Nous utilisons sur ce site des cookies pour faciliter votre navigation et améliorer votre expérience.

Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité et de respect de la vie privée.

Ajouté à votre panier :

L'alimentation selon Hildegarde

Grains entiers de petit-épeautre complet (Engrain) Bio Demeter Vrac

Origine : France (Provence)

Variété : triticum monococcum.

Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale ( + de 10000 ans). Réellement pur, le véritable petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par Hildegarde de Bingen.

Choix des conditionnements : vrac (àpd 500g) ou paquet de 5kg.

5.95€/kg

500 
14.88

500 grammes = 14.88 €

Petit-Epeautre cuit au bouillon de légumes Bio Viriditas 240g

3.75€/pc

1  pot
3.75

1 pot = 3.75 €

Pâtes de petit-épeautre à l'ail des ours Bio Moulin des moines 250g

Délicieuses pâtes en forme de spirales au bon goût d'ail des ours.

2.4€/pc

1  sachet
2.4

1 sachet = 2.40 €

Pain pur petit-épeautre complet précuit au levain Bio Le Fournil 450g

Pain biologique façonné à la main, au levain frais et à l'eau pure des Alpes.

Fabriqués au cœur des Alpes, les pains et les viennoiseries bio de L’Eau Vive sont issus d’une fabrication dans un environnement naturel et d’un respect rigoureux de la tradition.

5.05€/pc

1  pc
5.05

Biscuits à l'épeautre & aux amandes Bio La Finestra 250g

Sans sucre de canne ni huile de palme.
Sucrés au sirop de riz et au jus de raisin concentré.

4.5€/pc

1  sachet
4.5

1 sachet = 4.50 €

Taralli au fenouil Bio La Terra E Il Cielo 250g
Biscuits d'épeautre typiquement italiens aux graines de fenouil

4.95€/pc

1  pc
4.95

Capellini d'épeautre demi-complet Bio La Terra E Il Cielo 500g

Plus fines que les spaghettis.
Pâtes séchées à basse température, tréfilées dans des moules en bronze - Fabrication italienne. Excellente qualité. Nutritives et digestes. Aliment savoureux et énergique qui n'alourdit pas les intestins et favorise l'action digestive.

Convient à ceux qui recherchent une alternative au blé dur et à l'épeautre entier.

3.5€/pc

1  paquet
3.5

1 paquet = 3.50 €

Fusilli d'épeautre demi-complet Bio La Terra E Il Cielo 500g

Pâtes en forme de spirales qui accrochent bien la sauce.
Origine : Italie.
Pâtes séchées à basse température, tréfilées dans des moules en bronze - Fabrication italienne. Excellente qualité. Nutritives et digestes. Aliment savoureux et énergique qui n'alourdit pas les intestins et favorise l'action digestive.

3.5€/pc

1  paquet
3.5

1 paquet = 3.50 €

Linguine d'épeautre demi-complet Bio La Terra E Il Cielo 500g

Pâtes longues et plates. Comme des tagliatelles en moins large.
Pâtes séchées à basse température, tréfilées dans des moules en bronze - Fabrication italienne. Excellente qualité. Nutritives et digestes. Aliment savoureux et énergique qui n'alourdit pas les intestins et favorise l'action digestive.

3.5€/pc

1  paquet
3.5

1 paquet = 3.50 €

Lumache d'épeautre demi-complet Bio La Terra E Il Cielo 500g

Pâte en forme de coude. Excellente avec une sauce un peu épaisse car elle pénètre bien dans les pâtes.
Pâtes séchées à basse température, tréfilées dans des moules en bronze - Fabrication italienne. Excellente qualité. Nutritives et digestes. Aliment savoureux et énergique qui n'alourdit pas les intestins et favorise l'action digestive.

3.5€/pc

1  paquet
3.5

1 paquet = 3.50 €

Pâtes grecques Kritharaki Epeautre Bio Biotrofos 500g

Origine : Thessalonique, Nord de la Grèce.

