Boisson à base de noix de coco bio, enrichi en algue lithothamne pour l'apport naturel en calcium. Ce lait est délicieux en tant que boisson, sur le muesli, pour cuisiner et dans les pâtisseries.

Ce lait de coco est :
*sans lactose
*sans gluten
*riche en protéines végétales (8% de soja)
*pauvre en glucides
*riche en acides gras polyinsaturés,
*sans sucres ajoutés.

Sans lactose ni sucre ajouté.

A base de 6% de pâte d'amande italienne.

Sans lactose ni sucre ajouté.

L'avoine est une céréale d'hiver, qui est réchauffante.

C'est une céréale très rassasiante, avec un index glycémique pas trop élevé, peu calorique et bien digestible.

Ingrédients: eau, avoine (14%), huile de tournesol, huile de carthame, sel marin.

Sans lactose, ni gluten ni sucre ajouté.

L'avoine est une céréale d'hiver, qui est réchauffante.

C'est une céréale très rassasiante, avec un index glycémique pas trop élevé, peu calorique et bien digestible.

Ingrédients: eau, avoine (14%), huile de tournesol, huile de carthame, sel marin.

Origine : Italie (Dolomites).

Mr. Bio Food est une entreprise Bio des Dolomites italiennes qui attache une grande importance à la durabilité. Leur philosophie est de vivre en harmonie avec ce que la nature a de meilleur à offrir. Le riz est la céréale la plus consommée au monde. Il est conseillé de manger davantage de riz brun ou complet étant donné qu'il contient beaucoup plus de nutriments que le riz blanc. Mr. Bio Food a donc développé une boisson végétale de riz complet germé : Bio SuRice®. La boisson de riz Bio SuRice® est plus qu'une simple boisson. Il s'agit d'un aliment nutritif.

✔ Première boisson à base de riz complet germé
✔ Contient davantage de nutriments grâce au processus de germination
✔ Avec de l'eau de source des Dolomites (pas d'eau du robinet)
✔ Sans sucre ni arômes ajoutés
✔ Sans lactose, sans gluten, sans OGM

Bio SuRice® Lait de riz germé de Mr. Bio Food est l'alternative au lait la plus nutritive de la cuisine (végan) ou pour toutes celles et ceux qui souhaitent déguster un lait savoureux sans lactose.


Bio SuRice® est fabriqué à partir de riz complet, germé selon une méthode brevetée. Il s'agit de la première boisson de riz brun ou complet. La germination du riz permet d'activer les nombreux éléments nutritifs. Le résultat se traduit par une boisson végétale à la composition unique se rapprochant même du profil nutritionnel du lait maternel !

En raison du processus de germination, cette boisson à base de riz végétal est naturellement sucrée. Le lait de riz Bio SuRice® est donc non seulement hautement nutritif, mais également délicieux et rafraîchissant.

Première boisson à base de riz brun biologique
Il est recommandé de consommer davantage de riz brun en raison de sa haute valeur nutritive. Mais le riz brun est plus difficile à cuire et moins savoureux que le riz blanc. Mr. Bio Food offre la solution avec ce lait de riz germé. Le processus de germination rend le riz complet beaucoup plus savoureux et contient davantage de nutriments que les autres boissons végétales.

Le processus de germination garantit le meilleur lait de riz
Pour pousser, une graine a besoin d'une quantité incroyable d'énergie et de nutriments. Mère Nature active cette énergie au cours de la germination. Le riz complet germé contient une variété unique de nutriments tels que des glucides, des protéines, des fibres alimentaires, des vitamines, des sels, des minéraux, des acides aminés, des antioxydants et des phytostérols dont le rôle est essentiel au maintien de la santé.

Par rapport au riz blanc, le riz complet germé contient :

10 x plus d'acides aminés essentiels, dont (GABA*) l'aminobutirique γ, un activateur cellulaire et un antioxydant très puissant qui n'est présent dans aucun autre lait végétal ou animal !
4 x plus de fibres, de vitamine E, de niacine et de lysine
3 x plus de vitamines B1, B6 et de magnésium

Pourquoi les aliments germés sont-ils intéressants ?
Les germes sont plus nutritifs et plus digestes. En effet, au cours de la germination, certains nutriments sont prédigérés et les acides aminés décomposés. Ce qui les rend plus faciles à digérer et plus rapidement absorbés par le corps humain.

Les germes contiennent des enzymes vivantes et vitales qui aident le corps à bien fonctionner. Et ils alcalinisent ou contrecarrent l'acidification du corps.

Pourquoi acheter une boisson à base de riz germé biologique de Mr. Bio Food ?
Mr. Bio Food veut transformer de manière durable le meilleur de la nature en une alimentation améliorée. Au rythme de la nature, Mr. Bio Food fait germer des graines de riz de la meilleure qualité sous température contrôlée dans l'eau de la source de Papalini dans les Dolomites.

Grâce à son processus de production unique, le lait de riz germé Bio SuRice® est bien plus qu'une boisson végétale. Il constitue un aliment nutritif.

Ne contient pas de lactose, de gluten, d'allergènes ou de soja et ne contient pas de graisses animales. Sans sucre ni arômes ajoutés.

Boire froid. Bien agiter avant utilisation car il n'y a pas d'épaississant.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4/5 jours. Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients: eau, Bio SuRice® 15% (riz complet germé*), huile de tournesol*, sel de mer

*=BIO

Naturellement- sans gluten, sans lactose.

Nous avons sélectionné cette marque de lait de riz, leur mode de fabrication se fait à partir du grain de riz et non, comme la plupart de temps, avec de la farine de riz. Ce qu'il lui confère plus de qualités nutritives.

