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BISCOTTES EPEAUTRE AUX HERBES STADMHULE 225G


Origine: Allemagne;
Variété : Oberkulmer ou Franckencorn. Selon les récoltes.

La biscotte est une pâtisserie semblable à du pain qui est coupée en tranches pour la conserver et rôtie jusqu'à ce qu'elle soit sèche et friable.
Cette variante de grains entiers est copieuse sans sucre et finement assaisonnée avec les herbes Hildegard galanga, quendel, muscade, bertram et cumin mère.
Fabriqué à la main à partir d'épeautre pur dans notre boulangerie moulin.

Ingrédients: Sans sucre
Farine d' épeautre complète / lait entier / beurre / œuf entier / galanga / serpolet / bertram / muscade / cumin / levure / sel

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