PATE D'AIL NOIR BIO AMANPRANA 100G
Origine : Espagne.
L’ail noir désigne l’ail fermenté, également appelé ail vieilli, extrait d’ail vieilli et black garlic. Tout commence par l’ail ou tout simplement par l’ail ordinaire.
Dans un espace clos et conditionné, à une température ambiante de 65°C et avec une humidité de 85°C, l’ail se transforme en une version noire.
Il lui faut 65 jours et un temps de séchage de 48 heures. Le goût devient doux et inodore. La texture est un peu collante. Sa force et ses bienfaits se multiplient dans ce processus de repos (vieillissement) et de fermentation.
Ingrédients : 100% ail fermenté biologique.
9.95€/pc
1 pot = 9.95 €
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ALGANESA OU EMULSION D'ALGUES FRAICHES DANS DE L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO LA PATRONA 90G
Origine : Espagne.
Produit artisanal.
✔ Mayonnaise à base d'algues fraîches de Galice et d'huile d'olive
Peut être utilisé comme tartinade sur du pain, comme sauce, vinaigrette
✔ Frais et riche, au goût de la mer
En verre, sans oeuf ni sel ajouté
✔ 100% bio et vegan
Vous aimez le goût de la mer ? Essayez d'étaler de la mayonnaise galicienne aux algues fraîches avec de l'huile d'olive extra vierge sur votre pain. Seulement deux ingrédients de qualité supérieure, avec un goût riche et plein de mer, de légumes de la mer et d'huile d'olive de hojiblanca et d'olives picual d'Andalousie. Cette mousse mayonnaise est sans œuf ni sel ajouté et convient aux végétaliens.
Outre comme tartinade sur du pain grillé ou du pain, vous pouvez également l'utiliser comme sauce sur des pâtes, des plats de riz, des salades et des asperges.
Utilisez
A tartiner sur des toasts, avec des poissons blancs ou des viandes maigres, en sauce sur des pâtes, des plats de riz, des salades, avec des crudités, avec des asperges, des crevettes, des fruits de mer, etc.
Ingrédients :
Algues fraîches de Galice* (59,9%), huile d'olive extra vierge* (39,9%), gomme xanthane*
* Biologique
10.5€/pc
1 Bocal = 10.50 €
Condiment à base de beurre à la truffe Bio TartufaiBio 80g
Beurre saveur truffe blanche vous évoquera le parfum puissant de la truffe blanche d'Italie (Truffe blanche d'Alba ou Tuber magnatum) et embaumera vos mets.
La truffe blanche d'Alba (commune du Piémont, région de production de cette truffe blanche) est la plus réputée et la plus chère des truffes : elle possède une saveur d'ail, d'échalote, de poivre. Les arômes de la truffe blanche ressortent grâce à l'onctuosité et la douceur du beurre.
Ingrédients : Beurre 95%, truffe d'été Italienne (Tuber aestivum Vitt.) 3%, arôme naturel, sel, poivre
10.99€/pc
1 pot = 10.99 €
Crème de câpres Bio Il Nutri 130g
Très riche en quercétine (immunité, allergies...).
Les câpres biologiques de Il Nutrimento sont cueillis à la main.
Crème à base de câpres, très goûteuse, au riche arôme du Sud ! Fabriquée suivant une recette traditionnelle avec des ingrédients tout simples. Idéale sur les toasts à l'apéritif ou sur un sandwich.
Ingrédients : Câpres 59%, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, sel.
4.05€/pc
1 pot = 4.05 €
CREME DE FROMAGE DE CHEVRE & NOIX BIO BIO DU BOCAL 90G
Origine : France (Gers : Sud-Ouest).
Sans colorant ni conservateur ajouté.
Spécialité à tartiner au chèvre et à la noix pour tous les amoureux de fromage.
Réinventez l'apéritif avec les BIO DU BOCAL !
Cette délicieuse crème allie la saveur caractéristique de la buchette de chèvre au croquant des cerneaux de noix. Une recette simple et gourmande, des produits bio... de quoi faire plaisir aux gourmets les plus exigeants !
