HUILE VIERGE DE TOURNESOL BELGE LEGUMES D'ANTAN BIO 1L
Origine : Belgique (Tournai).
Petite exploitation familiale qui se situe dans le Tournaisis entre le Mont St Aubert et le Mont de l’Enclus.
Produit artisanal.
Première pression à froid.
Riche en vitamine E.
Pour la fabrication des premières pressions à froid, les matières premières ne subissent ni chauffage ni préchauffage. Le résultat est des huiles naturelles qui contiennent toujours tous les ingrédients importants et ont un goût unique et spécifique à l'espèce.
L'huile vierge a un goût agréablement doux de graines de tournesol.
Propriété de l’huile de tournesol :
« La plus riche des huiles en vitamine E, l’huile de tournesol est aussi un gros fournisseur d’oméga 6 qui sont des acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement de l’organisme qu’il ne peut pas synthétiser ».
Sa forte teneur en oméga 6, l'indique comme un excellent moyen de prévenir le cholestérol, de favoriser la croissance des cellules, de renforcer le système immunitaire mais aussi de prévenir le vieillissement tout en étant un régulateur endocrinien et nerveux.
Mais ces avantages ne s’arrêtent pas là puisque son excellente source en vitamine E en fait un des antioxydants majeurs.
En effet, une cuillère à soupe d’huile de tournesol par jour couvrirait la totalité des besoins recommandés en vitamine E mais elle ne contient pas d’oméga 3. Or il vaut mieux combiner oméga 6 et oméga 3. Le conseil est dès lors d’alterner la consommation des deux huiles.
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