SARRASIN GRILLE KASHA BIO ATELIER SARRASIN VRAC
Origine : France (Bourgogne).
Pour garantir une origine 100% locale de ce sarrasin, l'atelier du sarrasin a créé une association inédite avec leurs agriculteurs et leur moulin.
Le sarrasin est une plante vertueuse. Source de protéines végétales et de fibres, ne contient pas de gluten mais des vitamines et minéraux. C'est une plante mellifère, économe en ressources naturelles.
Le sarrasin est plus riche en minéraux que de nombreux autres pseudo-céréales et céréales. Il est riche en manganèse, en cuivre et en magnésium. Ses composés végétaux comprennent la rutine, la quercétine, la vitexine et le D-chiro-inositol.
Ingrédient : Sarrasin décortiqué et toasté biologique.
10.45€/kg
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