GRAINS SOUFFLES NATURES D'EPEAUTRE AMIDONNIER BIO VIRIDITAS 125G
Origine : Italie.
Variété : Shrank.
L’épeautre soufflé est obtenu au moyen d’un processus de soufflage, en partant du grain intégral d’épeautre perlé. Le grain entier est précuit à sec, de manière à permettre de modifier sa structure, ensuite il est soumis à une pression de vapeur qui donne l’expansion définitive.
Ingrédients :
100% épeautre biologique non hybridé perlé (Triticum dicoccum shrank)
Conseils d’utilisation :
Pour le petit déjeuner, mettre la quantité désirée dans un bol, verser du lait (lait de vache, de chèvre, d’amandes ou de châtaignes) et déguster.
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