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PUREE DE MIRABELLES BIO GEORGELIN 300G


100% issus des fruits, sans sucre ajouté.

4.75€/pc

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CREME DE MARRONS-VANILLE BIO CLEMENT FAUGIER 450G

LE spécialiste ardéchois de la châtaigne depuis 1882.

Fabrication française - naturellement sans gluten

4.8€/pc

1  Bocal
4.8

1 Bocal = 4.80 €

PUREE DE MURES SAUVAGES BIO GEORGELIN 300G

Origine : France (Sud-Ouest).

Cuite au chaudron.
100% issus des fruits, sans sucre ajouté.
C'est une co-création Destination et Lucien Georgelin.

Goûteuses et savoureuses, les préparations cuites au chaudron Lucien Georgelin sont fabriquées depuis plusieurs dizaines d’années dans l’esprit du « fait maison », qui met en avant tout leur savoir-faire et le terroir du Sud-Ouest de la France.

Préparée avec une forte teneur en fruit et des ingrédients de choix issus de l’agriculture biologique, la Préparation de Fruit Mûres Sauvages BIO sera appréciée aussi bien par les petits que les grands gourmands, amateurs de confiture. Dès l’ouverture du pot, c’est une agréable odeur de sous-bois qui viendra attiser votre gourmandise et une fois goûtée votre palet n’en sera que comblé.

Le secret de la recette ? La simplicité et le goût du « fait maison ». Du fruit, de la pectine qui est l’ingrédient indispensable à toute recette de confiture, un peu de sucre et c’est tout! Aucun ajout d’arôme, aucun additif, aucun colorant et aucun conservateur : du gourmand à l’état pur.

Des saveurs et parfums d’authenticité renforcés par une cuisson lente au chaudron comme autrefois, de quoi régaler les gourmets les plus exigeants.

Retrouvez le bon goût des fruits grâce à ce dessert composé de Mûres sauvages issues de l'Agriculture Biologique. Cette recette se déguste au petit déjeuner par exemple ou comme une compote en dessert.

Ingrédients : Mûres sauvages* 75%, jus de raisin concentré*, jus de citron concentré, gélifiant : pectine(*Ingrédients issus de l'agriculture biologique).

5.25€/pc

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1 pot = 5.25 €

PUREE DE MYRTILLES SAUVAGES BIO GEORGELIN 300G

Origine : France (Sud-Ouest).

Cuite au chaudron.
100% issus des fruits, sans sucre ajouté.
C'est une co-création Destination et Lucien Georgelin.

Goûteuses et savoureuses, les préparations cuites au chaudron Lucien Georgelin sont fabriquées depuis plusieurs dizaines d’années dans l’esprit du « fait maison », qui met en avant tout leur savoir-faire et le terroir du Sud-Ouest de la France.

Préparée avec une forte teneur en fruit et des ingrédients de choix issus de l’agriculture biologique, la Préparation de Fruit Myrtille BIO sera appréciée aussi bien par les petits que les grands gourmands, amateurs de confiture. Dès l’ouverture du pot, c’est une agréable odeur de sous-bois qui viendra attiser votre gourmandise et une fois goûtée votre palet n’en sera que comblé.

Le secret de la recette ? La simplicité et le goût du « fait maison ». Du fruit, de la pectine qui est l’ingrédient indispensable à toute recette de confiture, un peu de sucre et c’est tout! Aucun ajout d’arôme, aucun additif, aucun colorant et aucun conservateur : du gourmand à l’état pur.

Des saveurs et parfums d’authenticité renforcés par une cuisson lente au chaudron comme autrefois, de quoi régaler les gourmets les plus exigeants.

Retrouvez le bon goût des fruits grâce à ce dessert composé de Myrtilles sauvages issues de l'Agriculture Biologique. Cette recette se déguste au petit déjeuner par exemple ou comme une compote en dessert.

Ingrédients : Myrtilles sauvages* 75%, jus de raisin concentré*, jus de citron concentré, gélifiant : pectine(*Ingrédients issus de l'agriculture biologique).

5.75€/pc

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TARTINADE AIL DES OURS BIO ZWERGENWIESE 180G

Alternative végétale à tartiner à base de graines de tournesol.

