Grand-Epeautre non hybridé
L'épeautre contient 12 fois plus de magnésium que le blé. On sait que le magnésium joue un rôle de régulateur face aux situations de stress, de chocs émotionnels ou de fatigue.
De plus cette céréale contient une belle quantité d'un acide aminé essentiel (le tryptophane), précurseur de la sérotonine... hormone du bonheur !
Enfin il contient aussi du GABA (acide gamma amino butyrique) qui est un anxiolytique naturel !
L'épeautre est bel et bien bon pour le moral !
Mais il y a une autre raison pour laquelle vous devriez penser à remplacer votre farine de blé par celle d'épeautre.
Digestion : Remplacez la farine de blé par la farine d'épeautre.
Si vous ne saviez pas par quelle céréale remplacer votre farine de blé ou si vous digérez de moins en moins bien le gluten du pain moderne, je vous suggère de commencer par là.
En remplaçant progressivement la farine de blé par celle d'épeautre, vos intestins vous diront merci.
L'épeautre dont parle Hildegarde dans ses parchemins est le grand épeautre non hybridé.
Sur le plan digestif c'est un aliment facilement assimilable pour les intestins, le pancréas et l'estomac, générant peu de déchets métaboliques.
Non hybridé avec du blé, il contient un gluten bien toléré par les personnes sensibles.
Ce qu'Hildegarde ne manque pas de souligner : "L'épeautre est comme un onguent pour les intestins malades".
L’épeautre peut se consommer sous différentes formes : bouillie, pain, riz, nouilles, biscuits…
Les docteurs Hertzka et Strehlow ont observé l’amélioration de nombreuses maladies gastro-intestinales par une consommation régulière de grand épeautre : diarrhée, constipation, colites, maladie de Crohn, diverticules, sans compter les problèmes de neurodermite et de polyarthrite chronique.
HILDEGARDE DE BINGEN > L'alimentation > Grand-Epeautre non hybridé > Grains entiers ou perlés, Concassés & Couscous
CONCASSE DE GRAND EPEAUTRE COMPLET BIO VIRIDITAS 1KG
Origine : Allemagne.
Selon les récoltes : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.
Concassé, Gruau ou Boulgour d'épeautre : Le grain d'épeautre est coupé 4 à 5 fois ; il est utilisé dans la préparation de soupes, de ragoûts, de petit déjeuner sucré ou non, en taboulé ou tout simplement comme féculent lors du repas principal.
7.25€/pc
1 paquet = 7.25 €
CONCASSE DE GRAND EPEAUTRE COMPLET STADTMUHLE LABEL HERTZKA VRAC
Origine : Allemagne.
Selon les récoltes : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.
Concassé, Gruau ou Boulgour d'épeautre : Le grain d'épeautre est coupé 4 à 5 fois ; il est utilisé dans la préparation de soupes, de ragoûts, de petit déjeuner sucré ou non, en taboulé ou tout simplement comme féculent lors du repas principal.
Commande minimum : 500g.
3.4€/kg
COUSCOUS DE GRAND EPEAUTRE BIO STADTMUHLE 500G
Origine : Allemagne.
Variété : Oberkulmer.
Enfin, il y a le couscous à base de grand épeautre non-hybridé - délicieux!
Facile et rapide à préparer.
Comme plat d'accompagnement ou comme base pour les salades (taboulés), les garnitures de légumes et les sautés.
Ingrédients:
Épeautre * / eau (* issu de culture biologique certifiée)
4.5€/pc
1 sachet = 4.50 €
GRAINS ENTIERS DE GRAND EPEAUTRE BIO VIRIDITAS VRAC
Origine : France.
Variété : Oberkulmer. Epeautre non hybridé.
Les grains sont décortiqués et nettoyés, donc prêts à l'emploi, pas besoin de les laver. Les petites particules dans le paquet résultent de l'usure naturelle des grains entre-eux. Cuisson longue (1h), pensez à le faire tremper la veille de le cuire, vous réduirez son temps de cuisson (45min) et entamerez le processus de germination (multiplication des vitamines et minéraux).
Commande minimum : 500g.
7.3€/kg
GRAINS PERLES "KERNOTTO" DE GRAND EPEAUTRE LABEL HERTZKA STADTMUHLE VRAC
Origine : Allemagne.
Selon les récoltes : variétés Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.
