CONFITURE DE CORNOUILLES POSCH 200G
Origine : Autriche.
Véritable classique du régime Hildegarde. La pâte à tartiner aux cerises et cornouiller est particulièrement polyvalente et convient donc à une cuisine variée.
Une spécialité d'Hildegarde à tartiner ou à intégrer dans des desserts ou yaourts.
Ingrédients : Cerises cornalines 47%, sucre de canne, jus de citron vert
Gélifiant : pectine de pomme
7.95€/pc
1 pot = 7.95 €
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BOISSON FERMENTEE AU PAIN D'EPEAUTRE AU LEVAIN "BASENKRAFT" BIO GUTSMIEDL 330CL
Origine : Allemagne.
Cultures d'acide lactique prêtes à boire et sans alcool à base de pain d'épeautre complet biologique et original de la variété Oberkulmer Rotkorn et de nombreuses herbes d'Hildegarde!
Commencez avec BasenKraft le matin! Délicieux à boire ou pour le muesli. En raison de l'adoucissement naturel, aucune douceur supplémentaire n'est nécessaire.
Un aliment 100% naturel sans ajout de conservateurs, d'arômes, d'arômes ou de colorants.
Le compagnon idéal pour une alimentation saine ou lors du jeûne.
Ingrédients : Eau *, pain d'épeautre à grains entiers * (épeautre germé * 95%, levain de seigle *, sel gemme *), feuilles de bouleau *, ortie *, galanga *, jus de pomme *, coing *, racine de réglisse *, hysope *, céleri * , * bertram, châtaigne *, absinthe*
* = issu de la culture biologique contrôlée
DLC
Environ 21 jours après l'ouverture
26.95€/pc
1 bouteille = 26.95 €
BOUILLON DE PIED DE VEAU BIO JARMINO 350ML
Origine : Allemagne.
Bouillon Hildegarde : Ce bouillon biologique d'os de veau est mijoté pendant 20 heures, ce qui dissout les précieux nutriments tels que le collagène, les acides aminés et les glycosaminoglycanes (GAG) des os et les lie au bouillon.
Fabriqué à partir de bouillon d'os de veau:
3,5 g de collagène par verre
Le collagène est la protéine structurelle la plus importante du corps humain et il est essentiel pour la structure de nos os, de nos articulations, de nos muscles, de notre peau, de nos cheveux et de nos ongles. Malheureusement, notre corps perd progressivement la capacité de produire du collagène par lui-même après l'âge de 25 ans et le processus de vieillissement commence.
Pour ce bouillon d'os de veau, Jarmino n'utilise que des os biologiques provenant de veaux élevés en pâturage et issus de l'agriculture biologique. Ils utilisent des os à forte teneur en collagène (pieds de veau, chevilles, rotules et cuisses).
Comme base pour le bouillon d'os de veau, Jarmino prépare un bouillon de légumes maison à partir de légumes biologiques. Les ingrédients proviennent d'agriculteurs de la région qui entoure le lieu de production en Bavière.
Une recette avec des épices (par exemple Bertram, Serpolet, Hysope) selon Hildegarde de Bingen ce qui rend ce bouillon d'os de veau particulièrement bénéfique.
Acides aminés formateurs de collagène : glycine (2,3g/100ml), proline (1,2g/100ml), lysine (0,5g/100ml)
Autres acides aminés importants : Arginine (0,8g/100ml), Glutamine (1,4g/100ml).
Faible teneur en calories : seulement 28 kcal par verre.
Ingrédients :
eau, os de veau * (24%), oignons *, céleri *, pâte de tomate *, sel gemme *, poivre *, Bertram *, Serpolet*, hysope *, laurier
* issu d'une culture écologique contrôlée
Sans : Gluten, lactose, plomb, histamine, acide arachidonique.
Buvez régulièrement du bouillon d'os de veau pur comme fournisseur de collagène ou utilisez le bouillon comme base pour des soupes, des sauces ou des smoothies copieux.
L'histamine, le plomb et l'acide arachidonique n'ont pas été détectés dans les tests de laboratoire habituels.
Comment utiliser le bouillon d'os de veau ?
Comme routine de santé quotidienne pour fournir du collagène et des acides aminés.
