MIEL DE CHATAIGNIER BIO ALCE NERO 400G
Origine : Italie.
Le miel de châtaignier biologique Alce Nero est 100 % italien.
Il présente une couleur ambrée foncée, un arôme acidulé et un goût âpre avec des notes de fèves de cacao, caroube et tabac.
Après extraction du miel par centrifugation mécanique, le miel est décanté à froid, puis filtré et conditionné. La température de traitement est toujours inférieure à 50°C.
Le miel polyfloral de châtaignier est issu du miellat et du nectar de l'arbre, c'est un miel robuste et corsé. Le miel de châtaignier est idéal pour ceux qui aiment les saveurs intenses.
C'est l'ami des sportifs grâce à sa richesse en sels minéraux (potassium, magnésium, manganèse), sa forte teneur en pollen et sa capacité à lutter contre la fatigue.
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