Grains perlés : Les grains sont démunis de leur première enveloppe (son). Une petite partie des vitamines et oligo-éléments est perdue mais les intestins délicats le supporteront mieux que le grain entier.
Commande minimum : 500g.
4.4€/kg
HILDEGARDE DE BINGEN > L'alimentation > Grand-Epeautre non hybridé > Flocons , Mueslis & Bouillies (Habermus)
BOUILLIE D'EPEAUTRE POMMES-AMANDES BIO STADMHULE 500G
Origine : Allemagne.
Enfin, l'alternative saine pour les petits déjeuners rapides - un petit déjeuner chaud est prêt en un rien de temps et super délicieux ...
Préparation: Versez 50g avec 140 ml d'eau chaude ou un mélange crème-eau (ou lait végétal) ; Laissez tremper 3 minutes - bon appétit!
Ingrédients: Épeautre> flocons 60% / raisins secs (à l'huile de tournesol) / épeautre soufflé 6% (épeautre 80%, miel) / amandes grillées 4% / pommes séchées 3,3% / concentré de jus de pomme / cannelle / galanga / Bertram
5€/pc
1 sachet = 5.00 €
FLOCONS FINS DE GRAND EPEAUTRE STADTMUHLE LABEL HERTZKA 4KG
Origine : Allemagne.
Selon récolte : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.
Les flocons fins se cuisent en 1 minute et sont délicieux pour faire votre "Habermus" du matin accompagnés d'amandes, de raisins secs, de pommes et de cannelle....et autres épices d'Hildegarde.
13.2€/pc
1 paquet = 13.20 €
FLOCONS FINS DE GRAND EPEAUTRE STADTMUHLE LABEL HERTZKA VRAC
Origine : Allemagne.
Selon récolte : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.
Les flocons fins se cuisent en 1 minute et sont délicieux pour faire votre "Habermus" du matin accompagnés d'amandes, de raisins secs, de pommes et de cannelle....et autres épices d'Hildegarde.
Commande minimum : 500g.
3.3€/kg
FLOCONS FRAIS DE GRAND EPEAUTRE BIO VIRIDITAS 1KG
Origine : France.
Variété non hybridée : OBERKULMER.
Les flocons frais de grand épeautre constituent d'excellents petits déjeuners !
Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale (+ de 10 000 ans). Réellement pur, l'épeautre biologique non hybridé est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par Hildegarde.
Conseils d'utilisation :
Les flocons frais de grand épeautre constituent d'excellents petits déjeuners !
Mettre la quantité désirée dans un bol, ajouter du sucre de canne, verser du lait végétal bouillant dessus (d'amandes ou de châtaignes par exemple), remuer, laisser gonfler 2 à 3 minutes.
4.8€/pc
1 paquet = 4.80 €
GROS FLOCONS EPEAUTRE STADTMUHLE LABEL HERTZKA 1KG
Origine : Allemagne.
Selon récolte : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.
Précuits, les flocons sont cuits à la vapeur avant concassage grossier. Ils ne sont pas recommandés pour être cuits dans des préparations mais conviennent particulièrement comme ingrédient pour muesli. Ils gardent longtemps leur "croustillant" et se conservent facilement dans un endroit sec.
4.05€/pc
1 paquet = 4.05 €
GROS FLOCONS EPEAUTRE STADTMUHLE LABEL HERTZKA 4KG
Origine : Allemagne.
Selon récolte : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.
Précuits, les flocons sont cuits à la vapeur avant concassage grossier. Ils ne sont pas recommandés pour être cuits dans des préparations mais conviennent particulièrement comme ingrédient pour muesli. Ils gardent longtemps leur "croustillant" et se conservent facilement dans un endroit sec.
16.2€/pc
1 paquet = 16.20 €
HABERMUS A L'EPEAUTRE BIO POSCH 500G
Origine : Autriche.
Habermus signifie "nourriture qui donne la vie".
Pour bien commencer la journée!
Facile à digérer, il constitue le petit-déjeuner idéal. Contrairement au muesli conventionnel, Habermus est bouilli dans de l'eau (ou lait végétal) - cela le rend plus digestible, plus facile à digérer et réchauffe l'estomac. Un estomac réchauffé peut mieux digérer et n'alourdit pas le corps.
Comme aucun sucre n'est ajouté, vous pouvez l'affiner avec des pommes fraîchement râpées, du miel et des flocons d'amande.
