GRAINS COMPLETS DE GRAND EPEAUTRE STADTMUHLE LABEL HERTZKA 5KG
Origine : Allemagne.
Selon les récoltes : variété Oberkulmer ou Frankencorn. Culture naturelle.
Les grains sont décortiqués et nettoyés, donc prêts à l'emploi, pas besoin de les laver. Les petites particules dans le paquet résultent de l'usure naturelle des grains entre-eux. Cuisson longue (1h), pensez à le faire tremper la veille de le cuire, vous réduirez son temps de cuisson (45min) et entamerez le processus de germination (multiplication des vitamines et minéraux).
Choix des conditionnements : vrac (àpd 500g) ou paquet de 5kg
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