Faites maison à base d'amidonnier.

Séchées à basse température





Origine Italie : Le vinaigre de vin rouge Clearspring est fait à partir de raisins de la région d'Emilia Romagna en Italie. Le vinaigre vieillit lentement dans des tonneaux en bois, ce qui lui donne des saveurs intéressantes en contribue à son goût bien équilibré.

Ce vinaigre a du corps et est très riche au goût, idéal pour réaliser des vinaigrettes, des sauces et braiser des légumes.

A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Le produit ne contenant pas de conservateurs, il peut se former des dépôts n'altérant pas la qualité du produit.

Ce vinaigre a un taux d'acidité de 6%.

Ingrédients : raisins rouges issus de l'agriculture biologique.

4.65€/pc

1  boîte
4.65

1 boîte = 4.65 €

Penne d'épeautre complet Bio La Terra E Il Cielo 500g

Pâte en forme de plume striée, de manière à bien retenir la sauce.
Pâtes séchées à basse température, tréfilées dans des moules en bronze - Fabrication italienne. Excellente qualité. Nutritives et digestes. Aliment savoureux et énergique qui n'alourdit pas les intestins et favorise l'action digestive.

3.1€/pc

1  paquet
3.1

1 paquet = 3.10 €

Penne d'épeautre demi-complet Bio La Terra E Il Cielo 500g

Pâte en forme de plume striée, de manière à bien retenir la sauce.
Pâtes séchées à basse température, tréfilées dans des moules en bronze - Fabrication italienne. Excellente qualité. Nutritives et digestes. Aliment savoureux et énergique qui n'alourdit pas les intestins et favorise l'action digestive.

3.5€/pc

1  paquet
3.5

1 paquet = 3.50 €

Semini d'épeautre demi-complet Bio La Terra E Il Cielo 500g

Pâte en forme de grains de riz. Ressemble aux petites pâtes grecques.
Pâtes séchées à basse température, tréfilées dans des moules en bronze - Fabrication italienne. Excellente qualité. Nutritives et digestes. Aliment savoureux et énergique qui n'alourdit pas les intestins et favorise l'action digestive.

3.5€/pc

1  paquet
3.5

1 paquet = 3.50 €

Spaghetti d'épeautre complet Bio La Terra E Il Cielo 500g

Origine : Italie.

Pâtes séchées à basse température, tréfilées dans des moules en bronze - Qualité extra

Nutritives et digestes.

Aliment savoureux et énergique qui n'alourdit pas les intestins et favorise l'action digestive.

3.1€/pc

1  paquet
3.1

1 paquet = 3.10 €

Spaghetti d'épeautre demi-complet Bio La Terra E Il Cielo 500g

Pâtes séchées à basse température, tréfilées dans des moules en bronze - Fabrication italienne. Excellente qualité. Nutritives et digestes. Aliment savoureux et énergique qui n'alourdit pas les intestins et favorise l'action digestive.

Convient à ceux qui recherchent une alternative au blé dur et à l'épeautre entier.

3.5€/pc

1  paquet
3.5

1 paquet = 3.50 €

Pain azyme à l'épeautre Bio Sottolestelle 200g

Origine : Italie.

Plain plat sans levure.








.

3.5€/pc

1  boîte
3.5

1 boîte = 3.50 €

Biscuit : Cure à l'or

Cette cure à l'or permet de préparer deux gâteaux qui vous soulageront pendant une année.
KIT de préparation qui contient l'or (2 x 0.6g = 1.2g en tout), la farine T150 de petit épeautre bio et les explications pour préparer deux biscuits conseillés par Hildegarde.
"L'or est chaud, il a une nature semblable à celle du soleil".

PRÉPARATION POUR 2 BISCUITS CURE A L'OR PUR 2 X 0.6 G = 1.2g en tout

145€/pc

1  pc
145

Broyé fin de grand-épeautre Bio Viriditas 500g

Origine : France.