3€/pc

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1 pot = 3.00 €

TARTINADE BASILIC BIO ZWERGENWIESE 180G

Alternative végétale à tartiner à base de graines de tournesol.

3€/pc

1  pot
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1 pot = 3.00 €

TARTINADE RAIFORT BIO ZWERGENWIESE 180G

Pâte à tartiner bio végétarienne à base de graines de tournesol, d'huile de tournesol et de purée de raifort.

Pur sur du pain ou mélangé avec du yaourt comme trempette ou vinaigrette.

3€/pc

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1 pot = 3.00 €

TARTINADE TOMATES & AIL DES OURS BIO ZWERGENWIESE 180G

Alternative végétale à tartiner à base de graines de tournesol.

3€/pc

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1 pot = 3.00 €

Condiment à base de beurre à la truffe Bio TartufaiBio 80g

Beurre saveur truffe blanche vous évoquera le parfum puissant de la truffe blanche d'Italie (Truffe blanche d'Alba ou Tuber magnatum) et embaumera vos mets.

La truffe blanche d'Alba (commune du Piémont, région de production de cette truffe blanche) est la plus réputée et la plus chère des truffes : elle possède une saveur d'ail, d'échalote, de poivre. Les arômes de la truffe blanche ressortent grâce à l'onctuosité et la douceur du beurre.

Ingrédients : Beurre 95%, truffe d'été Italienne (Tuber aestivum Vitt.) 3%, arôme naturel, sel, poivre

10.99€/pc

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10.99

1 pot = 10.99 €

Crème de câpres Bio Il Nutri 130g

Très riche en quercétine (immunité, allergies...).

Les câpres biologiques de Il Nutrimento sont cueillis à la main.

Crème à base de câpres, très goûteuse, au riche arôme du Sud ! Fabriquée suivant une recette traditionnelle avec des ingrédients tout simples. Idéale sur les toasts à l'apéritif ou sur un sandwich.

Ingrédients : Câpres 59%, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, sel.

4.05€/pc

1  pot
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1 pot = 4.05 €

HOUMOUS DE POIS CHICHES ET BASILIC BIO LA MACINA LIGURE 180G

Origine : Italie.
Production artisanale.

✔ Houmous pur à base de pois chiches et basilic
✔ Délicieux dans de nombres plats méditerranéens
✔ Qualité exceptionnelle italienne dans un bocal en verre
✔ 100 % naturel, biologique et végan
✔ Sans lactose ni gluten.

La Macina Ligura sait produire des petites merveilles pour nos papilles. Ce houmous/pesto en est l'exemple même.

Tous les produits sont issus de l'agriculture biologique, ce qui donne un petit plus à cette sauce. Le houmous/pesto de la Macina Ligure est fort en saveurs, il accompagne parfaitement les pâtes.

Goûter ce Pesto c'est l'adopter à coup sûr.

Composition : Pois chiche* 64%, huile d'olive extra vierge*, basilic* 3.4%, jus de citron*, sel
*ingrédients biologique

5.1€/pc

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5.1

1 Bocal = 5.10 €

PATE DE THON AU WAKAME FISH4EVER 120G


Le pâté de thon aux algues wakame Fish4Ever associe le thon issu de la pêche durable et les algues wakame bio riches en nutriments dans une recette fait-maison pleine de saveurs. Les algues wakame sont une source importante de vitamines et minéraux comme le calcium, le fer et la vitamine C.

Ingrédients : thon (katsuwonus pelamis) (49%), algues wakame (undaria pinnatifida) (10%)*, olives (10%)*, vinaigre de cidre (6%)*, oignons (3%)*, ail (2%)*, huile d’olive (2%)*, fécule de pommes de terre*, flocons de pommes de terre*, poivre*, eau, sel de mer. * issus de l’agriculture biologique, total des ingrédients biologiques: 34%

4.1€/pc

1  pot
4.1

1 pot = 4.10 €

Pâte de truffe blanche Bio TartufaiBio 30g

Pâte artisanale de truffe blanche. Elle accompagnera parfaitement vos tartines à l'apéritif, et les pâtes, omelettes, farces, etc. Elle est délicieuse chaude dans des pâtes ou risotto !

