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Les Pois-Chiches

COUSCOUS POIS-CHICHES BIO LAZZARETTI 400G

Origine : France (Provence : Avignon).

Pois-chiche cultivés en France.

Couscous fabriqué en Provence.

L’onctuosité de la semoule associée à la saveur de noisette du pois-chiche, pour un plat sain et savoureux, à déguster chaud ou froid, en salade.

Dosage : prévoir 50g par personne
1 volume d’eau pour 1 volume de couscous.

Verser l’eau bouillante salée sur le couscous, couvrir et laisser gonfler 6 min. Egrainer et ajouter un peu d’huile d’olive (de sésame, de noix…) ou du beurre. Réchauffer le couscous dans une poêle 1 à 2 min tout en remuant ou au micro-onde 30 secondes/portion.

5.5€/pc

1  sachet
5.5

1 sachet = 5.50 €

GNOCCHETTIS AUX POIS-CHICHES BIO PASTALBA 3.5KG

50.5€/pc

1  pc
50.5

POIS-CHICHE DESI SANS PEAU BIO PRIMEAL 500G


Origine : France.

Originaire du Proche-Orient, le pois chiche est sans doute la légumineuse la plus consommée au monde.

Consommé chaud ou froid, en potage, en farine, etc. Sa consommation et son utilisation est spécifique à chaque région du monde.
Pois chiches de calibre moyen.

Ces pois chiches de la variété "desi", plus petits et plus colorés, ont été abrasés, ce qui rend leur cuisson plus pratique et plus rapide (15 minutes).

Les Pois Chiches Décortiqués Variété Dési France sont issus de leur filière France.

Ce pois chiche a été choisi car il est capable de s'adapter à des conditions climatiques plus sèches.

Epuré de son enveloppe noire, il révèle un grain de couleur dorée tendre et fondant après environ 15 minutes de cuisson.
L'absence de peau invite à de multiples utilisations : crémeuses comme dans le Dahl indien et fondantes comme dans la mise en oeuvre en salade.


Conseils d'utilisation :
Faire tremper 4 heures et cuire à feu doux 15 à 25 minutes dans de l'eau froide avec des aromates et de l'algue kombu (pour améliorer la digestion).

Ingrédients: Pois chiches de la variété "desi", d'origine française *
*issus de l'agriculture biologique

3.95€/pc

1  paquet
3.95

1 paquet = 3.95 €

POIS-CHICHES CONCASSES BIO PRIMEAL 500G


Origine : France.
Label : Ecocert.

Originaire du Proche-Orient, le pois chiche est sans doute la légumineuse la plus consommée au monde.

Profitez des éclats de pois chiches, facile et rapide à cuisiner, ils conviennent à diverses préparations.

Défenseur d'un apport en protéines végétales obtenu par une bonne association céréales & légumineuses et conscient aussi de la mise en œuvre parfois un peu longue de certaines légumineuses (celles qui nécessitent un temps de trempage !), Priméal va vous faciliter la vie en cuisine avec ces éclats de pois chiches.
Peuvent s'utiliser en plat chaud sous forme de « grains détachés » (cuisson pilaf) ou servir de base à la cuisson de purée, type houmous.

Riche en protéines et source de fibres

Le plus : prêt en 20min.

Rincer et faire bouillir pendant 2min. Egoutter et cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes, en fonction de la consistance désirée.

Composition : Pois chiches pelés et concassés*

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

4.75€/pc

1  sachet
4.75

1 sachet = 4.75 €

MISO DE POIS-CHICHES BIO CLEARSPRING 150G


Origine : Japon.

Le miso de pois chiches est le fruit d'une délicieuse recette exempte de soja, qui allie à la perfection la douceur des pois chiches à la saveur riche en umami du miso traditionnel.

Fabriqué par un producteur familial de troisième génération dans la préfecture de Nagano, au Japon, dans le respect des méthodes de fabrication traditionnelles japonaises, ce miso vegan est garanti 100% biologique, non génétiquement modifié, fermenté, vivant et non pasteurisé.

Incroyablement polyvalent, il peut être utilisé pour préparer des soupes miso, des ragoûts, des vinaigrettes, des glaçages épicés et bien d'autres assaisonnements.

Ingrédients : pois chiches 47%, riz fermenté 34%, sel marin, eau.