Variété : OBERKULMER.

Conseil d'utilisation :
Le broyé fin d'épeautre bio peut être utilisé pour épaissir les potages, pour préparer les porridges... Remuer, laisser gonfler 2 à 3 minutes dans un liquide bouillant.

2.95€/pc

1  pc
2.95

Cure mono-diète à l'épeautre Bio Viriditas

Vitalité, minceur, forme.

Cette valise contient des recettes simples et pratiques pour être joyeux et en pleine forme.
Cure de 7 jours.

Composition :
Épeautre en grain 500 g, Flocons épeautre 250 g, Épeaucaf 250 g, Coquillettes et Spaghetti d'épeautre 250+250 g, 2 potages PANAIS, Pyrèthre-Galanga 40 g, Serpolet-Hysope 30 g, Fenouil-Menthe pouliot 50 g, 1 paquet de Galettes soufflées épeautre, 40 Gélules Purgatives.

48€/pc

1  boîte
48

1 boîte = 48.00 €

Flocons frais de grand-épeautre Bio Viriditas 1Kg

Origine : France.
Variété non hybridée : OBERKULMER.

Les flocons frais de grand épeautre constituent d'excellents petits déjeuners !

Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale (+ de 10 000 ans). Réellement pur, l'épeautre biologique non hybridé est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par Hildegarde.

Conseils d'utilisation :
Les flocons frais de grand épeautre constituent d'excellents petits déjeuners !
Mettre la quantité désirée dans un bol, ajouter du sucre de canne, verser du lait végétal bouillant dessus (d'amandes ou de châtaignes par exemple), remuer, laisser gonfler 2 à 3 minutes.

4.6€/pc

1  pc
4.6

Tartines craquantes de grand-épeautre non hybridé Bio Viriditas 150g

Origine : France.

Variété non hybridée : OBERKULMER.

Ingrédients :
Farine complète d'épeautre bio, sel

4.6€/pc

1  pc
4.6

Concassé de grand-épeautre complet Label Hertzka 1kg

Origine : Allemagne.

Selon les récoltes : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.
Concassé, Gruau ou Boulgour d'épeautre : Le grain d'épeautre est coupé 4 à 5 fois ; il est utilisé dans la préparation de soupes, de ragoûts, de petit déjeuner sucré ou non, en taboulé ou tout simplement comme féculent lors du repas principal.

3.4€/pc

1  paquet
3.4

1 paquet = 3.40 €

Concassé de grand-épeautre complet Label Hertzka 5kg ou vrac

Origine : Allemagne.

Selon les récoltes : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.
Concassé, Gruau ou Boulgour d'épeautre : Le grain d'épeautre est coupé 4 à 5 fois ; il est utilisé dans la préparation de soupes, de ragoûts, de petit déjeuner sucré ou non, en taboulé ou tout simplement comme féculent lors du repas principal.

Choix des conditionnements : vrac (àpd 500g) ou paquet de 5kg

3.4€/kg

500 
8.5

500 grammes = 8.50 €

Grains entiers de grand-épeautre complet Label Hertzka 1kg

Origine : Allemagne.

Selon les récoltes : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.

Les grains sont décortiqués et nettoyés, donc prêts à l'emploi, pas besoin de les laver. Les petites particules dans le paquet résultent de l'usure naturelle des grains entre-eux. Cuisson longue (1h), pensez à le faire tremper la veille de le cuire, vous réduirez son temps de cuisson (45min) et entamerez le processus de germination (multiplication des vitamines et minéraux).

3.15€/pc

1  paquet
3.15

1 paquet = 3.15 €

Grains entiers de grand-épeautre complet Label Hertzka 5kg ou vrac

Origine : Allemagne.

Selon les récoltes : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.

