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Huiles & Graisses, Sauces & Vinaigres

Ghee ou beurre clarifié Bio Marma 350ml

Cuisson ou tartine.

Supporte les hautes températures.

Sans lactose.

9.7€/pc

1  pot
9.7

1 pot = 9.70 €

Huile d'olive Kalamata Extra vierge Bio 0.75cl

Origine : Grèce (Péloponnèse, Sud de la Grèce). AOP.

Première pression à froid.

Les huiles d'olive Bio Eleos sont toutes de qualité extra-vierge, mono-variétales, en provenance de petites productions familiales, de différentes régions de Grèce.

Les huiles sont pressées à froid, en première pression et uniquement par des moyens mécaniques.

Ingrédients : olives Kalamatas (violettes) issues de l'agriculture biologique.

10.6€/pc

1  bouteille
10.6

1 bouteille = 10.60 €

Huile de noix de coco extra vierge Bio Equitable 490ml

Pour contribuer à faire vivre un village entier dans les îles Solomon.

Pas d'exploitation de singe pour ramasser les noix de coco.

13.95€/pc

1  pot
13.95

1 pot = 13.95 €

Huile de palme rouge Bio AmanPrana 325ml

L'huile de palme rouge ne contient que très peu d’AGPI (Acides Gras Poly-Insaturés), ce qui rend cette huile très stable pour être chauffée.

Un goût authentique pour les plats africains, asiatiques et d’Amérique Centrale.
Les carotènes colorent l'huile en rouge sous forme liquide et en orange sous forme solide.
Excellente source d'antioxydants : Très riche en vitamines E et carotènes.

7.25€/pc

1  pc
7.25

Huile de cameline vierge Bio Vigean 25cl

Riche en oméga 3

8.35€/pc

1  bouteille
8.35

1 bouteille = 8.35 €

Huile de chanvre Bio Terrasana 250ml

Origine : Chine.

Huile de chanvre crue pressée à froid de qualité Bio- à l'arôme de noix et au goût doux - nombreux usages. L’huile de chanvre est la championne des huiles végétales. Son délicieux goût de verdure donnera une touche de printemps à vos plats! (s’utilise uniquement à froid).
Véritable trésor pour votre organisme.
L’apport quotidien en omégas 3 et 6 est essentiel pour une bonne santé cérébrale, cardio-vasculaire, articulaire,…
Environ une cuillère à soupe d’huile de chanvre couvre vos besoins quotidiens en omégas 3 & 6.
Usage alimentaire et cosmétique.

5€/pc

1  bouteille
5

1 bouteille = 5.00 €

Huile de coco Bio Kokovita 1L

Huile de noix de coco bio et désodorisée dans des bocaux en verre.

La pression à haute température semi-industrielle de la pulpe de noix de coco entraîne la caramélisation des sucres.

L’huile ainsi obtenue est ensuite débarrassée de son odeur de caramel et de noix de coco (désodorisée).

La plupart des autres huiles de noix de coco biologiques sont ensuite blanchies et ultérieurement raffinées.

Kokovita a uniquement été désodorisée.

D’un point de vue sanitaire, chaque processus de traitement engendre la perte d’importantes substances nutritives.

C’est pour cette raison que Kokovita est plus saine que la plupart des autres huiles de noix de coco désodorisées, quoique moins saine que les variétés extra vierges.

12.95€/pc

1  pot
12.95

1 pot = 12.95 €

Huile de coco Bio Kokovita 325ml

Huile de noix de coco bio et désodorisée dans des bocaux en verre.

La pression à haute température semi-industrielle de la pulpe de noix de coco entraîne la caramélisation des sucres.

L’huile ainsi obtenue est ensuite débarrassée de son odeur de caramel et de noix de coco (désodorisée).

La plupart des autres huiles de noix de coco biologiques sont ensuite blanchies et ultérieurement raffinées.

Kokovita a uniquement été désodorisée.

D’un point de vue sanitaire, chaque processus de traitement engendre la perte d’importantes substances nutritives.

C’est pour cette raison que Kokovita est plus saine que la plupart des autres huiles de noix de coco désodorisées, quoique moins saine que les variétés extra vierges.

5.95€/pc

1  pot
5.95

1 pot = 5.95 €

Huile de colza Bio Crudolio 1L

Origine : Italie.

Première pression à froid. Huile vierge.

5.6€/pc

1  bouteille
5.6

1 bouteille = 5.60 €

Huile Quatuor Bio Vigean 1L

Origine : France.

L'huile Quatuor est composée d 'huiles de colza, de sésame, d'olive et de courge et possède un très bon équilibre oméga 6/oméga 3 de 4.4. Cette huile contient aussi beaucoup d'antioxydants naturels (vitamine E, sésamine, polyphénols) plus des phytostérols qui contribuent à un fonctionnement optimal de notre organisme. A utiliser en assaisonnement cru, ne pas chauffer.


16.65€/pc

1  bouteille
16.65

1 bouteille = 16.65 €

Crème balsamique Bio Eleos 200ml

Origine : Grèce


Origine Italie : Le vinaigre de vin rouge Clearspring est fait à partir de raisins de la région d'Emilia Romagna en Italie. Le vinaigre vieillit lentement dans des tonneaux en bois, ce qui lui donne des saveurs intéressantes en contribue à son goût bien équilibré.

