AMANDES BLANCHES BIO HYGIENA 500G
Origine : Espagne.
L’amande blanche est une amande sans la peau. Cette étape est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l’amande complète, par humidification à la vapeur. Elles sont ensuite séchées à l’air chaud.
Elles deviennent ainsi plus digestes et développent un meilleur arôme tout en préservant leurs valeurs nutritionnelles importantes notamment en acides gras insaturés des amandes.
Quelques amandes constituent une collation extraordinairement revigorante et enrayent rapidement la sensation de faim.
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