Les grains sont décortiqués et nettoyés, donc prêts à l'emploi, pas besoin de les laver. Les petites particules dans le paquet résultent de l'usure naturelle des grains entre-eux. Cuisson longue (1h), pensez à le faire tremper la veille de le cuire, vous réduirez son temps de cuisson (45min) et entamerez le processus de germination (multiplication des vitamines et minéraux).

Choix des conditionnements : vrac (àpd 500g) ou paquet de 5kg

3.15€/kg

500 
7.88

500 grammes = 7.88 €

Kernotto de grand-épeautre perlé Label Hertzka 1kg

Origine : Allemagne.

Selon les récoltes : variétés Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.

Grains perlés : Les grains sont démunis de leur première enveloppe (son). Une petite partie des vitamines et oligo-éléments est perdue mais les intestins délicats le supporteront mieux que le grain entier.

4.4€/pc

1  paquet
4.4

1 paquet = 4.40 €

Kernotto de grand-épeautre perlé Label Hertzka 5kg ou vrac

Origine : Allemagne.

Selon les récoltes : variétés Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.

Grains perlés : Les grains sont démunis de leur première enveloppe (son). Une petite partie des vitamines et oligo-éléments est perdue mais les intestins délicats le supporteront mieux que le grain entier.

Choix des conditionnements : vrac (àpd 500g) ou paquet de 5kg

4.4€/kg

500 
11

500 grammes = 11.00 €

Bouillie d'épeautre-pommes-amandes Bio Stadtmühle 500g

Origine : Allemagne.

Enfin, l'alternative saine pour les petits déjeuners rapides - un petit déjeuner chaud est prêt en un rien de temps et super délicieux ...

Préparation: Versez 50g avec 140 ml d'eau chaude ou un mélange crème-eau (ou lait végétal) ; Laissez tremper 3 minutes - bon appétit!

Ingrédients: Épeautre> flocons 60% / raisins secs (à l'huile de tournesol) / épeautre soufflé 6% (épeautre 80%, miel) / amandes grillées 4% / pommes séchées 3,3% / concentré de jus de pomme / cannelle / galanga / Bertram

5€/pc

1  sachet
5

1 sachet = 5.00 €

Flocons fins de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 4kg ou vrac

Origine : Allemagne.

Selon récolte : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.

Les flocons fins se cuisent en 1 minute et sont délicieux pour faire votre "Habermus" du matin accompagnés d'amandes, de raisins secs, de pommes et de cannelle....et autres épices d'Hildegarde.

Choix des conditionnements: vrac (àpd 500g) ou paquet de 4kg

3.15€/kg

500 
7.88

500 grammes = 7.88 €

Gros flocons de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 1kg

Origine : Allemagne.

Selon récolte : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.

Précuits, les flocons sont cuits à la vapeur avant concassage grossier. Ils ne sont pas recommandés pour être cuits dans des préparations mais conviennent particulièrement comme ingrédient pour muesli. Ils gardent longtemps leur "croustillant" et se conservent facilement dans un endroit sec.

Choix des conditionnements: vrac (àpd 500g), paquet de 4kg

3.9€/pc

1  paquet
3.9

1 paquet = 3.90 €

Gros flocons de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 4kg ou vrac

Origine : Allemagne.

Selon récolte : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.

Précuits, les flocons sont cuits à la vapeur avant concassage grossier. Ils ne sont pas recommandés pour être cuits dans des préparations mais conviennent particulièrement comme ingrédient pour muesli. Ils gardent longtemps leur "croustillant" et se conservent facilement dans un endroit sec.

Choix des conditionnements: vrac (àpd 500g), paquet de 4kg

3.9€/kg

500 
9.75

500 grammes = 9.75 €

Habermus à l'épeautre Bio Posch 500g
Pour bien commencer la journée!

Facile à digérer, il constitue le petit-déjeuner idéal. Contrairement au muesli conventionnel, Habermus est bouilli dans de l'eau (ou lait végétal) - cela le rend plus digestible, plus facile à digérer et réchauffe l'estomac. Un estomac réchauffé peut mieux digérer et n'alourdit pas le corps.
Comme aucun sucre n'est ajouté, vous pouvez l'affiner avec des pommes fraîchement râpées, du miel et des flocons d'amande.