Ce lait de riz est une délicieuse boisson végétale au goût agréablement sucré et velouté. 

Premium est la ligne "haute qualité" IsolaBio : cette boisson contient 20% de riz italien.

Origine : France (Provence).

Optez pour la Préparation Amandina Cuisine 3 X 20 cl de Perl'Amande !

Cette préparation à base d'amandes est la meilleure alternative à la crème fraîche.

Elle s'utilise en simple nappage pour épaissir ou alléger les sauces, accompagne recettes salées ou sucrées.

Elle pourra accompagner vos soupes, gratins de légumes, pâtes, desserts, le thé ou café.

Composition : Eau de source, Amande* 12%, Epaississants : gomme de guar* et gomme xanthane

Origine : France (Provence).

Cette préparation à base d'amandes est la meilleure alternative à la crème fraîche.

Elle s'utilise en simple nappage pour épaissir ou alléger les sauces, accompagne recettes salées ou sucrées.

Elle pourra accompagner vos soupes, gratins de légumes, pâtes, desserts, le thé ou café.

Composition : Eau de source, Amande* 12%, Epaississants : gomme de guar* et gomme xanthane

Ingrédients : eau, avoine (10%), huile de tournesol, amidon de tapioca, lécithine de tournesol, farine de caroube, farine de guar, sel marin.

Forte teneur en graisse de coco : 30% (contre 20% dans les autres marques) donc extra moelleux, peut être battu, pour desserts et sauces.
Vegan, non sucré


Un délice sans gluten idéal pour les recettes ethniques et plus encore!

Excellent pour la préparation de desserts, il saura arrondir le goût de votre pâte et ajouter de l'onctuosité et une saveur tropicale à vos cocktails!

Ingrédients : Noix de coco (95%), eau

Origine : Sri-Lanka.

✔ 22% de matières grasses
✔ Goût riche, structure complète
✔ De la noix de coco fraîchement pressée et de l'eau
✔ 100% naturel, sans gomme de guar
✔ Pas de singes dans la récolte

Le lait de noix de coco ou le lait de coco est un produit qui est toujours utile d'avoir à la maison. Et pas seulement si vous aimez les plats asiatiques. Ajoutez-le à un plat ou à une boisson pour le rendre plus lisse et plus savoureux. Le lait de coco peut donc être utilisé dans de nombreux plats: soupes, sauces, vinaigrettes, desserts, cocktails ou en crème végétalienne. Et c'est aussi délicieux dans les smoothies.


Qu'est-ce que le lait de coco?
Le lait de coco est fait en mélangeant de la noix de coco râpée avec de l’eau et en la pressant. Donc, ce n'est pas l'eau qui est dans la noix de coco. Plus on utilise de noix de coco, plus il y a de graisse dans le lait de coco. Le pourcentage de matière grasse dans le lait de coco est donc un indicateur important de la qualité du produit.

Pourquoi choisir le lait de coco TerraSana?
Le lait de coco biologique de TerraSana contient 80% de noix de coco et 20% d'eau. C'est un pourcentage particulièrement élevé de noix de coco et vous pouvez le goûter à la saveur riche et la structure complète. TerraSana ne supprime pas non plus la graisse de la noix de coco, mais garde le pourcentage de graisse naturellement élevé (22% de graisse de coco). Cela garantit qu'avec TerraSana, vous avez la meilleure qualité de lait de coco dans les mains.

La crème de noix de coco (la partie épaisse de ce lait de coco) peut très bien être utilisée pour la cuisson (végétalienne) ou comme crème. Mettez la boîte au réfrigérateur pendant la nuit avant la cuisson.

Congeler le lait de coco

Souvent, vous n'avez besoin que d'un peu de lait de coco dans un plat. Il serait dommage de devoir se débarrasser du lait de coco lorsqu'il en reste beaucoup ou d'être obligé soudain de faire de nombreuses recettes avec du lait de coco. Heureusement, vous pouvez congeler le lait de coco sans problème (2 à 3 mois) dans un récipient fermé. Gardez à l'esprit que le lait est un peu dispersé par le processus de congélation. Ce n'est pas un problème. Il suffit de mélanger le lait de coco après la décongélation.

Il est également utile de congeler le lait de coco sous forme de glaçon. De cette façon, vous pouvez décongeler de petites quantités à chaque fois. Il est déconseillé de recongeler le lait de coco plusieurs fois.

Le lait de coco rend votre soupe délicieusement crémeuse et lui donne tout de suite cette savoureuse touche asiatique.
Savoureux comme base pour les sauces dans les plats au wok.
Ou utilisez du lait de coco pour rendre une purée plus lisse ou dans un plat au four traditionnel.
Comme base pour une vinaigrette estivale surprenante.
Donnez à votre dessert une touche exotique délicieuse ou servez-le avec des fruits frais.
Mettez un peu de lait de coco dans un cocktail ou quelques cuillères dans un smoothie ou tout simplement dans le café.
Ingrédients : Extrait de noix de coco* 80%, eau

*=Fair trade, °=BIO

Origine : Belgique.

Riches en protéines et nutriments essentiels, elles sont le complément idéal d'un régime équilibré. En accompagnement de vos plats salés ou sucrés, leur goût délicat de noisette fait merveille!

Les graines de chanvre contiennent des lipides, des protéines et une quantité considérable de fibres, vitamines et minéraux.

La graine de chanvre est particulièrement riche en deux acides gras essentiels (non fabriqués par notre organisme) : l’acide linoléique (oméga 6) et l’acide alpha linolénique (oméga 3).

Ces deux acides gras essentiels sont considérés comme optimaux pour la santé humaine. Les graines de chanvre sont aussi une bonne source de protéines végétales et elles favorisent une bonne digestion.