Origine : Belgique (Charleroi).

Faire germer des graines chez soi...inratable.

Origine : Belgique (Hainaut).

Coupelle de germination spécialement adaptée pour les graines mucilagineuses, idéale pour faire germer vos graines les plus savoureuses afin de profiter de leurs qualités nutritionnelles.

La germination des graines mucilagineuses ne doit pas se faire au contact direct de l’eau. Se démarquant par leur substance gélatineuse apparaissant au contact de l’eau, elles regroupent entre autres les graines de roquette, de cresson, de lin, de chia, de pourpier, de moutarde jaune et de basilic. Le germoir à graines traditionnel ne convient pas pour le type de graines citées. Il est alors nécessaire d’utiliser la coupelle de germination pour graines à mucilagineuses.

Qu’est-ce qu’une coupelle de germination ?
La coupelle de germination est composée d’une grille et d’un support creux. Il s’agit de l’un des ustensiles indispensables pour la germination des graines mucilagineuses. Elle est idéale pour obtenir d’excellents résultats tout en étant pratique et facile à utiliser. Elle convient parfaitement aux débutants et a l’avantage d’être décorative.

Graines à germer : comment faire avec une coupelle ?
Prenez 1 cuillère de graines mucilagineuses et trempez-les dans un verre rempli d’eau pendant environ 15 minutes.

Prenez ensuite votre coupelle de germination, et remplissez-la aux 2/3 d’eau. Rincez vos graines à germer bio en jetant l’eau dans laquelle vous les avez trempées. Commencez alors à installer chaque graine à germer dans la grille. Il est conseillé de ne pas trop surcharger la grille, car les graines vont augmenter de 2 à 4 fois en volume. Faites bien attention à ce que les graines ne se superposent pas, il faut qu’elles soient bien aérées pour obtenir le meilleur résultat et une germination en coupelle réussie. Vérifiez donc bien que la grille flotte sur votre coupelle.

Il est également conseillé de changer l’eau de la coupelle tous les 2 jours et de ne pas oublier de bien humidifier les graines germées au moins une fois par jour. Pour cette étape, vous pouvez utiliser un brumisateur. La durée de germination des graines avec une coupelle est d‘au moins 7 jours. En effet, avec un peu de patience, vous obtiendrez un résultat qui valait le coup d’attendre !

Enfin, avant de consommer vos délicieuses graines germées, il est impératif de bien les nettoyer, puis de récolter vos pousses en les coupant à leur base, à l’aide de ciseaux. Vous pourrez alors les consommer en salade, en sandwich ou dans vos préparations culinaires les plus savoureuses.

L’autre avantage d’une germination avec une coupelle est que vous pouvez profiter de produits bio agréables à déguster en toute saison en plus d’ajouter une touche esthétique à votre cuisine.

Quelques exemples de temps de germination des graines avec une coupelle

Pour des graines de basilic, vous devez attendre entre 18 à 20 jours pour avoir des pousses
La cameline compte à peu près 7 à 9 jours de germination
La germination de la graine de chia peut prendre entre 7 à 9 jours
Pour de délicieux cressons, il vous faut compter entre 10 à 12 jours de germination
Pour le lin, une durée de germination de de 7 à 9 jours est indispensable
La moutarde a besoin de 6 à 8 jours de germination avec une coupelle
La périlla en graine à germer nécessite 8 à 10 jours de germination
La germination de la roquette peut durer 9 à 11 jours avant qu’elle ne puisse être consommée

Filtres à thé en papier pour tasses et pots.
Boite de 100 filtres à thé taille N°1 (pour une tasse), en papier non blanchi au chlore et biodégradable.

Respectueux de l'environnement, complètement biodégradable et entièrement compostable.

Les sachets filtre à thé de T-Sac sont des infuseurs à thé en papier naturels à usage unique qui permettent d'infuser du thé en vrac de haute qualité avec la commodité des sachets de thé. Profitez du goût frais et naturel du thé en vrac sans les tracas des méthodes classiques de filtrage. Contrôlez la quantité de thé utilisée pour obtenir une tasse de thé plus robuste et plus savoureuse. Mélangez facilement des thés pour des infusions personnalisées.

Les sachets filtre à thé T-Sac sont fabriqués avec des fibres de papier fines qui permettent au thé d'infuser rapidement tout en empêchant les sédiments et les feuilles de thé plus petites de s'échapper dans l'infusion. Le rabat supérieur se replie pour sécuriser le contenu à l'intérieur. Le fond extensible à soufflets laisse suffisamment de place pour permettre aux feuilles de thé de s’étendre complètement et à T-Sac de s’asseoir en toute sécurité sans nécessiter de porte-filtre.

Mode d'emploi :
Facile à utiliser. Insérer la quantité désirée de thé en feuilles et repliez le rabat supérieur. Placez dans une tasse de thé ou une théière et versez-y de l'eau juste bouillie. Trempez le thé pas moins de 3 minutes pour libérer tout ses arômes.

Attention : Exclusivement sur commande.

Fabrication allemande.
Modèle : Country.
Entonnoir Acier inoxydable.

Moulin manuel à meules de pierre pour la farine et la semoule.
A fixer sur une table ou un plan de travail robuste.

Pour moudre des petites quantités (inférieures ou égales à 1 kg), sans échauffer la farine.

Très bien pour les enfants, à partir de 12-14 ans !

Ce moulin est équipé de meules en pierre exceptionnelles !

Le meilleur moulin manuel actuellement sur le marché dans cette gamme de prix.

Rendement farine fine : 50g de farine fine par minute,
farine grossière : 100g par minute (vitesse de rotation de 80 tours/min)

- Matériau : bois massif (hêtre)

- Dimensions : hauteur : 520, L x prof. : 170 x 360 mm

- Poids : 10,5 kg

- Entonnoir: Capacité : 1 kg Matériau : inox

- Meules : basalte de Naxos.

- Réglage finesse : par levier.

- Fixation sur table par 2 serre-joints robustes.

- Impératif : le moulin nécessite une bonne table (ép. maxi 5,8 cm) et doit être entreposé dans une pièce sans humidité.

- Convient pour : blé, orge, millet, riz, quinoa, maïs, sarrasin, lentilles etc.

- Ne convient pas pour les graines de lin ou autres oléagineux.