La truffe blanche d'Alba (commune du Piémont, région de production de cette truffe blanche) est la plus réputée et la plus chère des truffes : elle possède une saveur d'ail, d'échalote, de poivre. Les arômes de la truffe blanche ressortent grâce à l'onctuosité et la douceur du beurre.

Ingrédients : huile d'olive extra vierge, truffe blanche italienne (Tuber magnatum Pico) 25%, truffe bianchetto italienne (Tuber barchii Vitt.) 25%, sel, arôme naturel.

10.99€/pc

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1 pot = 10.99 €

PESTO AUX GRAINES DE CHANVRE BIO SCHALK 80G

Origine : Autriche.

Avec cette garantie d'origine, la famille Schalke peut vous offrir une qualité et une traçabilité sur tous les ingrédients de ce merveilleux pesto.

Goût caractéristique du chanvre avec un touche croquante de ses graines.

Ne se consomme pas uniquement sur des pâtes, vous surprendra sur du fromage, du pain ou en salade comme vinaigrette.

Ingrédients: 60% de graines de chanvre*, huile de chanvre*, huile de tournesol*, persil*, sel de mer *issu de l'agriculture biologique

7.25€/pc

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1 pot = 7.25 €

PESTO AUX PIGNONS DE SIBERIE ET AIL DES OURS BIO TAIGA 165ML

Origine : Allemagne.

✔ Pesto avec ail des ours et pignons de pin sibériens
✔ Un aromate pour les pâtes, la pizza, les légumes
✔ Idéal à tartiner sur une bruschetta, du pain, comme sauce, etc.
✔ Sans conservateurs ajoutés
✔ 100 % naturel, bio et vegan

Un pesto exceptionnellement savoureux à base d'ail, pour les plats de pâtes aromatiques. L'ail des ours ou l'ail sauvage des Alpes bavaroises, la meilleure huile d'olive extra vierge et les noix de cèdre sibériennes garantissent une expérience gustative intense !

L' ail des ours ou l'ail sauvage a un goût plus doux que l'ail et est plutôt un croisement d'ail, de ciboulette et d'oignons. Les pignons de pin sibériens proviennent de la taïga. Avec leur goût crémeux et de noisette, parfaits pour le pesto.

Le pesto biologique de Taiga convient non seulement pour les pâtes mais aussi comme complément aux marinades, pour un trempage ou pour affiner les sauces de salade, les soupes et les ragoûts.

Ingrédients : 47% ail des ours sauvage, huile d'olives extra-vierge, pignons de cèdre de Sibérie, sel.

5.89€/pc

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1 pot = 5.89 €

PICKLES AIGRE-DOUX D'AUBERGINES ET POIVRONS BIO NAOUMIDIS 260G

Origine : Grèce.
Produit artisanal.
Fait à la main. Pasteurisé, sans conservateurs.
Avec des véritables poivrons Florina : À Agios Panteleimon Florinas, à une altitude de 610m, la famille Naoumidis cultive les poivrons rouges Florina, en cours d'Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Ingrédients : Aubergine*, poivron Florina*, carotte*, sel, ail*, vinaigre* et moût de cépage 100% xinomavro*.
*Issus de l'agriculture biologique

A l'apéritif sur des toasts, étalé sur des pâtisseries ou des sandwichs, en accompagnement de plats et trempettes.

4.4€/pc

1  Bocal
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PUREE DE 4 FRUITS SECS BIO PERL'AMANDE 200G

Origine : France (Provence).

L'entreprise Perl'amande a une tradition de transformation des amandes qui remonte à 1920. Basée à Oraison, dans les Alpes de Haute Provence, Perl'amande emploie 35 personnes dans des ateliers avec tous les équipements modernes, permettant de mener à bien l'ensemble du processus de production. conformément aux normes de santé et de sécurité actuelles.
Les purées de fruits secs de Perl'amande sont constituées à 100% de fruits et sont obtenues par broyage à froid du fruit à la meule, sans aucune forme de chauffage.

Produit artisanal, broyage sur meule de pierre, ce qui garantit la qualité gustative et nutritionnelle des fruits secs.

Riche en acides gras insaturés, vitamine E et PP, phosphore, potassium, et magnésium, essentiels à votre équilibre, cette purée est également source de protéines végétales.