Le Habermus est un compagnon lors des cures de jeûne et est également consommé par les athlètes comme "nourriture de force". Il a un excellent goût d'épeautre et est complété par une fine note de cannelle et une pomme fruitée.

Préparation: Faites bouillir
1 tasse d'habermus d'épeautre dans 2 tasses d'eau ou de lait végétal (en fonction du temps de cuisson) pendant quelques minutes. Peu de temps avant la fin de la cuisson, ajoutez de petits morceaux de pomme ou d'autres fruits et laissez-les cuire. Servir saupoudré de framboises fraîches, d'amandes et de cannelle.

Ingrédients : flocons d'épeautre, cubes de pomme, raisins secs, bertram, galanga, cannelle, psyllium. Issus de l'agriculture biologique

5.99€/pc

1  pc
5.99

Muesli au chocolat (noir & lait) à l'épeautre Label Hertzka Stadtmühle 500g

Variété : Oberkulmer ou Franckencorn. En fonction des récoltes.

Contient 21% de chocolat.

Ingrédients:
Flocons d' épeautre 60% / chocolat au lait entier 10,5% (sucre / lait entier en poudre / pâte de cacao / beurre de cacao / émulsifiants: lécithine de tournesol, lécithine de soja ) chocolat noir 10,5% (pâte de cacao / sucre / beurre de cacao / émulsifiant:Épeautre soufflé 4%, framboises lyophilisées, huile de tournesol, agents d'enrobage: gomme arabique, sucre, cannelle.

4.5€/pc

1  pc
4.5

Muesli aux fruits à l'épeautre Label Hertzka Stadtmühle 500g

Variété : Oberkulmer ou Franckencorn. Selon les récoltes.
Contient 23 % de fruits secs (pommes, raisins et cerises).

Ingrédients: Flocons d' épeautre / fruits secs 23% (pommes 10% / raisins secs (avec huile de tournesol) 9,5% / griottes) / épeautre soufflé / copeaux de noix de coco / miel / farine de riz

4.5€/pc

1  pc
4.5

Muesli croustillant à l'épeautre Label Hertzka Stadtmühle 500g

Variété: Oberkulmer ou Franckencorn. En fonction des récoltes.

Ingrédients: Flocons d' épeautre 75% / miel 10% / raisins secs / épeautre soufflé / framboises lyophilisées / pommes séchées / graines de tournesol / huile de tournesol / farine de riz / cannelle.

4.5€/pc

1  pc
4.5

Farine demi-complète de grand-épeautre belge Bio de la Ferme Limet

Variété non hybridée : Rubiota

3€/kg

1 
15

1 paquet (5kg) = 15.00 €

Farine blanche de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 1kg

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds. Culture naturelle. Farine idéale pour pâtisserie, baguettes, brioches, biscuits, pain blanc. 

3.25€/pc

1  paquet
3.25

1 paquet = 3.25 €

Farine blanche de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 5kg ou vrac
Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds. Culture naturelle. Farine idéale pour pâtisserie, baguettes, brioches, biscuits, pain blanc. 

Choix des conditionnements : vrac (àpd 500g) ou paquet de 5kg.

3.25€/kg

500 
8.13

500 grammes = 8.13 €

Farine complète de grand-épeautre belge Bio de la Ferme Limet
Variété non hybridée : Rubiota

2.9€/kg

1 
14.5

1 paquet (5kg) = 14.50 €

Farine complète de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 1kg

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds. Culture naturelle. Farine complète utilisée dans tous les produits de boulangerie et particulièrement dans la fabrication de pâtes à pain. Pour des pains riches en fibres et au goût prononcé.