Ingrédients : CREME FRAICHE* (LAIT), FROMAGE DE CHEVRE* (25%) (LAIT), eau, flocon de pomme de terre* (pomme de terre*, extrait de romarin*), NOIX* (4,25%) (FRUITS A COQUES), sel, poivre*
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
4.3€/pc
1 Bocal = 4.30 €
HOUMOUS DE POIS CHICHES ET BASILIC BIO LA MACINA LIGURE 180G
Origine : Italie.
Production artisanale.
✔ Houmous pur à base de pois chiches et basilic
✔ Délicieux dans de nombres plats méditerranéens
✔ Qualité exceptionnelle italienne dans un bocal en verre
✔ 100 % naturel, biologique et végan
✔ Sans lactose ni gluten.
La Macina Ligura sait produire des petites merveilles pour nos papilles. Ce houmous/pesto en est l'exemple même.
Tous les produits sont issus de l'agriculture biologique, ce qui donne un petit plus à cette sauce. Le houmous/pesto de la Macina Ligure est fort en saveurs, il accompagne parfaitement les pâtes.
Goûter ce Pesto c'est l'adopter à coup sûr.
Composition : Pois chiche* 64%, huile d'olive extra vierge*, basilic* 3.4%, jus de citron*, sel
*ingrédients biologique
5.1€/pc
1 Bocal = 5.10 €
MOUSSE DE SAUMON & ANETH BIO BIO DU BOCAL 90G
Origine : France (Gers : Sud-Ouest).
Sans colorant ni conservateur ajouté.
Invitez l'océan pour l'apéritif avec la mousse de saumon et aneth des BIO DU BOCAL !
De la chair de saumon, une pointe de crème fraîche, un filet d'huile d'olive et de l'aneth cisellée... le tout bio : c'est le secret d'une recette simple et fraîche qui ravira tous les gourmands !
Une mousse de saumon fine et délicate, réhaussée d'un trait d'huile d'olive et de brins d'aneth ciselée. Simplicité et équilibre des goûts.
COMPOSITION : CHAIR DE SAUMON* (50%)(POISSON), CREME FRAICHE* (LAIT), ŒUF*, flocon de pomme de terre* (pomme de terre*, extrait de romarin*), huile d'olive*, aneth* (1,5%), sel, poivre*. * Issus de l'agriculture biologique.
4.3€/pc
1 Bocal = 4.30 €
MOUSSE DE SAUMON & OLIVES NOIRES BIO BIO DU BOCAL 90G
Origine : France (Gers : Sud-Ouest).
Sans colorant ni conservateur ajouté.
A tartiner pour l'apéritif. Elaborée à partir d'ingrédients biologiques.
Laissez-vous surprendre par d'audacieuses associations avec les BIO DU BOCAL !
La fraîcheur du saumon, la douceur de la crème fraîche, le fruité de l'huile d'olive, tout cela associé à la puissance de l'olive noire : voilà une recette simple et étonnante qui créera la surprise pour l'apéritif.
Ingrédients : Chair de saumon* (51%) (POISSON), crème fraîche* (LAIT), OEUF*, huile d'olive*, flocon de pomme de terre* (pomme de terre*, extrait de romarin*), olive noire* (3%), sel
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
4.3€/pc
1 Bocal = 4.30 €
MOUSSE DE SAUMON & TOMATES SECHEES BIO BIO DU BOCAL 90G
Origine : France (Gers : Sud-Ouest).
Sans colorant ni conservateur ajouté.
A tartiner pour l'apéritif. Elaborée à partir d'ingrédients biologiques.
Laissez-vous surprendre par d'audacieuses associations avec les BIO DU BOCAL !
Invitez l'océan pour l'apéritif avec la mousse de saumon et tomates séchées des BIO DU BOCAL !
De la chair de saumon, une pointe de crème fraîche, un filet d'huile d'olive et de savoureuses tomates séchées... le tout bio : c'est le secret d'une recette simple et fraîche qui fera le plaisir de tous les gourmands !
Ingrédients : Chair de saumon* (50%) (POISSON), crème fraîche* (LAIT), OEUF*, tomate séchée* (4,9%), huile d'olive*, flocon de pomme de terre* (pomme de terre*, extrait de romarin*), sel, poivre*
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
4.3€/pc
1 Bocal = 4.30 €
PATE DE THON AU WAKAME FISH4EVER 120G
Le pâté de thon aux algues wakame Fish4Ever associe le thon issu de la pêche durable et les algues wakame bio riches en nutriments dans une recette fait-maison pleine de saveurs. Les algues wakame sont une source importante de vitamines et minéraux comme le calcium, le fer et la vitamine C.