La purée 4 mix de noix est un délicieux mélange de noisettes, d'arachides, de noix de cajou et d'amandes blanches.

Délicieux sur une tranche de pain, un cracker ou un toast. Egalement délicieux comme base de sauce ou dans des biscuits maison.

Ingrédients : Arachides toastées 55%, noix de cajou 15%, noisettes toastées 15%, amandes blanches 15%.

5.9€/pc

1  pot
5.9

1 pot = 5.90 €

PUREE DE FRUITS & GRAINES BIO PERL'AMANDE 200G

Origine : France (Provence).

L'entreprise Perl'amande en Haute Provence a une tradition de transformation des amandes qui remonte à 1920. Basée à Oraison, dans les Alpes de Haute Provence, Perl'amande emploie 35 personnes dans des ateliers avec tous les équipements modernes, permettant de mener à bien l'ensemble du processus de production. conformément aux normes de santé et de sécurité actuelles.
Les purées de fruits secs de Perl'amande sont constituées à 100% de fruits et sont obtenues par broyage à froid du fruit à la meule, sans aucune forme de chauffage.

Subtil mariage de fruits et de graines, la purée crue Fruits & Graines 100 % bio est obtenue après broyage à froid sur meule de pierre, sans toastage ni torréfaction, pour préserver l’ensemble des bienfaits naturels des fruits et des graines. Une recette idéale pour profiter d’une pause gourmande sans culpabiliser !

Ingrédients : Noix de cajou*, Amande complète*, Graine de tournesol*, Noisette*, Graine de chanvre*, Graine de courge*, Graine de chia*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

6.05€/pc

1  pot
6.05

1 pot = 6.05 €

PUREE DE NOIX DE CAJOU BLANCHE CRUE BIO PERL'AMANDE 300G

Origine : France (Provence).

L'entreprise Perl'amande en Haute Provence a une tradition de transformation des amandes qui remonte à 1920. Basée à Oraison, dans les Alpes de Haute Provence, Perl'amande emploie 35 personnes dans des ateliers avec tous les équipements modernes, permettant de mener à bien l'ensemble du processus de production. conformément aux normes de santé et de sécurité actuelles.
Les purées de fruits secs de Perl'amande sont constituées à 100% de fruits et sont obtenues par broyage à froid du fruit à la meule, sans aucune forme de chauffage.

Réalisée à partir de noix de cajou mondées crues et non torréfiées. Pour garantir les nutriments, acides gras...

Est immédiatement conditionnée en bocal sous vide d'air.

Produit artisanal, broyage sur meule de pierre, ce qui garantit la qualité gustative et nutritionnelle des fruits secs.

8.25€/pc

1  pot
8.25

1 pot = 8.25 €

PUREE DE SESAME BLANC CRUE "TAHIN" BIO PERL'AMANDE 280G

Origine : France (Provence).

L'entreprise Perl'amande en Haute Provence a une tradition de transformation des amandes qui remonte à 1920. Basée à Oraison, dans les Alpes de Haute Provence, Perl'amande emploie 35 personnes dans des ateliers avec tous les équipements modernes, permettant de mener à bien l'ensemble du processus de production. conformément aux normes de santé et de sécurité actuelles.
Les purées de fruits secs de Perl'amande sont constituées à 100% de fruits et sont obtenues par broyage à froid du fruit à la meule, sans aucune forme de chauffage.

Produit artisanal, broyage sur meule de pierre, ce qui garantit la qualité gustative et nutritionnelle des fruits secs.

4.7€/pc

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4.7

1 pot = 4.70 €

TAPENADE NOIRE BIO EPIKOUROS 190G

Origine : Grèce (Péloponnèse, Sud de la Grèce). AOP.

Une combinaison aux saveurs typiquement grecques. A l'apéritif, dans vos préparations culinaires.

A base d'olives de la variété Kalamon, en crème légèrement granuleuse , parfumée d'origan.

Ingrédients : Olives Kalamata* (89,09% ), Ail* (4%), Sel de mer (3,71%), Vinaigre* (1,8%), Huile d'olive vierge extra* (1%), Origan* (0,4%)

Issus de l'agriculture biologique.