Pour améliorer les smoothies - avec du collagène et des protéines provenant du bouillon d'os.
Pour le régime ou le jeûne (seulement 28 kcal par 350ml)
Comme source naturelle de protéines et d'acides aminés après l'exercice
Comme base pour des recettes savoureuses (par exemple, soupes, sauces, rôtis)
Le bouillon d'os de veau est l'un des grands remèdes d'Hildegarde de Bingen. En raison des acides aminés glycine, arginine, proline et lysine contenus dans le bouillon, le bouillon d'os de veau peut aider à soulager les problèmes d'estomac, d'intestin et d'articulations.
Quel est le sel utilisé pour le bouillon?
Le sel gemme est utilisé pour le bouillon d'os de veau. Avec seulement 0,5 g de sel par 100 ml, ce bouillon est pauvre en sel.
Quelle est la durée de conservation du bouillon d'os de veau ?
Non ouvert, le bouillon d'os de veau peut être conservé jusqu'à 24 mois sans réfrigération. Une fois ouvert, le bouillon se conserve au moins 3 jours au réfrigérateur.
Où trouver les ingrédients pour le bouillon de veau ?
Auprès de 12 agriculteurs biologiques de Bavière et du Tyrol, qui sont ensuite transformés dans l'usine en Bavière. Comme le bien-être des animaux est très important pour Jarmino, ils ont personnellement sélectionnés les agriculteurs avec beaucoup de soin.
Le bouillon contient-il du plomb ou de l'histamine ?
Non, le bouillon de veau est régulièrement testé en laboratoire et le plomb et l'histamine n'ont jamais été détectés. Il ne contient pas non plus d'acides gras malsains tels que l'acide arachidonique.
Comment puis-je boire du fond de veau ?
Vous pouvez boire le délicieux fond de veau directement ou l'utiliser comme base pour des sauces, des soupes et des plats.
7.9€/pc
1 Bocal = 7.90 €
BOUILLON DE PIED DE VEAU CONCENTRE BIO JARMINO 350ML
Origine : Allemagne.
Un bocal contient 44 portions.
Ce concentré de bouillon d'os de bœuf biologique est idéal pour tous ceux qui veulent fournir à leur corps les nutriments - y compris le collagène, les acides aminés, les minéraux - du vrai bouillon d'os de bœuf élevé en pâturage biologique.
Ce bouillon d'os de bœuf concentré cuit à partir de deux ingrédients seulement, les os de bœuf élevés en pâturage et le sel gemme. Par conséquent, le concentré est exempt de tout allergène et convient également à un protocole auto-immun. Le concentré fournit un bouillon de base idéal qui peut être aromatisé à volonté par l'ajout d'herbes et d'épices.
Non assaisonné, le bouillon a une légère saveur de bœuf qui est facile à dissimuler dans les jus, les smoothies, les thés et les sauces, par exemple. C'est aussi un excellent moyen d'affiner les repas des enfants.
Ce bouillon concentré d'os est un moyen parfait d'ajouter une source naturelle de collagène et de protéines à votre alimentation quotidienne.
Il contient 16 acides aminés essentiels dans chaque portion de 10 g, ce qui vous aide à revitaliser votre corps avec un bouillon d'os par jour.
3,7 g de collagène par portion (10 g)
4,6 g de protéines par portion (10 g)
Consommation quotidienne : 1 à 3 portions.
Sans gluten, lactose, plomb, histamine et acide arachidonique.
Il suffit de verser une cuillère à soupe de concentré de bouillon d'os biologique dans une tasse d'eau et de boire le bouillon, d'assaisonner le concentré dissous dans l'eau avec des herbes et des épices pour en faire une soupe de viande consistante ou d'ajouter une cuillère à des smoothies, jus, milk-shakes ou autres pour ce coup de pouce nutritionnel supplémentaire.
Comment utilise-t-on le concentré de bouillon d'os de bœuf ?
Dissoudre 10 g (1 cuillère à café) par portion dans une tasse d'eau chaude et boire directement pour absorber les nutriments tels que le collagène, les acides aminés et les minéraux.
Mélangez-les avec des jus, des smoothies, des yaourts, des céréales, etc. comme source de protéines de collagène.