Le Habermus est un compagnon lors des cures de jeûne et est également consommé par les athlètes comme "nourriture de force". Il a un excellent goût d'épeautre et est complété par une fine note de cannelle et une pomme fruitée.
Préparation: Faites bouillir
1 tasse d'habermus d'épeautre dans 2 tasses d'eau ou de lait végétal (en fonction du temps de cuisson) pendant quelques minutes. Peu de temps avant la fin de la cuisson, ajoutez de petits morceaux de pomme ou d'autres fruits et laissez-les cuire. Servir saupoudré de framboises fraîches, d'amandes et de cannelle.
Ingrédients : flocons d'épeautre, cubes de pomme, raisins secs, bertram, galanga, cannelle, psyllium. Issus de l'agriculture biologique
6.5€/pc
1 sachet = 6.50 €
HABERMUS DU JARDIN BIO POSCH 250G
Origine : Autriche.
Habermus signifie "nourriture qui donne la vie".
A base de concassé d'épeautre.
Pour bien commencer la journée!
Facile à digérer, il constitue le petit-déjeuner idéal. Contrairement au muesli conventionnel, Habermus est bouilli dans de l'eau (ou lait végétal) - cela le rend plus digestible, plus facile à digérer et réchauffe l'estomac. Un estomac réchauffé peut mieux digérer et n'alourdit pas le corps.
Comme aucun sucre n'est ajouté, vous pouvez l'affiner avec des pommes fraîchement râpées, du miel et des flocons d'amande.
Le Habermus est un compagnon lors des cures de jeûne et est également consommé par les athlètes comme "nourriture de force". Il a un excellent goût d'épeautre et est complété par une fine note de cannelle et une pomme fruitée.
Préparation: Faites bouillir
1 tasse d'habermus d'épeautre dans 2 tasses d'eau ou de lait végétal (en fonction du temps de cuisson) pendant quelques minutes.
Ingrédients : concassé d'épeautre (74%), cubes de pomme, raisins secs (25%), bertram, galanga, cannelle, psyllium. Issus de l'agriculture biologique
5.5€/pc
1 sachet = 5.50 €
FARINE BLANCHE DE GRAND EPEAUTRE BIO & BELGE FERME DE HABARU 5KG
Variété : Lignée 24 Bio.
Variété belge (enregistrée au registre depuis 1939). Charte "Epeautre d'Ardenne".
Moulu sur meule de pierre "Astrié", en un seul passage, le grain n'est pas écrasé. Mouture "à froid", le grain ne perd pas de ses propriétés nutritionnelles.
Les meules de pierre utilisées à la Ferme de Habaru sont en granit monolithique du Sidobre (Tarn), un granit qui ne génère aucune poussière de pierre lors de la mouture. Un granit de haute densité qui permet l'obtention d'une farine par un procédé basé sur la "douceur". Procédé dit de "déroulement" sans abrasion ni sectionnement. Les carpes externes très riches en cellulose sont ainsi facilement expulsables, les amidons ne sont pas blessés et les protéines (de faible poids moléculaire) préservées dans leur intégrité.
Pas vraiment blanche, cette farine équivaut à une farine 1/2 complète traditionnelle. Goût rustique.
Très bonne digestibilité. Sans acide phytique (bonne assimilation des minéraux).
Farine très fine et particulièrement riche en minéraux et en vitamines.
La technique particulière de mouture garantit la conservation de la quasi-totalité des éléments nobles du grain: non seulement l'amande farineuse mais aussi le germe et la partie des enveloppes présentant un intérêt pour l'alimentation humaine. Ce procédé ancestral permet de garantir au consommateur un bilan gustatif et nutritionnel remarquable.
La farine est ainsi particulièrement riche en fibres, vitamines, sels minéraux, acides aminés.
18.75€/pc
1 paquet = 18.75 €
FARINE BLANCHE DE GRAND EPEAUTRE BIO & BELGE FERME DE HABARU VRAC
Variété : Lignée 24 Bio.
Variété belge (enregistrée au registre depuis 1939). Charte "Epeautre d'Ardenne".
Moulu sur meule de pierre "Astrié", en un seul passage, le grain n'est pas écrasé. Mouture "à froid", le grain ne perd pas de ses propriétés nutritionnelles.
