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LAIT VEGETAL AU SOUCHET NON SUCRE BIO ECOMIL 1L


Origine : Espagne.

Connu aujourd'hui pour la confection de la boisson traditionnelle espagnole l’horchata de chufa, le souchet n’est pas qu’un oléagineux, c’est un tubercule aux supers pouvoirs.

Appelé souchet, noix tigrée, chufa, amande de terre... ce petit tubercule est utilisé depuis des siècles pour ses vertus curatives et régénératrices.

Sans gluten, il intéresse les personnes allergiques ou intolérantes.

Nombreux apports et parfait pour votre microbiote.

Riche en fibre, source de prébiotiques, vitamine E, potassium, phosphore, magnésium, fer, oméga 9...

Riche en minéraux (zinc, magnésium, fer, phosphore, potassium et calcium), il est considéré comme un aliment complet et très intéressant au niveau nutritionnel grâce à ses apports en vitamines notamment en vitamine E antioxydante, sa teneur en acides gras insaturés et ses oligo-éléments.

Le souchet est naturellement riche en glucides mais avec un indice glycémique bas de 35 grâce à sa haute teneur en fibre.

Facilitateur de transit par ses fibres solubles et insolubles. Il est source de prébiotiques, amidon résistant, enzymes (biotine, rutine, flavonoïde, qui protègent l'organisme des radicaux libres) et oméga 9.
Il aide ainsi à la bonne digestion, réduit les ballonnements, coliques et flatulences. On peut l'utiliser en cas de diarrhées (grâce à sa haute teneur en amidon) et pour soulager les irritations du côlon.

Parfait contre les petits creux, ses fibres gonflent et modèrent l'appétit. Vous deviendrez accroc à son petit goût d'amande fraîche sucrée. Il est un atout idéal pour votre régime AIP (Autoimmune Protocole Diet - régime anti-inflammatoire).

Prisé dans l’Egypte Ancienne et oublié par la suite, le souchet mérite une meilleure place que celle qui lui est attribuée dans l’univers du sans gluten!
Il est naturellement sans gluten et avec index glycémique bas.

C'est un coupe-faim parfait par ses fibres

Ingrédients : Eau, souchets 12%, lécithine de tournesol, farine de graine de caroube.
Issus de l'agriculture biologique.

2.6€/pc

1  Brique
2.6

1 Brique = 2.60 €

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BOISSON AU MILLET BIO ISOLABIO 1L

2.95€/pc

1  Brique
2.95

1 Brique = 2.95 €

BOISSON AVOINE BIO PAJOTTENLANDER 0.75L

Origine : Belgique.
Petite entreprise à taille humaine et familiale.

Atouts :

- Transformation de grains d'avoine complets, avec toutes leurs bonnes qualités.
- Non sucré, seuls des sucres naturels sont présents.
- Dans des bouteilles consignées respectueuses de l'environnement.
- La culture de l'avoine est garantie en Allemagne, donc pas d'approvisionnement en provenance de pays lointains. Prochaine ambition : utiliser de l'avoine cultivée en Belgique.

La boisson d'avoine a une couleur blanc crème. Le goût est typique de l'avoine, doux et légèrement sucré.

L'avoine est saine et nutritive, appréciée pour ses propriétés tonique et apaisantes.

L'avoine contient de nombreuses substances végétales, bien adaptées à une alimentation saine, telles que:

*Fibres alimentaires : les bêta glucanes sont des fibres alimentaires solubles qui réduisent le taux de cholestérol.

*Protéines qui contiennent tous les acides aminés essentiels.

*Acides gras insaturés (oméga-3 et oméga-6 dans une bon équilibre).

*Vitamines (dont vitamines E, K, B1, B2, B6), minéraux (magnésium, cobalt, fer, brome), acide silicique.

*Polyphénols (y compris les avenanthramides)

L'avoine ne contient pas de gluten. Il contient d'autres protéines de la famille des prolamines, à savoir l'avénine, qui peuvent également provoquer une réaction chez certains personnes coeliaques.

Ingrédients : Eau de source, avoine complète, huile de tournesol, sel marin.

