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Farines d'épeautre non hybridé

Découvrez notre sélection de farines d'épeautre Bio ou naturelles non hybridées!

Retrouvez nos autres farines bio non hybridées de variété "Oberkulmer" dans la rubrique "Sélections Les Jardins de Sainte-Hildegarde-Viriditas".

Farine demi-complète de grand-épeautre belge Bio de la Ferme Limet

Variété non hybridée : Rubiota

3€/kg

1 
15

1 paquet (5kg) = 15.00 €

Farine blanche de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 5kg ou vrac
Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds. Culture naturelle. Farine idéale pour pâtisserie, baguettes, brioches, biscuits, pain blanc. 

Choix des conditionnements : vrac (àpd 500g) ou paquet de 5kg.

3.25€/kg

500 
8.13

500 grammes = 8.13 €

Farine complète de grand-épeautre belge Bio de la Ferme Limet
Variété non hybridée : Rubiota

2.9€/kg

1 
14.5

1 paquet (5kg) = 14.50 €

Farine complète de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 5kg ou vrac

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer mélangée avec la variété Franckencorn.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds. Culture naturelle. Farine complète utilisée dans tous les produits de boulangerie et particulièrement dans la fabrication de pâtes à pain. Pour des pains riches en fibres et au goût prononcé.

Choix des conditionnements : vrac (àpd 500g) ou paquet de 5kg.

2.95€/kg

500 
7.38

500 grammes = 7.38 €

Farine demi-complète de grand-épeautre Label Hertzka Stadtmühle 5 kg ou vrac

Origine: Allemagne.

Variété: Oberkulmer mélangée avec Franckencorn selon les récoltes.

Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds.Culture naturelle. Cette farine est compatible avec toute sorte de cuisson, boulangerie, pâtisserie, pâtes, sauce, et se travaille aisément pour l'obtention d'un pain demi-gris.

Choix des conditionnements : vrac (àpd 500g) ou paquet de 5kg

3€/kg

500 
7.5

500 grammes = 7.50 €

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