COEURS D'ARTICHAUTS GRILLES BIO NAPOLITANO 2.8KG
Origine : Italie (Pouilles).
Produit artisanal.
Délicieux produit traditionnel
Récoltés à la main
Huile d'olive extra vierge
Tendres cœurs d'artichauts soigneusement sélectionnés, épluchés, coupés en quartiers et délicatement grillés et marinés dans de l'huile d'olive extra vierge.
Les artichauts sont cultivés depuis les années 1950 et transformés par la société familiale Napolitano dans les Pouilles en Italie.
Les artichauts "violets" ne sont récoltés que lorsqu'ils ont atteint le bon degré de maturité. Ils sont ensuite coupés, nettoyés et soigneusement contrôlés pour ne choisir que les cœurs les plus tendres et les plus savoureux.
Ingrédients: Artichauts grillés (63%)*, huile d’olive extra vierge(35,5%)*, vinaigre de vin*, sel, acide citrique* *issu de l'agriculture biologique
86.4€/pc
1 Bocal = 86.40 €
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EPICERIE BIO > Conserves de poissons, de Légumes, de Fruits & Compotes/Purées > Conserves de Légumes
CAPRES AU VINAIGRE BIO IL NUTRI 140G
Très riche en quercétine (immunité, allergies...).
Les câpres biologiques de Il Nutrimento sont cueillis à la main. Ces petits condiments légèrement acidulés sont confits dans du vinaigre de cidre. Les câpres agrémentent toutes sortes dentrées et de plats à base de poisson. Elles se dégustent aussi à lapéritif, dans un sandwich, dans des pâtes, sur une pizza ou dans une salade.
Ingrédients : Câpres 58%, vinaigre de vin 21%, eau, sel.
3.9€/pc
1 pot = 3.90 €
CHOU-ROUGE ET BETTERAVE-ROUGE FERMENTEES BIO LOVING 500G
Origine : Angleterre.
✓ Chou rouge fermenté et betterave rouge fermentée
✓ Biologique et brut
✓ Délicieux chaud ou froid avec pommes de terre et salades
✓ Sans gluten et convient aux végans
Une recette de chou rouge fermenté bio d'Europe de l'Est pleine de bienfaits naturels, de saveurs et de possibilités culinaires.
Seul le sel de mer celtique, les saveurs terreuses comme la betterave, la carotte et les épices réchauffantes comme le gingembre et la cannelle ont été ajoutés au chou rouge.
Et un temps de fermentation suffisant pour obtenir un délicieux mélange de croquant, de sucré et d'acide.
Il est délicieux avec des pommes de terre au four, comme touche fraîche dans les salades et même dans un smoothie.
Probiotiques et intestins heureux en hiver :
Le chou rouge fermenté de Loving Foods regorge de bactéries vivantes bénéfiques (probiotiques) et continue de fermenter à température ambiante.
Ces bactéries utiles rendent vos intestins très heureux. Essayez de cuire le Ruby Kraut le moins possible et ajoutez-le simplement à vos plats d'hiver pour plus de chaleur et de profondeur.
Ingrédients :
Chou rouge* (37,5%), Carottes*, Betteraves* (18,7%), Oignon*, Gingembre*, Clous de girofle moulus*, Cannelle moulue*, Sel marin celtique
*=BIO
13.55€/pc
1 pot = 13.55 €
CHOUCROUTE & CAROTTE FERMENTEES AU CHILI BIO LOVING 500G
Origine : Angleterre.
Produit artisanal non pasteurisé.
✓ Chou fermenté au piment et origan
✓ Style sud-américain épicé
✓ Biologique et brut
✓ Délicieux dans les salades et les smoothies
✓ Sans gluten et convient aux végans
Chou d'Amérique Latine fermenté bio plein de de goût et de possibilités. Du sel de mer celtique plus les poivrons rouges et l'origan pour une touche espagnole épicée.
Le résultat est un mélange parfait de croquant et d'acide rempli de bactéries vivantes amicales, avec un goût incroyable et offre des vitamines C et K, du potassium, du calcium et du phosphore.