Ingrédients : thon (katsuwonus pelamis) (49%), algues wakame (undaria pinnatifida) (10%)*, olives (10%)*, vinaigre de cidre (6%)*, oignons (3%)*, ail (2%)*, huile d’olive (2%)*, fécule de pommes de terre*, flocons de pommes de terre*, poivre*, eau, sel de mer. * issus de l’agriculture biologique, total des ingrédients biologiques: 34%
4.1€/pc
1 pot = 4.10 €
Pâte de truffe blanche Bio TartufaiBio 30g
Pâte artisanale de truffe blanche. Elle accompagnera parfaitement vos tartines à l'apéritif, et les pâtes, omelettes, farces, etc. Elle est délicieuse chaude dans des pâtes ou risotto !
La truffe blanche d'Alba (commune du Piémont, région de production de cette truffe blanche) est la plus réputée et la plus chère des truffes : elle possède une saveur d'ail, d'échalote, de poivre. Les arômes de la truffe blanche ressortent grâce à l'onctuosité et la douceur du beurre.
Ingrédients : huile d'olive extra vierge, truffe blanche italienne (Tuber magnatum Pico) 25%, truffe bianchetto italienne (Tuber barchii Vitt.) 25%, sel, arôme naturel.
10.99€/pc
1 pot = 10.99 €
PESTO AUX GRAINES DE CHANVRE BIO SCHALK 80G
Origine : Autriche.
Avec cette garantie d'origine, la famille Schalke peut vous offrir une qualité et une traçabilité sur tous les ingrédients de ce merveilleux pesto.
Goût caractéristique du chanvre avec un touche croquante de ses graines.
Ne se consomme pas uniquement sur des pâtes, vous surprendra sur du fromage, du pain ou en salade comme vinaigrette.
Ingrédients: 60% de graines de chanvre*, huile de chanvre*, huile de tournesol*, persil*, sel de mer *issu de l'agriculture biologique
7.25€/pc
1 pot = 7.25 €
PESTO AUX PIGNONS DE SIBERIE ET AIL DES OURS BIO TAIGA 165ML
Origine : Allemagne.
✔ Pesto avec ail des ours et pignons de pin sibériens
✔ Un aromate pour les pâtes, la pizza, les légumes
✔ Idéal à tartiner sur une bruschetta, du pain, comme sauce, etc.
✔ Sans conservateurs ajoutés
✔ 100 % naturel, bio et vegan
Un pesto exceptionnellement savoureux à base d'ail, pour les plats de pâtes aromatiques. L'ail des ours ou l'ail sauvage des Alpes bavaroises, la meilleure huile d'olive extra vierge et les noix de cèdre sibériennes garantissent une expérience gustative intense !
L' ail des ours ou l'ail sauvage a un goût plus doux que l'ail et est plutôt un croisement d'ail, de ciboulette et d'oignons. Les pignons de pin sibériens proviennent de la taïga. Avec leur goût crémeux et de noisette, parfaits pour le pesto.
Le pesto biologique de Taiga convient non seulement pour les pâtes mais aussi comme complément aux marinades, pour un trempage ou pour affiner les sauces de salade, les soupes et les ragoûts.
Ingrédients : 47% ail des ours sauvage, huile d'olives extra-vierge, pignons de cèdre de Sibérie, sel.
5.89€/pc
1 pot = 5.89 €
PICKLES AIGRE-DOUX D'AUBERGINES ET POIVRONS BIO NAOUMIDIS 260G
Origine : Grèce.
Produit artisanal.
Fait à la main. Pasteurisé, sans conservateurs.
Avec des véritables poivrons Florina : À Agios Panteleimon Florinas, à une altitude de 610m, la famille Naoumidis cultive les poivrons rouges Florina, en cours d'Appellation d'Origine Protégée (AOP).
Ingrédients : Aubergine*, poivron Florina*, carotte*, sel, ail*, vinaigre* et moût de cépage 100% xinomavro*.