2.95€/pc

1  paquet
2.95

1 paquet = 2.95 €

Farine complète de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 5kg ou vrac

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds. Culture naturelle. Farine complète utilisée dans tous les produits de boulangerie et particulièrement dans la fabrication de pâtes à pain. Pour des pains riches en fibres et au goût prononcé.

Choix des conditionnements : vrac (àpd 500g) ou paquet de 5kg.

2.95€/kg

500 
7.38

500 grammes = 7.38 €

Farine demi-complète de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 1kg

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer mélangée avec Franckencorn selon les récoltes.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds.Culture naturelle. Cette farine est compatible avec toute sorte de cuisson, boulangerie, pâtisserie, pâtes, sauce, et se travaille aisément pour l'obtention d'un pain demi-gris.

3€/pc

1  paquet
3

1 paquet = 3.00 €

Farine demi-complète de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 5 kg ou vrac

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer mélangée avec Franckencorn selon les récoltes.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds.Culture naturelle. Cette farine est compatible avec toute sorte de cuisson, boulangerie, pâtisserie, pâtes, sauce, et se travaille aisément pour l'obtention d'un pain demi-gris.

Choix des conditionnements : vrac (àpd 500g) ou paquet de 5kg

3€/kg

500 
7.5

500 grammes = 7.50 €

Semoule fine blanche de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 1kg

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn selon les récoltes.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds.Culture naturelle.Culture naturelle. C'est un autre broyage du grain qui est un rien plus épais que la farine et peut être utilisée pour lier une sauce, une soupe, ou tout autre mets tels que gâteaux, petit déjeuner, etc...

Choix des conditionnements : paquet de 1kg ou paquet de 5kg.

3.95€/pc

1  paquet
3.95

1 paquet = 3.95 €

Semoule fine complète de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 1kg

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn selon les récoltes.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds. Culture naturelle. Culture naturelle. C'est un autre broyage du grain qui est un rien plus épais que la farine et peut être utilisée pour lier une sauce, une soupe, ou tout autre mets tels que gâteaux, petit déjeuner, etc...

Choix des conditionnements : paquet de 1kg ou paquet de 5kg

3.95€/pc

1  paquet
3.95

1 paquet = 3.95 €

Biscuits de la joie à l'épeautre & beurre Label Hertzka Stadtmühle 250g

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer ou Franckencorn. Selon les récoltes.

Réalisés avec les épices de la joie (cannelle, girofle, muscade).

7.3€/pc

1  sachet
7.3

1 sachet = 7.30 €

Biscuits de la joie à l'épeautre & huile de coco Label Hertzka Virita 250g

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer.

La délicieuse alternative aromatique de noix de coco au traditionnel biscuit énergétique au beurre.

Saveur fine de muscade, clou de girofle et cannelle avec beaucoup d'amandes.

Ingrédients: Farine d' épeautre / huile de noix de coco / œuf entier / amandes / sucre de canne brut / mélange épices de la joie (muscade, clou de girofle, cannelle) / Poudre levante : Acide tartrique.

8.15€/pc

1  sachet
8.15

1 sachet = 8.15 €

Galettes d'épeautre soufflé au chocolat noir Label Hertzka Stadtmühle 100g

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer ou Franckencorn. Selon les récoltes.

Une délicieuse collation...

2.7€/pc

1  pc
2.7

Nouilles épeautre-châtaigne Label Hertzka Stadtmuhle 250g

Ingrédients: Farine d' épeautre, farine de châtaigne.

2.8€/pc

1  sachet
2.8

1 sachet = 2.80 €

Spaghetti d'épeautre blanc Label Hertzka Stadtmühle 500g
Origine Allemagne.

Variété Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds.

3.6€/pc

1  pc
3.6

Spaghetti d'épeautre complet Label Hertzka Stadtmühle 500g
Origine Allemagne.

Variété Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds.

3.8€/pc

1  pc
3.8

Biscottes aux herbes de grand épeautre complet Label Hertzka Stadtmühle 225g

Origine: Allemagne;
Variété : Oberkulmer ou Franckencorn. Selon les récoltes.