Utilisez-le dissous dans l'eau comme fournisseur de nutriments pendant un régime ou une cure de jeûne.
Buvez le en tant que source de protéines entièrement naturelles après l'exercice physique au lieu des boissons protéinées
Utilisez-le comme base pour de délicieuses recettes, par exemple des soupes, des sauces, des rôtis, etc.
Ingrédients :
Os de bœuf* (70%)
Eau
Sel
*de l'agriculture biologique contrôlée
Quelle est la durée de conservation du concentré ?
Non ouvert, le concentré a une durée de conservation d'environ 18 mois. Une fois ouvert, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant au moins 4 mois.
D'où viennent les ingrédients ?
Ne sont utilisés que des os biologiques. Mis en bocal dans l'usine en Bavière, les os proviennent de plusieurs agriculteurs qui pratiquent une agriculture durable. Les animaux sont gardés dans des pâturages et nourris à l'herbe.
Le concentré est-il sans plomb ?
Oui, des tests de laboratoire réguliers prouvent qu'il ne contient pas de plomb. Il s'agit d'une norme pour les produits biologiques.
Le concentré de bouillon d'os ne contient-il pas d'histamine ?
Oui, le produit est testé régulièrement et aucune histamine n'a été détectée.
49.5€/pc
1 Bocal = 49.50 €
BOUILLON DE PIED DE VEAU POSCH 200G
Origine : Autriche.
Apporte du collagène pour la souplesse des tendons et des ligaments, renforcer les os, redonner de l'élasticité à la peau.
Mode d'emploi: Pour profiter des bienfaits de cette préparation, la cure s'étale sur trois mois à raison d'une boîte par semaine à prendre en trois ou quatre fois.
Nous recommandons de consommer 1 à 2 cuillères à soupe par jour et par personne.
Conseil de stockage: Les boîtes ouvertes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant au moins 4 jours.
Avant de l'utiliser, nous vous recommandons de conserver le bouillon au réfrigérateur pendant 24 heures afin qu'il durcisse.
Pour la soupe de pied de veau, les os de veau sont cuits sous pression pendant plus de 10 heures. Ainsi, tous les ingrédients précieux (tels que la glycine, l'alanine, la proline, la lysine) et les minéraux passent dans le liquide.
La soupe de pied de veau convient comme ingrédient dans les soupes et les sauces. Mais il peut aussi être pris pur.
8.65€/pc
1 boîte = 8.65 €
CHOCOLAT AUX HERBES IMMUN KRAFT HILDEGARDE VIRITA 40G
Du Dr Strelhow.
Le meilleur chocolat suisse au pouvoir immunitaire d'Hildegarde.
Consommation recommandée : répartir le contenu sur 4 jours.
Ingrédients:
Pâte de cacao fine / sucre de canne brut / Poudre de Hildegard-Immun-Kraft (gingembre / galanga / cannelle / Bertram)
9.2€/pc
1 sachet = 9.20 €
CONFITURE DE CORNOUILLES MULLERSLUST 220G
Une spécialité d'Hildegarde à tartiner ou à intégrer dans des desserts ou yaourts.
Merveilleusement fruité avec une forte teneur en fruits (75%).
Ingrédients: Cornouilles (75%), sucre, jus de citron, gélifiant: pectine de
pomme.
8.15€/pc
1 pot = 8.15 €
ELECTUAIRE DE POIRES AU FENOUIL DES ALPES VIRIDITAS 360G
Origine : France (Dordogne).
C'est l'électuaire le plus précieux, plus précieux que l'or et plus utile que l'or le plus pur. Cure pour un mois. Détoxification et régénération des intestins.
A combiner idéalement avec la cure de tisane (ou gélules) de Lépidium de Maylis
Recommandé : 1 Cure d'1 mois c-à-d 4 pots de 360g.
Mode d'emploi :
Une cuillère à café le matin à jeun, 2 à midi après le repas, 3 le soir avant de se coucher.
Ingrédients :
Poires biologiques* 85,10%, Miel biologique* 10,63%, Fenouil des Alpes racine 1,48%, galanga, réglisse biologique*, sariette biologique*.
*98.52% du total des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
A conserver au réfrigérateur après ouverture.