Les meules de pierre utilisées à la Ferme de Habaru sont en granit monolithique du Sidobre (Tarn), un granit qui ne génère aucune poussière de pierre lors de la mouture. Un granit de haute densité qui permet l'obtention d'une farine par un procédé basé sur la "douceur". Procédé dit de "déroulement" sans abrasion ni sectionnement. Les carpes externes très riches en cellulose sont ainsi facilement expulsables, les amidons ne sont pas blessés et les protéines (de faible poids moléculaire) préservées dans leur intégrité.
Pas vraiment blanche, cette farine équivaut à une farine 1/2 complète traditionnelle. Goût rustique.
Très bonne digestibilité. Sans acide phytique (bonne assimilation des minéraux).
Farine très fine et particulièrement riche en minéraux et en vitamines.
La technique particulière de mouture garantit la conservation de la quasi-totalité des éléments nobles du grain: non seulement l'amande farineuse mais aussi le germe et la partie des enveloppes présentant un intérêt pour l'alimentation humaine. Ce procédé ancestral permet de garantir au consommateur un bilan gustatif et nutritionnel remarquable.
La farine est ainsi particulièrement riche en fibres, vitamines, sels minéraux, acides aminés.
3.75€/kg
FARINE BLANCHE DE GRAND EPEAUTRE BIO VIRIDITAS 5KG
Origine : France
Variété Non Hybridée : OBERKULMER
Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale (+ de 10 000 ans). Réellement pur, l'épeautre biologique est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par Hildegarde.
Conseils d'utilisation :
Cette farine est idéale pour faire du pain, des biscuits, des crêpes, des gâteaux, des tartes...
22.45€/pc
1 sachet = 22.45 €
FARINE BLANCHE DE GRAND EPEAUTRE STADTMUHLE LABEL HERTZKA VRAC
Origine: Allemagne.
Variété: Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn.
Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds. Culture naturelle. Farine idéale pour pâtisserie, baguettes, brioches, biscuits, pain blanc.
Minimum 1 kg
3.25€/kg
1000 grammes = 3.25 €
SEMOULE FINE BLANCHE DE GRAND EPEAUTRE POSCH BIO 500G
Origine: Autriche.
Variété : Oberkulmer biologique.
De leur propre culture biologique et de leur moulin. Produit artisanal.
Cet épeautre biologique est cultivé à la ferme Hildegard-Posch et moulu dans leur propre moulin à épeautre.
De la culture à la récolte en passant par le produit fini, vous obtenez tout d'une seule source - directement de leurs champs d'épeautre biologique à Innviertel en Haute-Autriche.
Fabriqué 100% à partir de grains rouges purs d'Oberkulmer, sans OGM et non croisés.
4.6€/pc
1 paquet = 4.60 €
HILDEGARDE DE BINGEN > L'alimentation > Grand-Epeautre non hybridé > Biscuits & En-cas salés ou sucrés
BISCUITS DE LA JOIE A L'HUILE DE COCO LABEL HERTZKA VIRITA 250G
Origine: Allemagne.
Variété: Oberkulmer.
La délicieuse alternative aromatique de noix de coco au traditionnel biscuit énergétique au beurre.
Saveur fine de muscade, clou de girofle et cannelle avec beaucoup d'amandes.
Ingrédients: Farine d' épeautre / huile de noix de coco / œuf entier / amandes / sucre de canne brut / mélange épices de la joie (muscade, clou de girofle, cannelle) / Poudre levante : Acide tartrique.
8.9€/pc
1 sachet = 8.90 €
BISCUITS DE LA JOIE BIO POSCH 150G
Origine: Autriche.
Variété: Oberkulmer.
Biscuits de la bonne humeur selon la recette d'Hildegarde.
Ingrédients :
Farine d'épeautre * 58%, beurre *, sucre de canne brut *, cannelle *, muscade *, clou de girofle *
* issu de l'agriculture biologique
Agents levants: carbonates de sodium, sel marin
4.2€/pc
1 sachet = 4.20 €
BISCUITS EPEAUTRE CHATAIGNE BIO POSCH 150G
Origine: Autriche.
Variété: Oberkulmer.
Un régal...pour les connaisseurs.
Ingrédients: farine d'épeautre * 38%, beurre *, sucre de canne brut *, farine de châtaigne (châtaignes) * 13%, amandes * 8%, sel de mer, vanille bourbon *, coriandre *
* issue de l'agriculture biologique
Agent de levage: carbonate d'ammonium
4.2€/pc
1 sachet = 4.20 €
BISCUITS EPEAUTRE CITRON-GALANGA BIO POSCH 150G
Origine: Autriche.
