MAXI FUSILLI AU BLE ANCIEN KORASAN KAMUT COMPLET ADAL TERRA 250G PROMO
Origine : France (Alsace).
Label : Biodynamie.
Fabrication Artisanale en France.
Convient à une alimentation végétalienne.
Cuisson entre 3/4 min.
Une Ferme dans la Ville est une marque engagée dans une démarche de naturalité: des pâtes saines, digestes certifiées en Agriculture Biologique et en Agriculture Biodynamique par Demeter.
Produites suivant le calendrier lunaire et avec des ingrédients produits dans le respect de la terre et du cycle naturel des plantes, elles sont séchées à basse température et emballée à la main.
Les blés anciens et les légumineuses sont sélectionnés pour que chaque recette, développée en interne par leurs soins, suit une logique nutritionnelle pour que de "simples pâtes" deviennent un aliment adapté à tous.
Pates artisanales fabriquées en France à base de blé ancien Khorasan.
Le Khorasan, en effet, n’a jamais subit les altérations génétiques des variétés de blé plus modernes, souvent associés aux problèmes d’intolérance, et aujourd’hui il est cultivé biologiquement par nos agriculteurs qui en respectent le cycle vital, en cultivant la terre avec des méthodes biologiques et en le récoltant au meilleur de ses valeurs nutritives.
Ce blé est transformé en pâtes, par un producteur biologique certifié, avec la méthode traditionnelle de tréfilage au bronze. Cette technique donne aux pâtes ce grenu qui garde mieux la sauce.
Ingrédients : Blé Khorasan complet², eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique
² Produits issus de l'agriculture biodynamique
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