15.8€/pc
1 pot = 15.80 €
GOUTTES AMERES "BITTERKRAFT" BIO GUTSMIEDL 20CL
Origine : Allemagne.
Soutenez votre digestion par les plantes
De la fleur aux racines - substances amères avec des plantes sauvages alpines
Les substances amères ont été de plus en plus oubliées au fil des siècles, car elles sont rarement trouvées dans les fruits et légumes communs. Les substances amères sont traditionnellement utilisées pour les maux d'estomac, la sensation de satiété ou le besoin excessif de sucreries.
Recette unique d'herbes, d'épices, de racines et de fleurs sélectionnées.
Le BitterKraft Original, est le compagnon idéal pour les déplacements. Avant de manger ou lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré, dégustez simplement quelques gouttes directement ou diluées avec de l'eau.
Les connaissances traditionnelles à base de plantes d'Hildegarde de Bingen ont été pleinement mises en œuvre dans le BitterKraft! ®Original. Les plantes médicinales sélectionnées sont mises à froid pendant des semaines. Ils ne sont pas clairement filtrés, c'est-à-dire que BitterKraft! ®Original a le goût de la nature pure.
Comme son nom l’indique (bitter = amer), BitterKraft est un condensé de précieuses substances végétales oubliées, légèrement amères, soigneusement et harmonieusement équilibrées selon les principes de
Hildegarde de Bingen.
De nos jours, il est quasiment impossible de manger de la nourriture amère. Seuls quelques uns se souviennent encore des légumes ou des épices amères. Même la chicorée et l'endive ont acquis un goût plus doux.
L’énergie et la puissance de l’amertume
BitterKraft est une formule unique à base
de végétaux, d'épices, de racines et de fleurs sélectionnés.
Seulement 22% d'alcool.
Ingrédients :
Eau *, 22% vol. Alcool *, extraits de: racine d'angélique *; racine de gentiane *; graines de cardamome *; curcuma *; écorce de cannelle *; galanga *; gingembre *; artichaut *;
Herbe de chardon-Marie *
* = de culture biologique "
10.35€/pc
1 flacon = 10.35 €
JUS DE REGLISSE A LA ROSE LABEL HERTZKA JURA 30ML
Origine: Allemagne.
"Le jus de réglisse à la rose peut être utilisé comme édulcorant sans sucre semblable au miel." (Strehlow W.)
Se compose de teinture de rose et du jus de racine de réglisse, Glycyrrhiza glabra, à partir de laquelle on obtient également de la réglisse.
7.3€/pc
1 flacon = 7.30 €
JUS DE REGLISSE LABEL HERTZKA JURA 30ML
Origine : Allemagne.
"Le jus de réglisse à la rose peut être utilisé comme édulcorant sans sucre semblable au miel." (Strehlow W.)
Se compose de teinture de rose et du jus de racine de réglisse, Glycyrrhiza glabra, à partir de laquelle on obtient également de la réglisse.
6.5€/pc
1 flacon = 6.50 €
MIEL A LA FARINE DE CHATAIGNE BIO POSCH 250G
Origine : Autriche.
Remède universel pour le foie : donne aussitôt de l'énergie et guérit le foie.
En cas de troubles hépatiques : 1 cc sur le pain, dans la tisane de fenouil ou dans du café d'épeautre le matin et l'après-midi.
Profitez de l'arôme fort et noble des châtaignes avec du vrai miel autrichien.
Pur ou en tartinade, offrez-vous plusieurs collations et profitez de la "bonne chaleur de la châtaigne".
Ingrédients: miel de fleurs bio 80%, farine de châtaigne bio 20%
11.65€/pc
1 Bocal = 11.65 €
OR COLLOIDAL DR THEISS 500ML
Origine : France.
Cure à l'or recommandée par Hildegarde de Bingen.
Solution à base d'or colloïdal qui favorise le confort articulaire.
Antibactérien naturel universel, l'or possède des propriétés anti-inflammatoires attestées.
Grâce à son action apaisante, il permet de lutter efficacement contre les troubles articulaires,
Les vertus calmantes de l'or colloïdal sont également précieuses pour remédier au stress et à l'anxiété.
Composition :
- Eau de qualité pharmaceutique.