Les valeurs de l'entreprise familiale restent inchangées depuis leurs débuts en 1987:

*Promouvoir des produits de la plus haute qualité, d’une traçabilité totale depuis l'origine des ingrédients jusqu'aux produits finis, contrôlés par l’organisme Tüv-Nord / Integra.

*Respecter l'environnement:
Les bouteilles sont consignées.
Ils utilisent du papier recyclé pour tous leurs imprimés.
Matières premières et production avec une empreinte écologique minimale.

* Respecter l'homme et la société:
Ils privilégient des relations éthiques et durables avec chacun de leurs partenaires
Ils soutiennent des projets sociaux et environnementaux.

*Fairtrade = prix équitables, également pour les cultivateurs de nos régions.

2.35€/pc**

1  bouteille
2.35

1 bouteille = 2.10 €

** 2.1€/pc +0.25€ cONSIGNE 0.25€

BOISSON AVOINE-AMANDES BIO PAJOTTENLANDER 0.75L

Origine : Belgique.
Petite entreprise à taille humaine et familiale.

Atouts :

- Transformation de grains d'avoine complets, avec toutes leurs bonnes qualités.
- Non sucré, seuls des sucres naturels sont présents.
- Dans des bouteilles consignées respectueuses de l'environnement.
- La culture de l'avoine est garantie en Allemagne, donc pas d'approvisionnement en provenance de pays lointains. Prochaine ambition : utiliser de l'avoine cultivée en Belgique.

La boisson d'avoine a une couleur blanc crème et combine le goût puissant de l’avoine complète avec l’arôme subtil des amandes légèrement grillées.

L'avoine est saine et nutritive, appréciée pour ses propriétés tonique et apaisantes.

L'avoine contient de nombreuses substances végétales, bien adaptées à une alimentation saine, telles que:

*Fibres alimentaires : les bêta glucanes sont des fibres alimentaires solubles qui réduisent le taux de cholestérol.

*Protéines qui contiennent tous les acides aminés essentiels.

*Acides gras insaturés (oméga-3 et oméga-6 dans une bon équilibre).

*Vitamines (dont vitamines E, K, B1, B2, B6), minéraux (magnésium, cobalt, fer, brome), acide silicique.

*Polyphénols (y compris les avenanthramides)

L'avoine ne contient pas de gluten. Il contient d'autres protéines de la famille des prolamines, à savoir l'avénine, qui peuvent également provoquer une réaction chez certains personnes coeliaques.

Les amandes sont riches en fibres et en vitamine E et sont bonnes pour la régulation de la pression sanguine car elles sont riches en potassium et pauvres en sodium. De plus, les amandes sont connues pour les nombreux antioxydants qu'elles contiennent.

Ingrédients : Eau de source, avoine complète, amandes, huile de tournesol, sel gemme, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Les valeurs de l'entreprise familiale restent inchangées depuis leurs débuts en 1987:

*Promouvoir des produits de la plus haute qualité, d’une traçabilité totale depuis l'origine des ingrédients jusqu'aux produits finis, contrôlés par l’organisme Tüv-Nord / Integra.

*Respecter l'environnement:
Les bouteilles sont consignées.
Ils utilisent du papier recyclé pour tous leurs imprimés.
Matières premières et production avec une empreinte écologique minimale.

* Respecter l'homme et la société:
Ils privilégient des relations éthiques et durables avec chacun de leurs partenaires
Ils soutiennent des projets sociaux et environnementaux.

*Fairtrade = prix équitables, également pour les cultivateurs de nos régions.

3.4€/pc**

1  bouteille
3.4

1 bouteille = 3.15 €

** 3.15€/pc +0.25€ cONSIGNE 0.25€

BOISSON CEREALES NOISETTES BIO ISOLABIO 1L

Origine : Italie.

Naturellement- sans gluten, sans lactose.

Cette boisson végétale est une délicieuse boisson au goût agréablement sucré et velouté. 

Ingrédients : Eau, céréales (15,2%), (épeautre* 7%, riz* 6%, avoine française* 2,2%), noisettes* (3%), huile de tournesol pressée à froid*, sel marin. *-biologique.