Ce vinaigre a du corps et est très riche au goût, idéal pour réaliser des vinaigrettes, des sauces et braiser des légumes.

A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Le produit ne contenant pas de conservateurs, il peut se former des dépôts n'altérant pas la qualité du produit.

Ce vinaigre a un taux d'acidité de 6%.

Ingrédients : raisins rouges issus de l'agriculture biologique.

3.85€/pc

1  bouteille
3.85

1 bouteille = 3.85 €

Moutarde aux pointes d'orties Bio Vajra 200g

Cette moutarde relevée aux orties offre un goût et une texture onctueuse qui s'intégrera à merveille dans une vinaigrette ou dans vos préparations chaudes. L'ortie donnera à vos plats une touche sauvage qui en surprendra plus d'un.

Ingrédients : graines de moutarde, vinaigre d'alcool, eau, pointe d'ortie (15%), sel.

2.7€/pc

1  pot
2.7

1 pot = 2.70 €

Tamari sauce soja artisanale Bio Vajra 500ml

Origine : Japon. Il est fabriqué suivant la méthode artisanale traditionnelle au Japon, contrairement aux sauces de soja élaborées dans les usines de soja modernes par des méthodes artificielles de fabrication.

Le tamari Vajra est une sauce de soja plus concentré que le shoyu, condiment salé pour toutes vos préparations de céréales, légumes cuits et crus.

Le tamari est une aussi délicieuse qu'excellente alternative au sel (moins d'impact sur les reins). Riche en ferments actifs, le tamari favorise une meilleure digestion.

La qualité et l'ârome du tamari résident principalement dans la lactofermentation, en cuves d'acacia, des fèves de soja (à partir du ferment naturel appelé koji) durant 18 à 24 mois. Ne contient pas de blé.

Ingrédients : soja, sel marin, koji (ferment), eau de source.

9.6€/pc

1  bouteille
9.6

1 bouteille = 9.60 €

Vinaigre balsamique blanc Bio Eleos 250ml

Origine : Grèce


Origine Italie : Le vinaigre de vin rouge Clearspring est fait à partir de raisins de la région d'Emilia Romagna en Italie. Le vinaigre vieillit lentement dans des tonneaux en bois, ce qui lui donne des saveurs intéressantes en contribue à son goût bien équilibré.

Ce vinaigre a du corps et est très riche au goût, idéal pour réaliser des vinaigrettes, des sauces et braiser des légumes.

A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Le produit ne contenant pas de conservateurs, il peut se former des dépôts n'altérant pas la qualité du produit.

Ce vinaigre a un taux d'acidité de 6%.

Ingrédients : raisins rouges issus de l'agriculture biologique.

3.5€/pc

1  bouteille
3.5

1 bouteille = 3.50 €

Vinaigre de cidre Bio La Cigale Provençale 1L

Non pasteurisé.

Origine : France.

Origine Italie : Le vinaigre de vin rouge Clearspring est fait à partir de raisins de la région d'Emilia Romagna en Italie. Le vinaigre vieillit lentement dans des tonneaux en bois, ce qui lui donne des saveurs intéressantes en contribue à son goût bien équilibré.

Ce vinaigre a du corps et est très riche au goût, idéal pour réaliser des vinaigrettes, des sauces et braiser des légumes.

A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Le produit ne contenant pas de conservateurs, il peut se former des dépôts n'altérant pas la qualité du produit.

Ce vinaigre a un taux d'acidité de 6%.

Ingrédients : raisins rouges issus de l'agriculture biologique.

4€/pc

1  bouteille
4

1 bouteille = 4.00 €

Vinaigre de vin rouge Bio Clearspring 500ml

Non pasteurisé.

Origine Italie : Le vinaigre de vin rouge Clearspring est fait à partir de raisins de la région d'Emilia Romagna en Italie. Le vinaigre vieillit lentement dans des tonneaux en bois, ce qui lui donne des saveurs intéressantes en contribue à son goût bien équilibré.

Ce vinaigre a du corps et est très riche au goût, idéal pour réaliser des vinaigrettes, des sauces et braiser des légumes.

A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Le produit ne contenant pas de conservateurs, il peut se former des dépôts n'altérant pas la qualité du produit.

Ce vinaigre a un taux d'acidité de 6%.

Ingrédients : raisins rouges issus de l'agriculture biologique.

4.2€/pc

1  bouteille
4.2

1 bouteille = 4.20 €

Vinaigre de vin rouge Bio Demeter Amanprana 250ml

Composé de raisins rouges issus de l'agriculture biodynamique.

• Issu de l’agriculture biodynamique, certifié Demeter
• N' a jamais été chauffée au-delà de 45°C, qualité crue
• 6,5% d’acidité
• Vieilli en fûts de chêne
• Clean Label (1 ingrédient seulement, c’est-a-dire des raisins rouges fermentées)

7.5€/pc

1  bouteille
7.5

1 bouteille = 7.50 €

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