Il est délicieux directement en salade, avec des pommes de terre et des saucisses (végétariennes) et même dans un smoothie.
Probiotiques et intestins heureux
La choucroute pure de Loving Foods regorge de bactéries vivantes bénéfiques (probiotiques) et continue de fermenter à température ambiante - vous savez donc que c'est réel. Ces bactéries utiles rendent vos intestins très heureux. Essayez de cuire la choucroute le moins possible et ajoutez-la simplement.
Ingrédients - Chou* (64 %), Carotte* (28 %), Oignon* (4,6 %), Piment rouge* (1,8 %), Sel de mer Celtique, Origan*
*Ingrédients certifiés biologiques
9.75€/pc
1 pot = 9.75 €
COEURS D'ARTICHAUTS GRILLES BIO ANTICA ENOTRIA 314ML
Origine : Italie (Pouilles).
Produit artisanal.
Délicieux produit traditionnel
Récoltés à la main
Huile d'olive extra vierge
Ces artichauts marinés dans l'huile d'olive sont le symbole d'une culture agricole traditionnelle. Ici, l'artichaut est sublimé avec quelques ingrédients simples mais de grande qualité, afin d'exalter les saveurs de ce produit de la terre. Parfait pour accompagner charcuterie et fromage à l'apéritif, ou encore la viande lors des repas.
Ingrédients : 64% Coeurs d'artichaut, 31% Huile d'olive extra vierge 2%, Sel 1.2% Vinaigre 1%, Ail 0.6%, Piment 0.1%, Acide citrique. Issus de l'agriculture biologique.
7.65€/pc
1 Bocal = 7.65 €
KIMCHI AU CURCUMA ET POIVRE NOIR BIO LOVING 500G
Origine : Angleterre.
Produit artisanal non pasteurisé.
✓ Légumes fermentés, herbes et sel de mer celtique
✓ Au curcuma et poivre noir
✓ En accompagnement de riz, ragoûts et soupes
✓ Biologique, brut et adapté aux végans
Habituellement présenté comme un plat d’accompagnement, le kimchi est cultivé naturellement et riche en vitamines, enzymes et bactéries vivantes bénéfiques (pré et probiotiques) ainsi qu’en goût, bien sûr.
Ce kimchi a une touche douce mais poivrée en ajoutant du curcuma jaune doré et du poivre noir......
Il aime aussi les œufs brouillés, les pizzas et même être le « croquant » sur le fromage fondu. Essayez-le à votre façon.
Le plein de vitamines .
Ingrédients - Chou*, Carottes*, Radis*, Oignon*, Gingembre*, Piment*, Curcuma*, Ail*, Poivre de Cayenne*, Poivre noir*, Sel de mer Celtique.
*Bio
13.55€/pc
1 pot = 13.55 €
PETITS-POIS BIO & DEMETER CLEARSPRING 350G
Origine : Pays-Bas.
Le petit pois présente des taux élevés de provitamines A et vitamine K. Il renferme également de la vitamine E, de la vitamine A, des vitamines du groupe B, et un peu de vitamine C.
Il apporte de petites quantités de lutéine et de zéaxanthine, deux composés antioxydants de la famille des caroténoïdes (mais ne relevant pas de la catégorie des provitamines A) qui jouent un rôle protecteur sur la santé.
Ce légume contient beaucoup de minéraux : potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer, ainsi que de bonnes quantités d’oligo-éléments : zinc, cuivre, manganèse, sélénium, fluor...
Ses fibres sont abondantes, et leur proportion évolue au fur et à mesure du processus de mûrissement. La part de cellulose et de lignine augmente, tandis que les pectines diminuent.
Ingrédients : petits pois, eau, sel marin.
2.2€/pc
1 Bocal = 2.20 €
SAUCE TOMATE & AU CACIORICOTTA BIO ANTICA ENOTRIA 314ML
Origine : Italie (Pouilles). Au fromage typique des Pouilles.
Produit artisanal.