3.55€/pc

1  Brique
3.55

1 Brique = 3.55 €

BOISSON CEREALES-NOISETTES BIO ECOMIL 1L

Origine : Espagne.

Ingrédients : eau, épeautre 7%, riz 6%, purée de noisette 3%, avoine 2%, huile de tournesol de pression à froid, sel marin, épaississant: farine de graine de caroube.
Issus de l'agriculture biologique.

3.15€/pc

1  Brique
3.15

1 Brique = 3.15 €

BOISSON COCO BIO THE BRIDGE 1L

Origine : Italie.
Petite entreprise familiale.

Sans lactose ni sucre ajouté.

Ingrédients : eau de source, lait de coco (9.4%) (crème de coco, eau), amidon de riz, sel marin, lécithine de tournesol, arôme naturel de coco.

2.95€/pc

1  Brique
2.95

1 Brique = 2.95 €

BOISSON D'AMANDE GOURMANDE BIO THE BRIDGE 1L

Origine : Italie

Sans lactose ni sucre ajouté.

A base de 6% de pâte d'amande italienne.

3.4€/pc

1  Brique
3.4

1 Brique = 3.40 €

BOISSON DE RIZ COMPLET GERME BIO BIOSURICE MR BIO FOOD 1L
Origine : Italie (Dolomites).

Mr. Bio Food est une entreprise Bio des Dolomites italiennes qui attache une grande importance à la durabilité.

Leur philosophie est de vivre en harmonie avec ce que la nature a de meilleur à offrir. Le riz est la céréale la plus consommée au monde.

Il est conseillé de manger davantage de riz brun ou complet étant donné qu'il contient beaucoup plus de nutriments que le riz blanc.

Mr. Bio Food a donc développé une boisson végétale de riz complet germé : Bio SuRice®. La boisson de riz Bio SuRice® est plus qu'une simple boisson. Il s'agit d'un aliment nutritif.

✔ Première boisson à base de riz complet germé
✔ Contient davantage de nutriments grâce au processus de germination
✔ Avec de l'eau de source des Dolomites (pas d'eau du robinet)
✔ Sans sucre ni arômes ajoutés
✔ Sans lactose, sans gluten, sans OGM

Bio SuRice® Lait de riz germé de Mr. Bio Food est l'alternative au lait la plus nutritive de la cuisine (végan) ou pour toutes celles et ceux qui souhaitent déguster un lait savoureux sans lactose.

Bio SuRice® est fabriqué à partir de riz complet, germé selon une méthode brevetée. Il s'agit de la première boisson de riz brun ou complet. La germination du riz permet d'activer les nombreux éléments nutritifs. Le résultat se traduit par une boisson végétale à la composition unique se rapprochant même du profil nutritionnel du lait maternel !

En raison du processus de germination, cette boisson à base de riz végétal est naturellement sucrée. Le lait de riz Bio SuRice® est donc non seulement hautement nutritif, mais également délicieux et rafraîchissant.

Première boisson à base de riz brun biologique
Il est recommandé de consommer davantage de riz brun en raison de sa haute valeur nutritive. Mais le riz brun est plus difficile à cuire et moins savoureux que le riz blanc. Mr. Bio Food offre la solution avec ce lait de riz germé. Le processus de germination rend le riz complet beaucoup plus savoureux et contient davantage de nutriments que les autres boissons végétales.

Le processus de germination garantit le meilleur lait de riz
Pour pousser, une graine a besoin d'une quantité incroyable d'énergie et de nutriments. Mère Nature active cette énergie au cours de la germination. Le riz complet germé contient une variété unique de nutriments tels que des glucides, des protéines, des fibres alimentaires, des vitamines, des sels, des minéraux, des acides aminés, des antioxydants et des phytostérols dont le rôle est essentiel au maintien de la santé.

Par rapport au riz blanc, le riz complet germé contient :

10 x plus d'acides aminés essentiels, dont (GABA*) l'aminobutirique γ, un activateur cellulaire et un antioxydant très puissant qui n'est présent dans aucun autre lait végétal ou animal !