Variété: Oberkulmer.
Préparé avec une pincée d'huile de galanga et de citron, un régal.
Ingrédients : Farine d'épeautre * 54%, beurre * 22%, sucre de canne brut *, racine de galanga *, miel *, huile de citron *, épices *, sel de mer
* issu de l'agriculture biologique
Agents levants: carbonate d'ammonium, vanille bourbon *
4.2€/pc
1 sachet = 4.20 €
BISCUITS EPEAUTRE-COCO BIO WERZ 125G
Origine : Allemagne.
Variété : Oberkulmer.
Produit artisanalement par la famille Werz, spécialiste des produits à base d'épeautre non hybridé sans sucre de canne.
Sans oeuf ni lactose ni levure.
Ingrédients : Farine d'épeautre complète* 34% / Sirop de riz* / Huile de palme* / Flocons de coco* 19% / Eau / Poudre à lever: acide tartrique.
* biologique
4.6€/pc
1 paquet = 4.60 €
BISCUITS HILDEGARDE "IMMUNITE" AUX EPICES IMMUN KRAFT VIRITA 100G
Origine : Allemagne.
Délicieux booster immunitaire.
Biscuits d'épeautre épicés à l'ImmunKraft : mélange d'épices Hildegarde de Bingen : galanga, Bertram, Zmt, gingembre)
Ingrédients:
Farine d' épeautre Type 1050 / beurre / sucre de canne brut / oeuf entier / semoule d'amandes / ImmunKraft (galanga, bertram, cannelle, gingembre) / poudre à lever de tartre pur (acidifiant tartre pur (tartrate monopotassique), poudre à lever sodium (carbonate acide de sodium) amidon de maïs)
4.7€/pc
1 sachet = 4.70 €
GALETTES D'EPEAUTRE SOUFFLE AU CHOCOLAT NOIR BIO STADTMUHLE 100G
Origine: Allemagne.
Variété: Oberkulmer.
A base d'épeautre soufflé sur une face avec du chocolat noir fin.
Ingrédients: Galette d' épeautre soufflé * 55% (épeautre * éclaté, émulsifiant: lécithine de soja *) / chocolat noir * 45% (pâte de cacao * / sucre de canne brut * / beurre de cacao *) * issu de l'agriculture biologique
Une délicieuse collation...
2.75€/pc
1 sachet = 2.75 €
GAUFRETTES EPEAUTRE-CANNELLE BIO STADTMUHLE 100G
Origine : Allemagne.
Gaufres croustillantes et sucrées à l'épeautre et à la cannelle.
Ingrédients: Farine d' épeautre * 60% / sucre de canne * non raffiné / graisse de coco * / huile de colza * / émulsifiant ( lécithine de soja *) / sel de mer / cannelle * (* ingrédients issus de l'agriculture biologique)
2.15€/pc
1 sachet = 2.15 €
HILDEGARDE DE BINGEN > L'alimentation > Grand-Epeautre non hybridé > Pains, Cracottes, Galettes & Biscottes
PAIN SUEDOIS COMPLET SEIGLE-EPEAUTRE BIO & DEMETER NATURATA 250G
Origine : Allemagne.
Variété : Oberkulmer
Le pain suédois de la marque Naturata est produit sans levure par le procédé « glace‐knäcke ». Cette méthode consiste à insuffler
de l’air dans la pâte rafraîchie à une température inférieure à 10°C. La matière première de base est de la farine de seigle complète
d’origine biologique‐biodynamique. Délicieux au petit déjeuner, accompagné d’une garniture salée ou sucrée, ou comme en‐cas.
Ingrédients: farine de seigle complet *bd, farine d’épeautre complet *bd 6%, flocons d’épeautre *bd 5%, sel marin
(* biologique / bd biodynamique)
2.35€/pc
1 paquet = 2.35 €
BOISSON D'EPEAUTRE THE BRIDGE 1L
Origine : Italie.
Petite entreprise familiale.
Sans lactose ni sucre ajouté.
Lait végétal élaboré à partir de la variété d'épeautre amidonnier "triticum" dicoccum, recommandée par Hildegarde, variété très développée en Italie.