La biscotte est une pâtisserie semblable à du pain qui est coupée en tranches pour la conserver et rôtie jusqu'à ce qu'elle soit sèche et friable.
Cette variante de grains entiers est copieuse sans sucre et finement assaisonnée avec les herbes Hildegard galanga, quendel, muscade, bertram et cumin mère.
Fabriqué à la main à partir d'épeautre pur dans notre boulangerie moulin.

Ingrédients: Sans sucre
Farine d' épeautre complète / lait entier / beurre / œuf entier / galanga / serpolet / bertram / muscade / cumin / levure / sel

4.9€/pc

1  pc
4.9

Galettes soufflées de petit-épeautre Bio Moulin des moines 100g

Substitut de pain au véritable petit-épeautre.

1.9€/pc

1  paquet
1.9

1 paquet = 1.90 €

Pain d'épeautre au levain Bio Stadtmühle 500g

Pain d'épeautre complet biologique copieux / pré-coupé / sous vide. Longue conservation.
à 90% d' épeautre complet, cuit au four avec du grain. Emballage durable - idéal pour le stockage et en voyage.

Ingrédients: Épeautre 55% (épeautre complet *) fraîchement broyé 51%, épeautre * farine complète prégélatinisée 4%) / eau / seigle complet, fraîchement broyé, sous forme de levain naturel, sel, levure *. (* issu de culture biologique contrôlée)

3.15€/pc

1  pc
3.15

Café instant à l'épeautre recharge Bio Naturata 175g

Boisson instantanée à l'épeautre biologique, extrait de succédané de café sans caféine et rapidement soluble. Demeter.

Issu de la variété Oberkulmer non hybridée.

Vous pouvez déguster du café instantané d'épeautre aussi souvent que vous le souhaitez, car il ne contient pas d'acide chlorogénique, qui est irritant pour l'estomac (comme dans les grains de café conventionnels). Le café instantané d'épeautre est un régal entre les repas. Versez 1 à 2 cuillères à café de café d'épeautre avec de l'eau chaude par tasse, remuez - le café est prêt à être dégusté.

Extrait de succédané de café, sans caféine, pour environ 65 tasses Ingrédients: épeautre * (80%), chicorée * (20%) (* issu de l'agriculture biologique)

8.85€/pc

1  sachet
8.85

1 sachet = 8.85 €

Café instant d'épeautre non hybridé Bio Posch 100g

Variété non hybridé: Oberkulmer.

Vous pouvez déguster du café instantané d'épeautre aussi souvent que vous le souhaitez, car il ne contient pas d'acide chlorogénique, qui est irritant pour l'estomac (comme dans les grains de café conventionnels). Le café instantané d'épeautre est un régal entre les repas. Versez 1 à 2 cuillères à café de café d'épeautre avec de l'eau chaude par tasse, remuez - le café est prêt à être dégusté.

Extrait de succédané de café, sans caféine, pour environ 65 tasses Ingrédients: épeautre * (80%), chicorée * (20%) (* issu de l'agriculture biologique)

5.65€/pc

1  pot
5.65

1 pot = 5.65 €

Lait d'épeautre Bio The Bridge 1L

Sans lactose ni sucre ajouté.

Lait végétal élaboré à partir de la variété d'épeautre amidonnier "triticum" dicoccum, recommandée par Hildegarde, variété très développée en Italie.

C'est une céréale très rassasiante, avec un index glycémique pas trop élevé, peu calorique et bien digestible.

2.3€/pc

1  Brique
2.3

1 Brique = 2.30 €

Bouillon de pied de veau Bio Viriditas 350ml

Apporte du collagène pour la souplesse des tendons et des ligaments, renforcer les os, redonner de l'élasticité à la peau.
Mode d'emploi: Pour profiter des bienfaits de cette préparation, la cure s'étale sur trois mois à raison d'une boîte par semaine à prendre en trois ou quatre fois. Se rajoute à un potage, une soupe, des légumes cuits.
Une fois ouvert placer au réfrigérateur et consommer rapidement.