4 x plus de fibres, de vitamine E, de niacine et de lysine

3 x plus de vitamines B1, B6 et de magnésium

Pourquoi les aliments germés sont-ils intéressants ?
Les germes sont plus nutritifs et plus digestes. En effet, au cours de la germination, certains nutriments sont prédigérés et les acides aminés décomposés. Ce qui les rend plus faciles à digérer et plus rapidement absorbés par le corps humain.

Les germes contiennent des enzymes vivantes et vitales qui aident le corps à bien fonctionner. Et ils alcalinisent ou contrecarrent l'acidification du corps.

Pourquoi acheter une boisson à base de riz germé biologique de Mr. Bio Food ?
Mr. Bio Food veut transformer de manière durable le meilleur de la nature en une alimentation améliorée. Au rythme de la nature, Mr. Bio Food fait germer des graines de riz de la meilleure qualité sous température contrôlée dans l'eau de la source de Papalini dans les Dolomites.

Grâce à son processus de production unique, le lait de riz germé Bio SuRice® est bien plus qu'une boisson végétale. Il constitue un aliment nutritif.

Ne contient pas de lactose, de gluten, d'allergènes ou de soja et ne contient pas de graisses animales. Sans sucre ni arômes ajoutés.

Boire froid. Bien agiter avant utilisation car il n'y a pas d'épaississant.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4/5 jours. Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients: eau, Bio SuRice® 15% (riz complet germé*), huile de tournesol*, sel de mer

*=BIO


3.1€/pc

1  Brique
3.1

1 Brique = 3.10 €

BOISSON RIZ + CALCIUM BIO THE BRIDGE 1L

Origine : Italie.
Petite entreprise familiale.

Sans lactose ni sucre ajouté.
Enrichi en algue lithothamne (basifiant) source de calcium.

Ingrédients : eau de source, riz Italien* 17%, huile de tournesol*, huile de carthame*, algues maries ( Lithothamium calcareum 0,4%), sel marin;
*Issu de l'agriculture biologique.

2.2€/pc

1  Brique
2.2

1 Brique = 2.20 €

BOISSON RIZ NATURE BIO ISOLABIO 1L

Origine : Italie.

Naturellement- sans gluten, sans lactose.

Nous avons sélectionné cette marque de lait de riz, leur mode de fabrication se fait à partir du grain de riz et non, comme la plupart de temps, avec de la farine de riz. Ce qu'il lui confère plus de qualités nutritives.

Ce lait de riz est une délicieuse boisson végétale au goût agréablement sucré et velouté. 

Premium est la ligne "haute qualité" IsolaBio: cette boisson contient 17% de riz italien.

2.2€/pc

1  Brique
2.2

1 Brique = 2.20 €

BOISSON RIZ-AMANDES BIO ISOLABIO 1L

3€/pc

1  Brique
3

1 Brique = 3.00 €

CREME D'AMANDE CUISINE BIO PERL'AMANDE 20CL

Origine : France (Provence).

Cette préparation à base d'amandes est la meilleure alternative à la crème fraîche.

Elle s'utilise en simple nappage pour épaissir ou alléger les sauces, accompagne recettes salées ou sucrées.

Elle pourra accompagner vos soupes, gratins de légumes, pâtes, desserts, le thé ou café.

Composition : Eau de source, Amande* 12%, Epaississants : gomme de guar* et gomme xanthane

2€/pc

1  Brique
2

1 Brique = 2.00 €

CREME D'AMANDE CUISINE BIO PERL'AMANDE 3x20CL

Origine : France (Provence).

Optez pour la Préparation Amandina Cuisine 3 X 20 cl de Perl'Amande !

Cette préparation à base d'amandes est la meilleure alternative à la crème fraîche.

Elle s'utilise en simple nappage pour épaissir ou alléger les sauces, accompagne recettes salées ou sucrées.

Elle pourra accompagner vos soupes, gratins de légumes, pâtes, desserts, le thé ou café.

Composition : Eau de source, Amande* 12%, Epaississants : gomme de guar* et gomme xanthane

5.95€/pc

1  lot
5.95

1 lot = 5.95 €

CREME D'AVOINE CUISINE BIO BRIDGE 200ML

Ingrédients : eau, avoine (10%), huile de tournesol, amidon de tapioca, lécithine de tournesol, farine de caroube, farine de guar, sel marin.

