SEMOULE FINE BLANCHE EPEAUTRE STADTMUHLE LABEL HERTZKA 1KG
Origine: Allemagne.
Variété: Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn selon les récoltes.
Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds.Culture naturelle.Culture naturelle. C'est un autre broyage du grain qui est un rien plus épais que la farine et peut être utilisée pour lier une sauce, une soupe, ou tout autre mets tels que gâteaux, petit déjeuner, etc...
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