*Issus de l'agriculture biologique
A l'apéritif sur des toasts, étalé sur des pâtisseries ou des sandwichs, en accompagnement de plats et trempettes.
4.4€/pc
1 Bocal = 4.40 €
PUREE AMANDE BLANCHE CRUE BIO PERL'AMANDE 300G
Origine : France (Provence).
L'entreprise Perl'amande en Haute Provence a une tradition de transformation des amandes qui remonte à 1920. Basée à Oraison, dans les Alpes de Haute Provence, Perl'amande emploie 35 personnes dans des ateliers avec tous les équipements modernes, permettant de mener à bien l'ensemble du processus de production. conformément aux normes de santé et de sécurité actuelles.
Les purées de fruits secs de Perl'amande sont constituées à 100% de fruits et sont obtenues par broyage à froid du fruit à la meule, sans aucune forme de chauffage.
Réalisée à partir d'amandes mondées crues et non torréfiées. Pour garantir les nutriments, acides gras...
Les amandes sont émondées, ce qui confère à la purée une saveur plus douce et est immédiatement conditionnée en bocal sous vide d'air.
Produit artisanal, broyage sur meule de pierre, ce qui garantit la qualité gustative et nutritionnelle des fruits secs.
11.1€/pc
1 pot = 11.10 €
PUREE DE 4 FRUITS SECS BIO PERL'AMANDE 200G
Origine : France (Provence).
L'entreprise Perl'amande a une tradition de transformation des amandes qui remonte à 1920. Basée à Oraison, dans les Alpes de Haute Provence, Perl'amande emploie 35 personnes dans des ateliers avec tous les équipements modernes, permettant de mener à bien l'ensemble du processus de production. conformément aux normes de santé et de sécurité actuelles.
Les purées de fruits secs de Perl'amande sont constituées à 100% de fruits et sont obtenues par broyage à froid du fruit à la meule, sans aucune forme de chauffage.
Produit artisanal, broyage sur meule de pierre, ce qui garantit la qualité gustative et nutritionnelle des fruits secs.
Riche en acides gras insaturés, vitamine E et PP, phosphore, potassium, et magnésium, essentiels à votre équilibre, cette purée est également source de protéines végétales.
La purée 4 mix de noix est un délicieux mélange de noisettes, d'arachides, de noix de cajou et d'amandes blanches.
Délicieux sur une tranche de pain, un cracker ou un toast. Egalement délicieux comme base de sauce ou dans des biscuits maison.
Ingrédients : Arachides toastées 55%, noix de cajou 15%, noisettes toastées 15%, amandes blanches 15%.
5.9€/pc
1 pot = 5.90 €
PUREE DE FRUITS & GRAINES BIO PERL'AMANDE 200G
Origine : France (Provence).
L'entreprise Perl'amande en Haute Provence a une tradition de transformation des amandes qui remonte à 1920. Basée à Oraison, dans les Alpes de Haute Provence, Perl'amande emploie 35 personnes dans des ateliers avec tous les équipements modernes, permettant de mener à bien l'ensemble du processus de production. conformément aux normes de santé et de sécurité actuelles.
Les purées de fruits secs de Perl'amande sont constituées à 100% de fruits et sont obtenues par broyage à froid du fruit à la meule, sans aucune forme de chauffage.
Subtil mariage de fruits et de graines, la purée crue Fruits & Graines 100 % bio est obtenue après broyage à froid sur meule de pierre, sans toastage ni torréfaction, pour préserver l’ensemble des bienfaits naturels des fruits et des graines. Une recette idéale pour profiter d’une pause gourmande sans culpabiliser !
Ingrédients : Noix de cajou*, Amande complète*, Graine de tournesol*, Noisette*, Graine de chanvre*, Graine de courge*, Graine de chia*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
6.05€/pc
1 pot = 6.05 €
PUREE DE NOIX DE CAJOU BLANCHE CRUE BIO PERL'AMANDE 300G
Origine : France (Provence).
L'entreprise Perl'amande en Haute Provence a une tradition de transformation des amandes qui remonte à 1920. Basée à Oraison, dans les Alpes de Haute Provence, Perl'amande emploie 35 personnes dans des ateliers avec tous les équipements modernes, permettant de mener à bien l'ensemble du processus de production. conformément aux normes de santé et de sécurité actuelles.