Saveur unique
Consistance crémeuse
De savoureuses tomates biologiques, mûries sous le soleil italien, récoltées exactement au bon moment et transformées immédiatement après, pour préserver le goût et les arômes authentiques du fruit.
une recette typique des Pouilles avec laquelle créer des plats délicieux, originaux et savoureux en très peu de temps.
Tout le goût de la sauce tomate faite selon la recette traditionnelle encore enrichie et exaltée par l’ajout de cacioricotta (=fromage des Pouilles au lait de brebis, proche de la ricotta), un fromage doux typique. Un filet d’huile d’olive extra vierge directement produite par l’entreprise complète le travail. Le résultat est une sauce crémeuse et agréablement savoureuse, qui promet de rendre chaque plat inoubliable.
Servez-la avec un beau plat de pâtes et émerveillez vos invités !
Ingrédients : 81% Tomates, 10% Cacioricotta, 5% Huile d'olive extra vierge, 2% Oignon, 1% Basilic, 1% Sel
3.75€/pc
1 Bocal = 3.75 €
SAUCE TOMATES AU BASILIC BIO & DEMETER CLEARSPRING 300G
Origine : Italie.
Sans sucre ajouté ni gluten.
Cette sauce pour pâtes simple mais classique au basilic est produite directement dans une ferme en Italie depuis 1990, en utilisant des tomates 100% Demeter fraîchement récoltées. De haute qualité, des ingrédients biologiques frais garantissent la saveur authentique et artisanale. Même l'huile d'olive extra vierge qui sert de base à nos recettes est soigneusement sélectionnée dans un domaine en biodynamie.
Cette sauce, prête à être utilisée comme condiment, est le résultat d'une cuisson lente d'ingrédients biodynamiques certifiés de première qualité.
Dans une base d'huile d'olive extra vierge, les oignons, les carottes et le céleri sont frits, ainsi que de la sauce tomate et uniquement des feuilles sélectionnées de basilic parfumé.
Cette sauce prête à l'emploi est obtenue par cuisson lente des ingrédients de qualité élaborés selon des méthodes certifiées biodynamiques.
Les oignons, les carottes et le céleri sont sautés dans de l'huile d'olive extra-vierge, puis des tomates en purée sont ajoutées avec des feuilles sélectionnées de basilic frais.
Ingrédients : Tomates 87%, oignons, huile d'olive extra vierge, basilic 1.5%, céleri, sel marin
2.65€/pc
1 Bocal = 2.65 €
SAUCE TOMATES POIVRONS & AIL SAUVAGE BIO NAOUMIDIS 260G
Origine : Grèce (Florina : Nord de la Grèce).
Plusieurs variétés de poivrons sont cuits sur les braises et épluchés à la main.
Les produits Naoumidis, spécialisé dans la production de poivrons, ont été primés en Grèce et à l'étranger. Le producteur a lui-même deux restaurants très réputés pour ses spécialités au bord du lac de Florina.
Produit Artisanal Grec provenant de l'agriculture biologique.
Poivrons grillés sur les braises pendant 6h et pelés à la main afin de garder leur arôme naturel.
Puis mélangé à des tomates, de l'ail sauvage et de l'huile d'olive extra vierge.
Contient environ 1kg de poivrons et de tomates frais, cuits pendant encore 3 heures pour recueillir une sauce concentrée.
En marinade ou en sauce pour les pâtes, riz, pizza, couscous...
2.5€/pc
1 Bocal = 2.50 €
SAUCE TOMATES TAMISEE RUSTIQUE BIO & DEMETER CLEARSPRING 510ML
Origine : Italie.
Cette Passata Rustica est directement produite en Italie, sur la ferme, avec leurs tomates mûries au soleil en suivant les principes de la biodynamie.
Des ingrédients biologiques de la plus haute qualité assurent un goût authentique, comme à la maison.
Au plus fort de la récolte, quand il y a les tomates les plus riches: c'est là que naît la «Passata Rustica».
Comme son nom l'indique, c'est une sauce paysanne riche en pulpe faite dans le vieux style campagnard.
Le résultat est une qualité supérieure et goûteuse.
Ingrédients : 100% tomates.
3.15€/pc
1 bouteille = 3.15 €