1.25€/pc

1  Brique
1.25

1 Brique = 1.25 €

CREME DE COCO BIO CLEARSPRING 200ML

Forte teneur en graisse de coco : 30% (contre 20% dans les autres marques) donc extra moelleuse, peut être battue, pour desserts et sauces.

Vegan, non sucré


Un délice sans gluten idéal pour les recettes ethniques et plus encore!

Excellent pour la préparation de desserts, il saura arrondir le goût de votre pâte et ajouter de l'onctuosité et une saveur tropicale à vos cocktails!

Ingrédients : Noix de coco (95%), eau

2.3€/pc

1  boîte
2.3

1 boîte = 2.30 €

CREME DE RIZ CUISINE BIO THE BRIDGE 200ML

Origine : Italie.
Petite entreprise familiale.

Crème cuisine de riz idéale pour vos plats sucrés ou salés faible indice de lipides et de matières grasses d'origine végétale, cette préparation de cuisine au riz est un excellent substitut au crème de cuisine traditionnelles.

L'absence de lactose, de gluten et de cholestérol rendent cette crème de riz bio particulièrement adaptée aux personnes intolérantes à ces éléments et à celles qui suivent un régime pauvre en matière grasse.

Ingrédients : eau, riz italien (30%), huile de tournesol, épaississants (farine de graine de carroube, carraghénane), sel marin

1.25€/pc

1  Brique
1.25

1 Brique = 1.25 €

CREME DE SOJA CUISINE BIO THE BRIDGE 200ML

Origine : Italie.
Petite entreprise familiale.

Alternative végétale à la crème fraiche sans gluten, ni lactose. Sans OGM.

Ingrédients : eau de source, soja décortiqué d'origine italienne* (7%), huile de tournesol*, amidon de riz*, émulsifiant : lécithine de soja*, épaississant : farine de graines de carroube*, farine de guar, sel marin

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

1.25€/pc

1  Brique
1.25

1 Brique = 1.25 €

LAIT D'AMANDE BIO LA MANDORLE 1L

Origine : France.
Amandes Siciliennes ou Espagnoles.
Non filtré, sans sucre.
Naturellement riche en calcium (+ lithotamne).

Le Lait d’Amande La Mandorle est issu d’un procédé sans filtration afin de conserver l’intégrité des nutriments.
Formulé à partir de 6% d'amandes dégraissées partiellement, équivalent à 10/12 g d'amandes entières et d’eau de source, il est sans sucres.
Ce lait d’Amande offre une boisson légère et agréable à déguster. Légèrement velouté, vous apprécierez ses notes subtiles et raffinées également en cuisine pour vos recettes salées et sucrées.

Au quotidien, le Lait d'Amande La Mandorle apporte des nutriments indispensables, en complément d'une alimentation variée, équilibrée et d'un mode de vie sain.

1 verre de 200ml vous apporte 4g de protéines et 242mg de calcium, soit 30% des VNR (Valeurs Nutritionnelles Recommandées).

Les protéines contribuent à augmenter et maintenir la masse musculaire ainsi qu’une ossature normale.
Le calcium favorise le maintien de l’ossature et de la dentition.

Pour élaborer son Lait d’Amande, La Mandorle a sélectionné rigoureusement ses fruits : récoltées en plein cœur du Bassin Méditerranée, les amandes sont issues de variétés ancestrales et cultivées dans un écosystème préservé.
Dans ce même souci de préservation de l’environnement, La Mandorle a fait le choix d’exclure toute origine Californie puisque la surexploitation de ces amandes menace notamment l’équilibre de la faune et de la flore de cette région. Ainsi, toutes les amandes utilisées pour les produits La Mandorle proviennent directement de Sicile ou d’Espagne.

Outre leur finesse aromatique, les amandes sont également une excellente source de protéines : on en retrouve 21% dans l’amande émondée, soit autant que dans un morceau de viande (un morceau de poulet cru contient 20% de protéines).
Les amandes sont aussi une excellente source de minéraux.