Les purées de fruits secs de Perl'amande sont constituées à 100% de fruits et sont obtenues par broyage à froid du fruit à la meule, sans aucune forme de chauffage.
Réalisée à partir de noix de cajou mondées crues et non torréfiées. Pour garantir les nutriments, acides gras...
Est immédiatement conditionnée en bocal sous vide d'air.
Produit artisanal, broyage sur meule de pierre, ce qui garantit la qualité gustative et nutritionnelle des fruits secs.
9.5€/pc
1 pot = 9.50 €
PUREE DE SESAME BLANC CRUE "TAHIN" BIO PERL'AMANDE 280G
Origine : France (Provence).
L'entreprise Perl'amande en Haute Provence a une tradition de transformation des amandes qui remonte à 1920. Basée à Oraison, dans les Alpes de Haute Provence, Perl'amande emploie 35 personnes dans des ateliers avec tous les équipements modernes, permettant de mener à bien l'ensemble du processus de production. conformément aux normes de santé et de sécurité actuelles.
Les purées de fruits secs de Perl'amande sont constituées à 100% de fruits et sont obtenues par broyage à froid du fruit à la meule, sans aucune forme de chauffage.
Produit artisanal, broyage sur meule de pierre, ce qui garantit la qualité gustative et nutritionnelle des fruits secs.
4.7€/pc
1 pot = 4.70 €
TARTINABLE AIL DES OURS BIO PIQUE-ASSIETTE 120G
Origine : France (Alsace).
✔ Pesto à l'huile d'olive extra vierge et à l'huile de tournesol
✔ Goûteur pour les pâtes, la pizza, les légumes
✔ Comme pâte à tartiner sur de la bruschetta, du pain
✔ Sans conservateurs ajoutés
Le pesto est un assaisonnement méridional populaire pour divers plats, mais aussi délicieux sur un morceau de pain. Pique Assiettes associe le goût du pesto au caractère puissant de l'ail des ours dans une pâte à tartiner exceptionnellement savoureuse dont vous ne pouvez vous passer ! C'est une recette pure à base d'huile d'olive, d'huile de tournesol et d'ail des ours, assaisonnée de jus de citron et de sel de mer.
Utilisez ce pesto spécial dans les plats de pâtes, avec des légumes grillés, sur les pizzas, les toasts et les bruschettas ou avec un steak.
Pique Assiettes a plus de 25 ans d'expérience dans la fabrication des meilleurs condiments. Pensez aux sauces, aux herbes, aux marinades et à la vinaigrette.
Les garanties Pique Assiettes :
Ingrédients frais et biologiques
Une collaboration fiable et personnelle avec les agriculteurs
Produits fabriqués à partir de recettes familiales traditionnelles
Sans conservateurs ajoutés
Mode d'emploi : Remuez dans les pâtes ou les légumes grillés. Tartiner sur la pizza, la bruschetta ou le pain ou utiliser comme garniture sur les pommes de terre, la salade.
Ingrédients : Ail sauvage* (45%), huile d'olive extra vierge*, huile de tournesol*, flocons de pommes de terre*, jus de citron*, sel marin
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Les plantes et légumes dits « oubliés » refont surface. Et c'est tant mieux car nos assiettes sont enfin plus diversifiées et nous en apprenons toujours plus sur la richesse de la nature qui nous entoure. D'autant que ces végétaux ont des vertus non négligeables. C'est le cas de l'ail des ours, un véritable trésor pour les papilles. Consommé depuis la préhistoire, il est facile à cultiver, facile à cuisiner. Voici dix bonnes raisons d'y succomber :
L'ail des ours est une plante sauvage de saison. Il pousse dès la fin de l'hiver jusqu'au printemps dans les sous-bois, près des cours d'eau et dans les jardins ombragés et humides. D'où son nom, car cette période correspond à la fin de l'hibernation des ours qui se régalent de ce végétal. C'est donc le bon moment pour le (re)découvrir et en agrémenter ses plats.