4.95€/pc

1  Bocal
4.95

1 Bocal = 4.95 €

BOUCHEES CHATAIGNE-DATTE & CANNELLE BIO STADTMUHLE 100G


Origine : Allemagne.

Collation saine avec la combinaison de saveur de dattes / châtaigne / pois chiches - incroyablement délicieux!

Irrésistible !

Ingrédients:
châtaigne 26%*, beurre de coco*, pois-chiches*, dattes*, jus d'agave*, cannelle*

* issus de l'agriculture biologique.

4.95€/pc

1  sachet
4.95

1 sachet = 4.95 €

BOUCHEES POIS CHICHE-DATTE & VANILLE BIO STADTMUHLE 100G


Origine : Allemagne.

Collation saine avec la combinaison de saveur de dattes / noix de coco / pois chiches - incroyablement délicieux!

Ingrédients: Dattes 40% *, pois chiches *, beurre de coco *, sirop d'agave *, vanille bourbon * (* issu de culture biologique certifiée)

6.35€/pc

1  sachet
6.35

1 sachet = 6.35 €

LEGUMES A L'INDIENNE BIO KARINE & JEFF 490G


Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.
"Le bonheur est dans le pot".

Une recette riche de tous les parfums de l’Inde : des courgettes, des petits pois, des tomates, des pommes de terre et des poivrons, mijotés avec un festival d'herbes et d'épices.

Le désir de mettre en scène une cuisine végétarienne, aux multiples saveurs issues des quatre coins du globe, a donné naissance à cette recette de légumes à l'indienne : une savoureuse invitation au voyage.

À réchauffer avant de servir. Vous pouvez consommer ces légumes à l’indienne avec un riz au curry. Ils peuvent aussi accompagner une grillade de votre choix.

Ingrédients : courgettes* (30%), tomates* (21%|orig. France), petits pois* (13%|orig. France), pommes de terre* (13%|orig. France), oignons* (8,5%), poivrons verts* (8,5%), poivrons rouges* (4,2%), jus de citron*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, coriandre*, cumin*, fenugrec*, fenouil*, poivre*, cannelle*, cardamome*.

6.3€/pc

1  pot
6.3

1 pot = 6.30 €

MIJOTE DE LEGUMES


Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.

"Le bonheur est dans le pot".

Cette savoureuse recette marocaine est composée de carottes mijotées dans une sauce avec des raisins secs, de la sarriette, du curcuma et des pois chiches.

Cette recette accompagnera parfaitement une semoule précuite d'épeautre (couscous) ou de maïs (polenta), mais aussi toute autre céréale de votre choix. Elle se marie très bien avec une grillade.

HISTOIRE DE LA RECETTE
Les marchés de Casablanca offrent au visiteur un spectacle enchanteur. Les étalages débordent de légumes et de fruits aux couleurs appétissantes, d’épices aux senteurs capiteuses... Et, naturellement, on retrouve cette belle générosité dans les plats que l’on déguste, à la tombée du jour, devant un verre de thé à la menthe...
Pour retrouver cet esprit de prodigalité gourmande, Karine & Jeff ont créé "Une soirée à Casablanca" : une délicieuse recette de tajine où tomates, carottes, courgettes, poivrons et oignons, agrémentés de pois chiches et de raisins secs, s’imprègnent des parfums du curcuma, de la coriandre, de la sarriette et du thym... Un régal irrésistible !

Ingrédients : tomates* (24%|orig. France), carottes*(19%|orig. France), courgettes* (19%), poivrons rouges* (9,6%), lait de coco* (9,6%|extrait de noix de coco*, eau), pois chiches* (7,7%|orig. Sud-Ouest), oignons* (4,8%), raisins secs*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, curcuma*, coriandre*, sarriette*, thym*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique


6.05€/pc

1  Bocal
6.05

1 Bocal = 6.05 €

POIS-CHICHES A LA MAROCAINE BIO KARINE & JEFF 380G


Origine : France (Sud-Ouest).
Produit artisanal.
Certifié Ecocert.
"Le bonheur est dans le pot".

Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin.

INGRÉDIENTS
tomates* (orig. France), pois chiches* (28%|orig. Sud-Ouest), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, poivrons rouges*, poivrons verts*, dattes*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, cumin*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

5.3€/pc

1  Bocal
5.3

1 Bocal = 5.30 €

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