Afin de compléter les bénéfices nutritionnels de l’amande, La Mandorle a ajouté une source naturellement très riche en calcium : le Lithothamne. Cette algue rouge a en effet la capacité de cristalliser les minéraux se trouvant dans son milieu naturel, et notamment le calcium marin sous forme de carbonate de calcium, une forme parfaitement biodisponible pour l’organisme.

INGRÉDIENTS :
Eau de source, amandes* dégraissées partiellement 6% (Sicile et/ou Espagne), algue Lithothamnium Calcareum**, épaississant : carraghénanes, extrait de vanille*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
**L'algue Lithothamne est naturellement riche en calcium.

5.05€/pc

1  Brique
5.05

1 Brique = 5.05 €

LAIT DE COCO BIO TERRASANA 400ML

Origine : Sri-Lanka.

✔ 22% de matières grasses
✔ Goût riche, structure complète
✔ De la noix de coco fraîchement pressée et de l'eau
✔ 100% naturel, sans gomme de guar
✔ Pas de singes dans la récolte

Le lait de noix de coco ou le lait de coco est un produit qui est toujours utile d'avoir à la maison. Et pas seulement si vous aimez les plats asiatiques. Ajoutez-le à un plat ou à une boisson pour le rendre plus lisse et plus savoureux. Le lait de coco peut donc être utilisé dans de nombreux plats: soupes, sauces, vinaigrettes, desserts, cocktails ou en crème végétalienne. Et c'est aussi délicieux dans les smoothies.


Qu'est-ce que le lait de coco?
Le lait de coco est fait en mélangeant de la noix de coco râpée avec de l’eau et en la pressant. Donc, ce n'est pas l'eau qui est dans la noix de coco. Plus on utilise de noix de coco, plus il y a de graisse dans le lait de coco. Le pourcentage de matière grasse dans le lait de coco est donc un indicateur important de la qualité du produit.

Pourquoi choisir le lait de coco TerraSana?
Le lait de coco biologique de TerraSana contient 80% de noix de coco et 20% d'eau. C'est un pourcentage particulièrement élevé de noix de coco et vous pouvez le goûter à la saveur riche et la structure complète. TerraSana ne supprime pas non plus la graisse de la noix de coco, mais garde le pourcentage de graisse naturellement élevé (22% de graisse de coco). Cela garantit qu'avec TerraSana, vous avez la meilleure qualité de lait de coco dans les mains.

La crème de noix de coco (la partie épaisse de ce lait de coco) peut très bien être utilisée pour la cuisson (végétalienne) ou comme crème. Mettez la boîte au réfrigérateur pendant la nuit avant la cuisson.

Congeler le lait de coco

Souvent, vous n'avez besoin que d'un peu de lait de coco dans un plat. Il serait dommage de devoir se débarrasser du lait de coco lorsqu'il en reste beaucoup ou d'être obligé soudain de faire de nombreuses recettes avec du lait de coco. Heureusement, vous pouvez congeler le lait de coco sans problème (2 à 3 mois) dans un récipient fermé. Gardez à l'esprit que le lait est un peu dispersé par le processus de congélation. Ce n'est pas un problème. Il suffit de mélanger le lait de coco après la décongélation.

Il est également utile de congeler le lait de coco sous forme de glaçon. De cette façon, vous pouvez décongeler de petites quantités à chaque fois. Il est déconseillé de recongeler le lait de coco plusieurs fois.

Le lait de coco rend votre soupe délicieusement crémeuse et lui donne tout de suite cette savoureuse touche asiatique.
Savoureux comme base pour les sauces dans les plats au wok.
Ou utilisez du lait de coco pour rendre une purée plus lisse ou dans un plat au four traditionnel.
Comme base pour une vinaigrette estivale surprenante.
Donnez à votre dessert une touche exotique délicieuse ou servez-le avec des fruits frais.
Mettez un peu de lait de coco dans un cocktail ou quelques cuillères dans un smoothie ou tout simplement dans le café.
Ingrédients : Extrait de noix de coco* 80%, eau

*=Fair trade, °=BIO

2.75€/pc

1  boîte
2.75

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