3.75€/pc

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3.75

1 pot = 3.75 €

TARTINABLE AIL DES OURS BIO PIQUE-ASSIETTE 120G

Origine : France (Alsace).

✔ Pesto à l'huile d'olive extra vierge et à l'huile de tournesol
✔ Goûteur pour les pâtes, la pizza, les légumes
✔ Comme pâte à tartiner sur de la bruschetta, du pain
✔ Sans conservateurs ajoutés

Le pesto est un assaisonnement méridional populaire pour divers plats, mais aussi délicieux sur un morceau de pain. Pique Assiettes associe le goût du pesto au caractère puissant de l'ail des ours dans une pâte à tartiner exceptionnellement savoureuse dont vous ne pouvez vous passer ! C'est une recette pure à base d'huile d'olive, d'huile de tournesol et d'ail des ours, assaisonnée de jus de citron et de sel de mer.

Utilisez ce pesto spécial dans les plats de pâtes, avec des légumes grillés, sur les pizzas, les toasts et les bruschettas ou avec un steak.

Pique Assiettes a plus de 25 ans d'expérience dans la fabrication des meilleurs condiments. Pensez aux sauces, aux herbes, aux marinades et à la vinaigrette.

Les garanties Pique Assiettes :

Ingrédients frais et biologiques
Une collaboration fiable et personnelle avec les agriculteurs
Produits fabriqués à partir de recettes familiales traditionnelles
Sans conservateurs ajoutés

Mode d'emploi : Remuez dans les pâtes ou les légumes grillés. Tartiner sur la pizza, la bruschetta ou le pain ou utiliser comme garniture sur les pommes de terre, la salade.

Ingrédients : Ail sauvage* (45%), huile d'olive extra vierge*, huile de tournesol*, flocons de pommes de terre*, jus de citron*, sel marin

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Les plantes et légumes dits « oubliés » refont surface. Et c'est tant mieux car nos assiettes sont enfin plus diversifiées et nous en apprenons toujours plus sur la richesse de la nature qui nous entoure. D'autant que ces végétaux ont des vertus non négligeables. C'est le cas de l'ail des ours, un véritable trésor pour les papilles. Consommé depuis la préhistoire, il est facile à cultiver, facile à cuisiner. Voici dix bonnes raisons d'y succomber :

L'ail des ours est une plante sauvage de saison. Il pousse dès la fin de l'hiver jusqu'au printemps dans les sous-bois, près des cours d'eau et dans les jardins ombragés et humides. D'où son nom, car cette période correspond à la fin de l'hibernation des ours qui se régalent de ce végétal. C'est donc le bon moment pour le (re)découvrir et en agrémenter ses plats.

Tout est comestible sur l'ail des ours, même les fleurs ! Et cette plante ne demande pas d'entretien, elle est sauvage et pousse toute seule. Comment la trouver ? Ses fleurs sont blanches, petites, en étoile et les feuilles sont longues, elles ressemblent à celles du muguet. Mais ATTENTION, ce dernier étant toxique, il vaut mieux ne pas les confondre. Pour identifier facilement l'ail des ours, il suffit de froisser un peu la feuille et si une odeur d'ail s'en dégage, c'est bien lui.

L'ail des ours a l'odeur et le goût très proches de l'ail, mais ne lui ressemble pas. Il est plus doux. Cette plante peut être mangée crue ou cuite et s'associe à de nombreux aliments. Les exemples ne manquent pas pour la cuisiner : en pesto, en beurre, en sauce, en infusion, en condiment pour les salades, les pâtes, les risotto, les omelettes, quiches, tartes, cakes salés, poêlées, raclettes, etc.

En tant que plante sauvage, l'ail des ours regorge de vertus "magiques". Consommer ce genre de végétal, c'est aussi prendre conscience de tout ce que la nature qui nous entoure nous apporte et que c'est un bien très précieux à préserver.

L'ail des ours se digère plus facilement que l'ail. Il désinfecte l'intestin et comprend des propriétés vermifuges. C'est aussi un excellent médicament naturel pour soulager les maux d'estomac, les ballonnements et la diarrhée.

