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Grains entiers ou perlés, Concassés & Couscous

BOULGOUR D'EPEAUTRE PRE-GERME BIO & DEMETER MOULIN DES MOINES 500G

Origine : France.
Variété : Oberkulmer.
Label Demeter, Biodynamie.

Grain d'épeautre germé, précuit et concassé.

A utiliser en accompagnement ou sous forme de couscous, taboulés.

Ingrédients : épeautre b
biologique.

3.5€/pc

1  sachet
3.5

1 sachet = 3.50 €

BROYE FIN DE GRAND EPEAUTRE BIO VIRIDITAS 500G

Origine : France.

Variété : OBERKULMER.

Conseil d'utilisation :
Le broyé fin d'épeautre bio peut être utilisé pour épaissir les potages, pour préparer les porridges... Remuer, laisser gonfler 2 à 3 minutes dans un liquide bouillant.

3.65€/pc

1  pc
3.65

CONCASSE DE GRAND EPEAUTRE COMPLET BIO VIRIDITAS 1KG

Origine : Allemagne.

Selon les récoltes : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.
Concassé, Gruau ou Boulgour d'épeautre : Le grain d'épeautre est coupé 4 à 5 fois ; il est utilisé dans la préparation de soupes, de ragoûts, de petit déjeuner sucré ou non, en taboulé ou tout simplement comme féculent lors du repas principal.

7.25€/pc

1  paquet
7.25

1 paquet = 7.25 €

CONCASSE DE GRAND EPEAUTRE COMPLET STADTMUHLE LABEL HERTZKA VRAC

Origine : Allemagne.

Selon les récoltes : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.

Concassé, Gruau ou Boulgour d'épeautre : Le grain d'épeautre est coupé 4 à 5 fois ; il est utilisé dans la préparation de soupes, de ragoûts, de petit déjeuner sucré ou non, en taboulé ou tout simplement comme féculent lors du repas principal.

Commande minimum : 500g.

3.4€/kg

0.5  kg
1.7

COUSCOUS DE GRAND EPEAUTRE BIO STADTMUHLE 500G

Origine : Allemagne.
Variété : Oberkulmer.

Enfin, il y a le couscous à base de grand épeautre non-hybridé - délicieux!

Facile et rapide à préparer.

Comme plat d'accompagnement ou comme base pour les salades (taboulés), les garnitures de légumes et les sautés.

Ingrédients:
Épeautre * / eau (* issu de culture biologique certifiée)

4.5€/pc

1  sachet
4.5

1 sachet = 4.50 €

GRAINS ENTIERS DE GRAND EPEAUTRE BIO VIRIDITAS VRAC

Origine : France.

Variété : Oberkulmer. Epeautre non hybridé.

Les grains sont décortiqués et nettoyés, donc prêts à l'emploi, pas besoin de les laver. Les petites particules dans le paquet résultent de l'usure naturelle des grains entre-eux. Cuisson longue (1h), pensez à le faire tremper la veille de le cuire, vous réduirez son temps de cuisson (45min) et entamerez le processus de germination (multiplication des vitamines et minéraux).

Commande minimum : 500g.

4.95€/kg

0.5  kg
2.48

GRAINS PERLES "KERNOTTO" DE GRAND EPEAUTRE LABEL HERTZKA STADTMUHLE VRAC

Origine : Allemagne.

Selon les récoltes : variétés Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.

Grains perlés : Les grains sont démunis de leur première enveloppe (son). Une petite partie des vitamines et oligo-éléments est perdue mais les intestins délicats le supporteront mieux que le grain entier.

Commande minimum : 500g.

4.4€/kg

0.5  kg
2.2

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