BISCOTTES EPEAUTRE AU BEURRE BIO JURA 200G
Origine : Allemagne.
Variété : Epeautre souabencorn non hybridé issu de l'agriculture biologique.
Ingrédients : farine d'épeautre* 83% demi-complète, beurre* 8%, sucre de canne brut* 8%, levure, sel marin, coriandre*.
* Issu de l'agriculture biologique contrôlée.
3.75€/pc
1 paquet = 3.75 €
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HILDEGARDE DE BINGEN > L'alimentation > Grand-Epeautre non hybridé > Pains, Cracottes, Galettes & Biscottes
BISCOTTES EPEAUTRE BIO POSCH 200G
Origine: Autriche.
Variété : Oberkulmer.
Sans sucre de canne.
A l'huile de tournesol.
Hildegarde décrit l’épeautre comme
« le meilleur grain ».
La biscotte est une pâtisserie semblable à du pain qui est coupée en tranches pour la conserver et rôtie jusqu'à ce qu'elle soit sèche et friable.
Cette variante de grains entiers est copieuse sans sucre et finement assaisonnée avec de la coriandre.
Croustillante et facile à digérer.
Consommez ces biscottes comme petite collation, repas léger ou traditionnellement pour le petit-déjeuner.
Ces biscottes d’épeautre sont produites traditionnellement et obtiennent leur goût typique grâce au processus de cuisson doux.
Ingrédients:
Farine d’épeautre* 81%, farine d’épeautre de grains entiers* 11%, huile de tournesol*, levure, sel de mer, coriandre*
*issu de l’agriculture biologique
3.75€/pc
1 boîte = 3.75 €
GALETTES EPEAUTRE SOUFFLE BIO STADTMUHLE 100G
Origine : Allemagne.
Variété : Oberkulmer.
Substitut de pain au véritable grand-épeautre soufflé non hybridé.
Grains d'épeautre soufflés pressés sous forme de gaufres - une collation légère !
Ingrédients: Épeautre soufflé, émulsifiant : lécithine de soja. Issus de l'agriculture biologique.
2.55€/pc
1 sachet = 2.55 €
MINI TOAST EPEAUTRE ROMARIN & HUILE D'OLIVE BIO & DEMETER SOMMER 100G
Origine : Allemagne.
Labels : biologique et Demeter (biodynamie).
Variété non hybridée.
Idéal pour réaliser de succulents toasts.
Ingrédients : farine d'épeautre 91%, huile d'olive extra vierge 6%, levure, sel de mer, romarin. Issus de l'agriculture biologique et biodynamique (épeautre).
2.15€/pc
1 sachet = 2.15 €
PAIN SUEDOIS COMPLET SEIGLE-EPEAUTRE BIO & DEMETER NATURATA 250G
Origine : Allemagne.
Variété : Oberkulmer
Le pain suédois de la marque Naturata est produit sans levure par le procédé « glace‐knäcke ». Cette méthode consiste à insuffler
de l’air dans la pâte rafraîchie à une température inférieure à 10°C. La matière première de base est de la farine de seigle complète
d’origine biologique‐biodynamique. Délicieux au petit déjeuner, accompagné d’une garniture salée ou sucrée, ou comme en‐cas.
Ingrédients: farine de seigle complet *bd, farine d’épeautre complet *bd 6%, flocons d’épeautre *bd 5%, sel marin
(* biologique / bd biodynamique)
2.45€/pc
1 paquet = 2.45 €
TOAST D'EPEAUTRE BIO VIRIDITAS 140G
Origine : France.
Variété : Oberkulmer : ancienne variété non croisée.
Délicieux toasts d'épeautre à tartiner pour l'apéritif ou à ailler pour accompagner une soupe !
Ingrédients :
Farine de grand épeautre* 85%, huile de coco non hydrogénée*, sucre de canne roux non raffiné*, levure boulangère, sel de l'île de Ré.
Sans colorant, sans conservateur, sans huile de palme.
6.05€/pc
1 sachet = 6.05 €