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Algues & dérivés

AGAR-AGAR GELIFIANT BIO 2X4G

Origine : France.

Gélifiant naturel végétal Agar-agar bio. Pour apporter la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées !

L'agar-agar bio est un gélifiant naturel végétal extrait d'algues marines. Il remplace idéalement la gélatine animale.

Cette poudre gélifiante doit toujours être délayée dans un liquide froid et porté à ébullition. Sachez que 1 sachet 4g = 2 cuillères à café rase.

L'agar-agar est très pratique en cuisine ; il apporte la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées.

Les + produit :

. Extrait d'algues marines bio
. Origine France
. Pour préparations sucrées ou salées

Caractéristiques :

Ingrédients : 100% agar-agar biologique.

2€/pc

1  pc
2

ALGUE HIJIKI VRAC

Origine : Japon.
Marque : Terrasana.

L'hijiki est une algue noire au goût assez prononcé, riche en minéraux. Il lui faut 20 minutes de trempage pour être ensuite sautée avec des légumes, mijotée ou accommodée en salade.

115€/kg

50  grammes
5.75

50 grammes = 5.75 €

FINES FEUILLES D'ALGUE NORI GRILLEE SEAVEG CLEARSPRING 8G

Origine : Corée. L'algue nori est cultivée dans les eaux pures au large de la Corée.

Fins, légers et croustillants.

Délicieux tout seul, avec des sushis ou saupoudré sur des salades.

Ingrédients : algue marine nori grillée 62%, huile de tournesol, sel de mer.

Sans bac en plastique (réduction des déchets).

1.85€/pc

1  sachet
1.85

1 sachet = 1.85 €

LITHOTHAMNE POUDRE MARINOE 150G

Il est particulièrement riche en calcium (45 à 80 % de carbonate de calcium) et en magnésium (7 à 15 % de carbonate de magnésium) et renferme plus d’une trentaine d’oligo-éléments, de vitamines, de phytohormones et d’acides aminés.

Le lithotamne est utilisé en complément alimentaire et en médecine pour la neutralisation de l'acidité gastrique ainsi que comme reminéralisant.

11.6€/pc

1  boîte
11.6

1 boîte = 11.60 €

SALADE KAOL "ALGUE & CHOU KALE" MARINOE 35G

Origine : France (Bretagne).

La salade Kaol, le nouveau mélange déshydraté de chez Marinoë ! C'est l'union des forces végétales de la terre et de la mer : algue dulse, laitue de mer, chou kale, graines de sarrasin et de luzerne germées.

Le tout cultivé en Bretagne !

Ajoutez de la salade Kaol dans tous vos plats : salades, crudités...

C'est si simple, les paillettes de kale et d'algues se réhydratent au contact des aliments !

Ingrédients : Kale 46%, algues marines 34% (dulse, laitue de mer), graines germées 20% (sarrasin, alfalfa)

4.6€/pc

1  sachet
4.6

1 sachet = 4.60 €

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