Ingrédients: Eau, Pieds de veau*, bouillon de légumes* (sel de mer, farine de riz complet*, légumes 11% (oignons*, carottes*, CELERI*, oignons grillés*, panais*), extrait de levure*, huile de tournesol*, curcuma*, persil*, macis*, poivre*, laurier*, feuilles de livèche*), galanga*, muscade*, poivre noir*, clou de girofle*.

9.99€/pc

1  pc
9.99

Confiture de cornouilles Müllerslust 220g

Une spécialité d'Hildegarde à tartiner ou à intégrer dans des desserts ou yaourts.

Merveilleusement fruité avec une forte teneur en fruits (75%).

Ingrédients: Cornouilles (75%), sucre, jus de citron, gélifiant: pectine de
pomme.

8.15€/pc

1  pc
8.15

Electuaire de poires au miel et fenouil des Alpes Viriditas Bio 360g

C'est l'électuaire le plus précieux, plus précieux que l'or et plus utile que l'or le plus pur. Cure pour un mois. Détoxification et régénération des intestins.

Recommandé : 1 Cure d'1 mois c-à-d 3 pots de 360g.

14.5€/pc

1 
14.5

1 pot = 14.50 €

Jus de réglisse à la rose Jura Label Hertzka 30ml








"Le jus de réglisse à la rose peut être utilisé comme édulcorant sans sucre semblable au miel." (Strehlow W.)

Se compose de teinture de rose et du jus de racine de réglisse, Glycyrrhiza glabra, à partir de laquelle on obtient également de la réglisse.

5.95€/pc

1  pc
5.95

Jus de réglisse Jura Label Hertzka 30ml








"Le jus de réglisse à la rose peut être utilisé comme édulcorant sans sucre semblable au miel." (Strehlow W.)

Se compose de teinture de rose et du jus de racine de réglisse, Glycyrrhiza glabra, à partir de laquelle on obtient également de la réglisse.

7.3€/pc

1  pc
7.3

Miel à la farine de châtaigne Label Hertzka Jura 250g

Remède universel pour le foie : donne aussitôt de l'énergie et guérit le foie.

En cas de troubles hépatiques : 1 cc sur le pain, dans la tisane de fenouil ou dans du café d'épeautre le matin et l'après-midi.

Ingrédients : miel 80%, farine de châtaigne 20%.

7.6€/pc

1  pot
7.6

1 pot = 7.60 €

Purée de nèfles sauvages Bio 210g

Se consomme tel quel ou assaisonné selon votre goût. En dessert, au petit déjeuner. Par exemple avec des flocons ou du broyé d'épeautre bouilli) ou bien tartiné. Excellent sur les crêpes d'épeautre.

6.1€/pc

1  pc
6.1

Sirop de coings Label Hertzka Posch 500ml

Le coing est une denrée alimentaire importante dans la science nutritionnelle Hildegarde. Le goût des coings cuits (par exemple dans les confitures) est similaire à celui des pommes ou des poires cuites.
Ingrédients: jus de coing (60%), sucre de canne brut, sucre, jus de citron. Dilution: 1 part de sirop pour 6 parts d'eau.
Sans ajout de colorants et de conservateurs.

8.8€/pc

1  pc
8.8

VOTRE PANIER
Votre panier est actuellement vide

Pour le remplir, il vous suffit de sélectionner vos produits via "NOS CATEGORIES" ou via la recherche en tapant quelques lettres du nom du produit

Cliquez ensuite sur le bouton sur la fiche du produit pour l'ajouter à votre panier


Une fois vos achats terminés, n'oubliez pas de cliquer sur le bouton "Valider mon panier" pour vérifier le contenu de votre panier

Si votre panier est en ordre, il ne vous reste plus qu'à cliquer sur le bouton "Acheter"