Farines
FARINE BLANCHE DE BLE ANCIEN BIO FERME DE L'ABBAYE DE BONEFFE 5KG
Origine : Belgique.
Variétés : Saint-Priest, Vernois Rouge. Variétés paysannes de blé meunier : semences sélectionnées par les paysans pour les paysans.
Cette farine provient de blés anciens cultivés par la Ferme de l’Abbaye de Boneffe (Namur). Cédric Dumont de Chassart est originaire d’une famille d’agriculteurs depuis plusieurs générations. Il cultive ce blé ancien à partir de semences paysannes multipliées par ses soins.
La farine de blés anciens est particulièrement adaptée pour la fabrication du pain en lui assurant une meilleure digestibilité et un goût remarquable. Cette farine est très polyvalente et conviendra à tous les usages culinaires.
Pauvre en gluten.
14.8€/pc
1 sachet = 14.80 €
FARINE BLANCHE DE BLE ANCIEN BIO FERME DE L'ABBAYE DE BONEFFE VRAC
Origine : Belgique.
Variétés : Saint-Priest, Vernois Rouge. Variétés paysannes de blé meunier : semences sélectionnées par les paysans pour les paysans.
Cette farine provient de blés anciens cultivés par la Ferme de l’Abbaye de Boneffe (Namur). Cédric Dumont de Chassart est originaire d’une famille d’agriculteurs depuis plusieurs générations. Il cultive ce blé ancien à partir de semences paysannes multipliées par ses soins.
La farine de blés anciens est particulièrement adaptée pour la fabrication du pain en lui assurant une meilleure digestibilité et un goût remarquable. Cette farine est très polyvalente et conviendra à tous les usages culinaires.
Pauvre en gluten.
Minimum de commande : 1kg
2.95€/kg
FARINE DE POIS-CHICHE BIO MOULIN DES MOINES 500G
Origine : France.
Moulue sur meule de pierre.
Riche en fibres et en protéines, la farine de pois chiches bio peut être mélangée à la farine d'épeautre ou petit-épeautre pour obtenir un goût spécifique.
Idéal pour houmous, falafels et pâtes à pizza
Notes douces de noisette
Sans arôme, sans colorant ou conservateur
Sans gluten et vegan
Ingrédients: Farine de pois-chiches issus de l'agriculture biologique
3.15€/pc
1 sachet = 3.15 €
FARINE DE SARRASIN BIO JOEP'S 500G
Origine : Pays-Bas
Moulue sur meule de pierre de manière artisanale.
Naturellement sans gluten.
Le sarrasin est plus riche en minéraux que de nombreux autres pseudo-céréales et céréales. Il est riche en manganèse, en cuivre et en magnésium. Ses composés végétaux comprennent la rutine, la quercétine, la vitexine et le D-chiro-inositol.
3.7€/pc
1 paquet = 3.70 €
FARINE DEMI-COMPLETE DE BLE ANCIEN BIO FERME DE L'ABBAYE DE BONEFFE 5KG
Origine : Belgique.
Variétés : Saint-Priest, Vernois Rouge. Variétés paysannes de blé meunier : semences sélectionnées par les paysans pour les paysans.
Cette farine provient de blés anciens cultivés par la Ferme de l’Abbaye de Boneffe (Namur). Cédric Dumont de Chassart est originaire d’une famille d’agriculteurs depuis plusieurs générations. Il cultive ce blé ancien à partir de semences paysannes multipliées par ses soins.
La farine de blés anciens est particulièrement adaptée pour la fabrication du pain en lui assurant une meilleure digestibilité et un goût remarquable. Cette farine est très polyvalente et conviendra à tous les usages culinaires.
Pauvre en gluten.
13.05€/pc
1 sachet = 13.05 €