Tout est comestible sur l'ail des ours, même les fleurs ! Et cette plante ne demande pas d'entretien, elle est sauvage et pousse toute seule. Comment la trouver ? Ses fleurs sont blanches, petites, en étoile et les feuilles sont longues, elles ressemblent à celles du muguet. Mais ATTENTION, ce dernier étant toxique, il vaut mieux ne pas les confondre. Pour identifier facilement l'ail des ours, il suffit de froisser un peu la feuille et si une odeur d'ail s'en dégage, c'est bien lui.
L'ail des ours a l'odeur et le goût très proches de l'ail, mais ne lui ressemble pas. Il est plus doux. Cette plante peut être mangée crue ou cuite et s'associe à de nombreux aliments. Les exemples ne manquent pas pour la cuisiner : en pesto, en beurre, en sauce, en infusion, en condiment pour les salades, les pâtes, les risotto, les omelettes, quiches, tartes, cakes salés, poêlées, raclettes, etc.
En tant que plante sauvage, l'ail des ours regorge de vertus "magiques". Consommer ce genre de végétal, c'est aussi prendre conscience de tout ce que la nature qui nous entoure nous apporte et que c'est un bien très précieux à préserver.
L'ail des ours se digère plus facilement que l'ail. Il désinfecte l'intestin et comprend des propriétés vermifuges. C'est aussi un excellent médicament naturel pour soulager les maux d'estomac, les ballonnements et la diarrhée.
Ses vertus sont proches de celles de l'ail, mais de manière plus concentrées encore. Cette plante regorge de vitamine C antioxydante. Outre les bienfaits pour le système digestif, l'ail des ours stimule la circulation sanguine et diminue la pression artérielle. En consommer peut aider à éliminer le mauvais cholestérol.
C'est un antibiotique naturel. L'ail des ours permet de soulager les infections virales et respiratoires. Il est conseillé en cas de rhumatismes, d'arthrite de part ses propriétés dépuratives.
3.55€/pc
1 pot = 3.55 €
TARTINADE D'ALGUES PAIN DE MER 125G
Origine : Espagne (Galice).
Pain de Mer offre des conserves de poissons et fruits de mer provenant de la pêche durable et contrôlée, élaborées avec des huiles, sauces et escabèches, ingrédients tous provenant de l’agriculture biologique certifiée. Conserves Antonio Pérez Lafuente, une compagnie avec près de 100 ans de tradition et d’expérience. Haute qualité et goût naturel combinés avec un équilibre raisonnable et de respect de la nature.
Terrine artisanale à base d'algues et de végétaux biologiques récoltés dans une exploitation certifiée sur la côte Atlantique.
Ingrédients : Algues Dulse/Nori (65%), huile d'olive extra-vierge (12%)*, flocons de pomme de terre (8%)*, oignons*, ail*, paprika*, eau, sel marin.
*Issus de l'agriculture biologique.
3.7€/pc
TERRINE DE POULET CITRONS CONFITS & AMANDES BIO BIO DU BOCAL 90G
Origine : France (Gers : Sud-Ouest).
Sans colorant ni conservateur ajouté.
Terrine inspirée du tajine oriental pour apéritifs gourmands.
Réinventez l'apéritif avec les terrines les BIO DU BOCAL !
Librement inspirée du tajine oriental, la terrine poulet, citrons confits et amandes vous surprendra par sa fraîcheur et l'audace de ses associations. Une recette simple et gourmande, des produits bio... de quoi faire plaisir aux gourmets les plus exigeants !
Ingrédients : Viande de poulet* (25%), gras de porc*, gorge de porc*, foie de poulet* (18%), ŒUF*, citron confit* (3,4%), AMANDE* (2%) (FRUITS A COQUES), sel, poivre*
4.3€/pc
1 Bocal = 4.30 €
TERRINE PUR PORC AUX FIGUES BIO LES BIO DU BOCAL 90G
Origine : France (Gers : Sud-Ouest).
Sans colorant ni conservateur ajouté.
Authentique, cette Terrine pur porc présente un grain très grossier comme les terrines "maison" qui subliment les bons morceaux de viande. La petite note sucrée de la figue séchée apporte rondeur et gourmandise à la dégustation.
Ingrédients : Porc* 80,5% (maigre de porc*, foie de porc*, viande de porc*), figue séchée* (figue*, farine de riz*), pomme de terre*, sel, poivre*.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
4.3€/pc
1 Bocal = 4.30 €