Ses vertus sont proches de celles de l'ail, mais de manière plus concentrées encore. Cette plante regorge de vitamine C antioxydante. Outre les bienfaits pour le système digestif, l'ail des ours stimule la circulation sanguine et diminue la pression artérielle. En consommer peut aider à éliminer le mauvais cholestérol.

C'est un antibiotique naturel. L'ail des ours permet de soulager les infections virales et respiratoires. Il est conseillé en cas de rhumatismes, d'arthrite de part ses propriétés dépuratives.

3.55€/pc

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1 pot = 3.55 €

TARTINADE D'ALGUES PAIN DE MER 125G

Origine : Espagne (Galice).

Pain de Mer offre des conserves de poissons et fruits de mer provenant de la pêche durable et contrôlée, élaborées avec des huiles, sauces et escabèches, ingrédients tous provenant de l’agriculture biologique certifiée. Conserves Antonio Pérez Lafuente, une compagnie avec près de 100 ans de tradition et d’expérience. Haute qualité et goût naturel combinés avec un équilibre raisonnable et de respect de la nature.

Terrine artisanale à base d'algues et de végétaux biologiques récoltés dans une exploitation certifiée sur la côte Atlantique.

Ingrédients : Algues Dulse/Nori (65%), huile d'olive extra-vierge (12%)*, flocons de pomme de terre (8%)*, oignons*, ail*, paprika*, eau, sel marin.

*Issus de l'agriculture biologique.

3.7€/pc

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TARTINADE TYPE HOUMOUS BIO LA VACHE 190

Origine : Belgique.

2.85€/pc

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CONFITURE DE CHATAIGNE-ORANGE BIO VERFEUILLE 360G

Origine : France (Cévennes).
Fabrication artisanale.

Verfeuille sélectionne les fruits issus des meilleures variétés de ses vergers traditionnels, vous garantissant authenticité et qualité.

Ingrédients : Châtaignes des Cévennes Bio 58%, sucre de canne Bio, zeste d'orange* 3%

10.75€/pc

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10.75

1 Bocal = 10.75 €

Pulpe de pruneaux Bio Lou Prunel 400g

La pulpe de pruneaux Lou Prunel : le produit naturel par excellence ! Sans sucre ajouté, ni conservateurs.

Une pulpe naturellement sucrée par le sucre du fruit : une stricte sélection des fruits tout simplement.

La pulpe de pruneau se consomme comme une confiture ou une pâte à tartiner. Elle apporte une touche originale à vos desserts.

5.85€/pc

1  pot
5.85

1 pot = 5.85 €

PUREE DE COING SAVEURS ATTITUDE BIO 310G

Sans sucre ajouté. Retrouvez l’irrésistible coing dans une préparation bio 100% fruits. Elle possèdent un index glycémique bas permettant de prendre soin de votre santé.

4.6€/pc

1  pot
4.6

1 pot = 4.60 €

CREME DE MARRONS SANS SUCRE BIO ALCE NERO 270G

Origine : Italie.

Sans sucre ajouté. Sucré au jus concentré de raisin.

4.7€/pc

1  pot
4.7

1 pot = 4.70 €

GELEE DE COING AU SIROP D'AGAVE BIO BEZE-GAARD 250G

3.45€/pc

1  Bocal
3.45

1 Bocal = 3.45 €

PATE A TARTINER KOKOLO NOISETTES-COCO BIO HERVE 340G

Origine : France.
Fruits moulus sur meule de pierre.
Sans lait ni huile de palme.

Le Kokolo est une pâte à tartiner à base de noisette et de noix de coco rapée.

Elle est sucrée au suc de canne intégral, un sucre fort en goût, et non acidifiant.

A utiliser sur des tartines ou dans la pâtisserie, à délayer pour faire une sauce chocolat, particulièrement délicieux sur des fruits cuits comme les poires.

Ingrédients : Noisettes d'Italie* 38 %, suc de canne intégral du Costa Rica*, Amande blanche*, Noix de coco du Sri Lanka*13 %, beurre de cacao de République Dominicaine*, extrait de vanille de Madagascar*, sel de mer non raffiné du Portugal.
*issu de l'agriculture biologique

9.5€/pc

1  Bocal
9.5

1 Bocal = 9.50 €

SIROP POMME-POIRE BIO PAJOTTENLANDER 300G

Origine : Belgique.