C'est une céréale très rassasiante, avec un index glycémique pas trop élevé, peu calorique et bien digestible.
2.35€/pc
1 Brique = 2.35 €
CURE MONO-DIETE BIO VIRIDITAS
Vitalité, minceur, forme.
Cette valise contient des recettes simples et pratiques pour être joyeux et en pleine forme.
Cure de 7 jours.
Composition :
Épeautre en grain 500 g, Flocons épeautre 250 g, Épeaucaf 250 g, Coquillettes et Spaghetti d'épeautre 250+250 g, 2 potages PANAIS, Pyrèthre-Galanga 40 g, Serpolet-Hysope 30 g, Fenouil-Menthe pouliot 50 g, 1 paquet de Galettes soufflées épeautre, 40 Gélules Purgatives.
51.55€/pc
1 boîte = 51.55 €
SUCCEDANE INSTANT DE CAFE 100% EPEAUTRE BIO & DEMETER MOUNT HAGEN 100G
Origine : Allemagne.
Variété : Oberkulmer.
Doux et fin en arôme avec des notes légèrement de noisette.
Idéal pour diminuer ou remplacer une consommation excessive de café ou de thé, l'épeautre torréfié offre un goût agréable qui sera appréciée de toute la famille.
Riche en glucides et protéines, l'épeautre torréfié est une boisson reconstituante et digeste, sans caféine.
Sa teneur en magnésium en fait un aliment anti-stress.
Sa teneur en acides aminés essentiels en phosphore et en calcium constitue un excellent complément alimentaire.
Sans caféine ni chicorée.
Ingrédients : 100% épeautre issu de l'agriculture biologique et Demeter (biodynamie).
6.05€/pc
1 boîte = 6.05 €
SUCCEDANE INSTANT DE CAFE EPEAUTRE-CHICOREE BIO & DEMETER NATURATA 175G
Origine : Allemagne.
Boisson instantanée à l'épeautre biologique, extrait de succédané de café sans caféine et rapidement soluble. Demeter.
Issu de la variété Oberkulmer non hybridée.
Idéal pour diminuer ou remplacer une consommation excessive de café ou de thé, l'épeautre torréfié offre un goût agréable qui sera appréciée de toute la famille.
Riche en glucides et protéines, l'épeautre torréfié est une boisson reconstituante et digeste, sans caféine.
Sa teneur en magnésium en fait un aliment anti-stress.
Sa teneur en acides aminés essentiels en phosphore et en calcium constitue un excellent complément alimentaire.
Vous pouvez déguster du café instantané d'épeautre aussi souvent que vous le souhaitez, car il ne contient pas d'acide chlorogénique, qui est irritant pour l'estomac (comme dans les grains de café conventionnels). Le café instantané d'épeautre est un régal entre les repas. Versez 1 à 2 cuillères à café de café d'épeautre avec de l'eau chaude par tasse, remuez - le café est prêt à être dégusté.
Extrait de succédané de café, sans caféine, pour environ 65 tasses Ingrédients: épeautre * (80%), chicorée * (20%) (* issu de l'agriculture biologique)
8.95€/pc
1 sachet = 8.95 €
SUCCEDANE INSTANT DE CAFE EPEAUTRE-CHICOREE BIO POSCH 100G
Origine : Autriche.
Variété non hybridé: Oberkulmer.
Idéal pour diminuer ou remplacer une consommation excessive de café ou de thé, l'épeautre torréfié offre un goût agréable qui sera appréciée de toute la famille.
Riche en glucides et protéines, l'épeautre torréfié est une boisson reconstituante et digeste, sans caféine.
Sa teneur en magnésium en fait un aliment anti-stress.
Sa teneur en acides aminés essentiels en phosphore et en calcium constitue un excellent complément alimentaire.
Vous pouvez déguster du café instantané d'épeautre aussi souvent que vous le souhaitez, car il ne contient pas d'acide chlorogénique, qui est irritant pour l'estomac (comme dans les grains de café conventionnels). Le café instantané d'épeautre est un régal entre les repas. Versez 1 à 2 cuillères à café de café d'épeautre avec de l'eau chaude par tasse, remuez - le café est prêt à être dégusté.
Extrait de succédané de café, sans caféine, pour environ 65 tasses Ingrédients: épeautre * (80%), chicorée * (20%) (* issu de l'agriculture biologique)
5.65€/pc
1 pot = 5.65 €