- 0,5 mg/L d'or pur - CI 77480 (Or).
Conseil d'utilisation :
Il est conseillé d'absorber 20 ml par jour.
La prise doit s'effectuer le matin, à jeun, environ 15-20 minutes avant de manger pour une absorption maximale.
26.1€/pc
1 flacon = 26.10 €
SIROP DE COING LABEL HERTZKA POSCH 500ML
Le coing est une denrée alimentaire importante dans la science nutritionnelle Hildegarde. Le goût des coings cuits (par exemple dans les confitures) est similaire à celui des pommes ou des poires cuites.
Ingrédients: jus de coing (60%), sucre de canne brut, sucre, jus de citron. Dilution: 1 part de sirop pour 6 parts d'eau.
Sans ajout de colorants et de conservateurs.
9.95€/pc
1 bouteille = 9.95 €
VINAIGRE DE BIERE D'EPEAUTRE GOURMET APOSTELBRAU 0.5L
Origine : Allemagne (Bavière).
Longue tradition brassicole à Hauzenberg. La brasserie Apostelbraü est fondée en 1890 par Josef Hirz et est depuis une entreprise familiale.
En 1989, ils ont été les premiers à fabriquer une bière d'épeautre en Allemagne et ils produisent cette spécialité de vinaigre depuis.
Vinaigre spécial avec un arôme fin et peu d'acidité.
Ingrédients: Bière d'épeautre.
Acidité : 5%.
Sans conservateurs, contient du gluten,
Les dépôts ou un léger trouble n'ont aucune influence sur la qualité du produit.
Fermenté de manière biologique
5.6€/pc
1 bouteille = 5.60 €
PUREE DE COING 100% BIO POSCH 280G
Origine : Autriche.
Sans sucre ajouté. La purée de coing contient naturellement du sucre.
Retrouvez l’irrésistible coing dans une préparation bio 100% fruits. Elle possèdent un index glycémique bas permettant de prendre soin de votre santé.
Dans la théorie nutritionnelle d'Hildegarde, le coing est un aliment important pour un équilibre acido-basique naturel. Les personnes trop acides devraient donc manger fréquemment des coings. Profitez du fruit de coing. Le goût des coings cuits (par exemple dans les confitures) est similaire à celui des pommes ou des poires cuites.
Ingrédients : 100% Coing. Issu de l'agriculture biologique
6€/pc
1 Bocal = 6.00 €
PUREE DE COING 55% BIO SAVEURS ATTITUDE 310G
Origine : France.
Sucré au jus de raisin concentré. La purée de coing contient naturellement du sucre.
Retrouvez l’irrésistible coing dans une préparation bio 100% fruits. Elle possèdent un index glycémique bas permettant de prendre soin de votre santé.
Dans la théorie nutritionnelle d'Hildegarde, le coing est un aliment important pour un équilibre acido-basique naturel. Les personnes trop acides devraient donc manger fréquemment des coings. Profitez du fruit de coing. Le goût des coings cuits (par exemple dans les confitures) est similaire à celui des pommes ou des poires cuites.
Ingrédients : purée de coing (55%), jus de raisin concentré, pectine de fruits, lithotamne. Issus de l'agriculture biologique
4.6€/pc
1 Bocal = 4.60 €
PUREE DE COING AU MIEL D'ACACIA BIO TARPA 250G
Origine : Hongrie.
Le village de Tarpa est situé au nord-est de la Hongrie.
C'est là que poussent les ingrédients de tous leurs produits.
Recette traditionnelle, des ingrédients régionaux, une production artisanale.
Suivant un procédé traditionnel de la région, les coings sont épaissis dans des chaudières ouvertes.
Les ingrédients biologiques de la région sont récoltés à pleine maturité et viennent directement de la nature dans l'usine.
Les produits ont le goût que beaucoup ne connaissent que de leurs grands-parents.
Tarpa encourage et soutient les structures paysannes et contribue activement à la protection des paysages et à la préservation des variétés anciennes.
Pur fruit mélangé à du miel d'acacia par procédé à froid. Un pur plaisir !
Ingrédients: Coing bio (90%), miel d'acacia bio (10%).
6.9€/pc
1 Bocal = 6.90 €