Sans sucre ajouté.

Le sirop pomme-poire Pajottenlander est très riche en fer.

Le sirop pomme-poire Pajottenlander est préparé avec 50% de pommes et 50% de poires, cueillies à la main dans des vergers à hautes tiges.

Pour 1 kg de sirop, il faut 7 kg de fruits.

Des vergers à hautes tiges donnent des fruits avec une résistance biologique plus élevée. Grâce à la diversité des variétés et arômes, ils se prêtent par excellence pour la transformation en jus délicieux et préparations à base de fruits. En comparaison avec les arbres fruitiers basses tiges, les arbres fruitiers hautes tiges ont une période plus longue entre floraison et récolte. Le résultat est un rapport optimal entre acides et sucres fruitiers.

Process de production

Les fruits sont coupés en petits morceaux et cuits à la vapeur pendant 4 à 5 heures. Un décanteur sépare la pulpe du jus. Ensuite le jus est réduit dans un condensateur, un système complètement fermé, jusqu’à obtenir un sirop à 70°.

Le sirop a une couleur foncée et le goût est un peu acidulé. Aucun édulcorant n’est ajouté.


Délicieux sur la tartine, sur les crêpes et dans les desserts.

3.7€/pc

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3.7

1 pot = 3.70 €

Miel cru de romarin à la gelée royale Bio Muria 250g

Le miel cru possède une action antibiotique, antifongique, antivirale et antiparasitaire puissante.

9.75€/pc

1  pot
9.75

1 pot = 9.75 €

MIEL DE CHATAIGNIER CRU BIO MELISSOKIPOS 380G

Origine : Grèce.

Producteur : Yannis et la coopérative de Larissa
Goût : Boisée et corsée
Circuit court
Miel Cru (<42°C)

Le miel polyfloral de châtaignier est issu du miellat et du nectar de l'arbre, c'est un miel robuste et corsé. C'est l'ami des sportifs grâce à sa richesse en sels minéraux (potassium, magnésium, manganèse), sa forte teneur en pollen et sa capacité à lutter contre la fatigue.

Ingrédients: 100% miel cru de Châtaigne * *issu de l'agriculture biologique

6.95€/pc

1  Bocal
6.95

1 Bocal = 6.95 €

MIEL DE CHATAIGNIER CRU GREC BIO ELEOS 270G

Origine : Macédoine (Athos : Nord de la Grèce).
Produit artisanal. Non chauffé, ni filtré.

Un miel rare, de la communauté monastique du Mont Athos.

Ce miel naturel de châtaignier est récolté sur la presqu'île du Mont Athos, endroit préservé et doté d'une flore exceptionnelle dans sa diversité.

L'apiculture est une des plus ancienne activité pratiquée par les moines athonites et ce miel de châtaignier non filtré aux saveurs franches et robustes constitue une véritable bénédiction pour notre alimentation quotidienne.

Foncé, aromatique, avec un goût fumé et épicé, ce miel est riche en antioxydants et possède de grandes propriétés anti-inflammatoire. Bénéficie d'un indice glycémique plus bas que certains miels.

Miel recommandé par Hildegarde de Bingen.

Ingrédients : 100% miel de châtaigné bio non filtré.

Conseil pratique : votre miel est cristallisé?
Pas de panique ! C'est même plutôt bon signe, signe que votre miel n'a pas été chauffé ni mélangé avec d'autres variétés de miel réputées plus liquides.
La cristallisation est un phénomène naturel plus ou moins rapide selon le type de miel.
Comment liquéfier un miel cristallisé ? Il suffit de le passer quelques minutes au bain-marie (sans que la température de l'eau ne dépasse les 25°C) tout en remuant constamment.
Evitez le passage au four à micro-ondes car le miel perd alors des vitamines et donc une partie de ses propriétés.

6.2€/pc

1  Bocal
6.2

1 Bocal = 6.20 €

MIEL DE THYM GREC BIO ELEOS 270G

Origine : Ile de la Crète.

Miel de couleur ambre intense au gout délicatement parfumé de thym

6.15€/pc

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6.15

1 pot = 6.15 €

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